坎爷 火锅隶属于成都 餐饮管理有限公司，大抵上分为成都和重庆两派，蓉派绵里藏针，渝派剑拔弩张。地道成都火锅口感醇香柔和，麻辣蕴藏在牛油之中。
坎爷 火锅公司简介：
成都 餐饮管理有限公司传承了正宗川味火锅的味道，而且中和了南北口味的差异化，使牛油中的麻与辣厚重而内敛，满足了不同地域食客的味觉需求，坎爷 /精制火锅不仅见证了成都人对美食的追求与智慧，更为重要的是，坎爷 /精制火锅的初心是对传统的传承与 ，历史对于旁观者是一段故事，对于亲历者，却是一种喜悦。还原一种味道，让麻辣辛香与食材在一锅红汤中碰撞，为全国食客献上一场饕餮盛宴。【详细介绍】
坎爷 火锅品牌介绍：
坎爷 /精制火锅其底料以牛油、豆瓣、辣椒、花椒等为主料，先 手工炒制充分激发出原料的本味后，再以大锅添加辅料熬制。坎爷 /精制火锅坚持一次性用油，倡导绿色消费，走科技、营养、健康之路，在就餐环境上刻意营造一种宁静至远、幽雅古典的文化氛围即便世间万物都会变，但餐饮业是永远的朝阳产业，这一点根本不需要质疑。坎爷 /精制火锅的麻辣度因人而异，分为微辣、中辣、特辣，迎合不同消费者的口味需求。
坎爷 火锅特色产品：
坎 家的火锅不同于市面上大部分火锅一味的追求辣度，还要考虑这辣味进了肚子是否会刺激肠胃，所以坎爷的辣度恰到好处。牛油为底，搭配严格控制比例的数十种花椒与辣椒，再加上 /精制香料来调味，让整个火锅的香气都带上了一丝温柔。坎 在菜品用料方面更是严格把关，大到毛肚与肉类，小到葱花蒜泥，都追求新鲜的品质，只为了食材在锅底中涮烫之间的口感，也 了顾客的 健康。综合南北方口味差异，坎 又研制出独特的番茄锅与大骨汤锅。这两种新锅底与坎爷家的大红锅结合在一起，开辟了坎爷火锅的新道路。
老成都人喜欢带着朋友家人一起来坎爷，点上一锅大红锅，涮着毛肚牛肉一起回味老成都故事。游客来坎爷，就着番茄锅或大骨汤的香气，感受这一份 /精制火锅之中纯正的老成都味道。
坎爷 火锅加盟优势。
Kanye的特殊/精制火锅加盟项目以绿色、 、营养和健康的坚定雄心开创了一项伟大的事业。因此，正等待着这位贴心的店主与全世界结盟，用全民的心愿书写一幅幸福繁荣的景象！”食物是人民 重要的东西。口味好、价格好、食材新、品种齐全的火锅自然是老百姓的消费者。
坎爷 火锅和加盟的优点。
1品牌优势。
总公司是市场的 ，有经营多家门店的成功经验，品牌实力雄厚。
2产品优势。
公司总部每季度推出新系列产品， 集中或远程方式进行新产品营销培训。
三、技术优势。
总部强大的技术研发中心将根据市场的不断变化开发新产品和提供技术培训，使您的加盟店始终站在技术的前沿，保持 的竞争力。
4培训优势。
一站式加盟培训系统让创业变得简单易行。
5服务优势。
免费提供开幕式仪式实施方案（定制化），免费提供开业用品，并提供终身跟踪指导服务。
6 优势。
少， 高，品牌 度高，消费者信任度高， 有 。
坎爷 火锅加盟流程
1、 方了解和考察坎爷 /精制火锅。
2、 方提交预选场地、店面周边物业情况照片、市调简要报告、提出场地考察申请。
3、坎爷餐饮管理有限公司根据实际确定是否派人实地考察。
4、加盟商 “实地考察费用（考察人员来回机票住宿）”，公司派员对当地的餐饮市场、预选场地、竞争状况、消费者市场进行考察。
5、签订正式的特许加盟合同，交纳合同约定的相关费用。
6、开店计划、装修动工、筹备小组进驻。由公司指派设计公司设计，招标装修公司进行装修。