水美不如茶，人是铁，米是钢，每次到吃饭点，脑子里都是吃什么，怎么吃。人多了，市场就大了，这也是餐饮业如此受欢迎的原因。但是，要想在餐饮业站稳脚跟、脱颖而出，必须把握两点。哪两点？
把握餐饮的特殊点：美味。
古色传香技术不断更新，推出了锅碗瓢盆、炖汤、土锅烧烤等特色品种，使火锅快餐产业发展达到了顶峰。“吃火锅快餐，发现古色古香”已成为广大快餐爱好者的共识。经过不断的更新和改进，古香锅快餐已覆盖全国。
掌握饮食的第二点：健康。
经过多年的探索和收集，它已经开发出了自己独特的秘方。材料包装融合了 人的养生理念，添加了多种滋补中草药， 合理的搭配，使食材 得到充分发挥。两者相得益彰，突出口味，聚集营养，既能满足人们的食欲，又 到保健 。
另外，古色传香快餐之所以如此受欢迎，是因为它做到了以下几点。
1、 生产工艺简单，无需厨房和厨师，用餐速度快，适应了这种高频率的生活节奏，节省了消费者的时间。
2、 店内装修干净整洁，结合当地地域环境，采用中西风格的装修风格，营造出安静典雅的就餐环境。
3、 口味多样化，产品品种丰富，涵盖了各地区、各行各业、各年龄段的消费群体。