在开 店之前需要做什么？许多新手不知道开 店的准备工作。在运营后期，由于准备不足会出现各种问题，这自然会影响酒店的正常运营。因此，新手在开店前必须做好充分的准备。如果你不知道该怎么办，让我告诉你。
一、在开 店之前该做什么-店位
好的位置可以带来流量，但过高的租金也会导致过高的成本。让我们推荐几个地点。首先是商业街。商厦周边购物人群众多，游客来源相对丰富。然而，在商业街开 店时，我们必须注意就餐环境。只有环境好，菜又新鲜又快，我们才能赢得顾客的心。其次，办公区附近的办公楼没有食堂，下班后休息时间有限，公司员工只能在办公区附近用餐。此外，大学校园或学校附近，除寒假和暑假外，学生基本都在学校，而现在大学里有大量的学生，所以学校附近的游客来源还是比较大的。小编认为他可以在学校附近开一家小吃店。快餐店更受学生欢迎。
二、在开 店之前该做什么-人员招聘
餐厅的成败取决于餐厅使用的员工类型。因此， 专卖店的经营者必须注意人员招聘。这并不意味着服务员没有要求。他们在招聘时应该注意服务员的个性和个性。有些脾气暴躁的人很容易与顾客发生冲突。除了服务员，我们还应该更加注意管理人员的招聘。管理层必须拥有丰富的管理经验，不仅要了解宣传和营销技巧，还要了解人员配备和人事管理，这样管理层才能更好地管理 店。不要忽视相关人员来到 店后的招聘。当然，也不能忽视相关人员来到 店后的招聘。
三、在开 店之前应该做什么-证书处理
在开 店之前应该处理相关证书。经营者需将门店租赁合同报消防、卫生、环保部门审批，由消防、卫生、环保部门派人参观指导。如果有问题，他们会要求你更改并重新检查。如果没有问题，你可以获得相关证书，比如营业执照、健康证书等。 店的经营者不能低估这些证书。如果没有这些证书，您将在无许可证的情况下运营，并将在后期造成麻烦。因此，即使到各个部门审批很麻烦，也是一个必不可少的环节。如果没有这些证书，你很可能会被迫关闭店，这是不值得的损失。
许多开 专卖店的新手感觉到了过河的石头，并 尝试和错误积累经验。虽然经验需要一步一步积累，但如果你能像小编所说的那样做好开 店的准备，你就可以跳出许多大洞，走捷径，成功的可能性就会比别人大。