张么么鱼头火锅隶属于福建张么么餐饮管理有限公司，所有鱼类均选自通威 渔场,所选花鲢鱼头,头大肉美,味美鲜香，口感嫩爽、回味无穷。目前,“张么么鱼头火锅”发展势头迅猛稳健,以福建为中心,重点分布于泉州及周边二三线城市。
张么么鱼头火锅企业介绍：
成都张么么餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理、餐饮品牌加盟推广、饮食文化研究等为一体的大型餐饮企业。公司成立于2004年,拥有一批来自 餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的 人才,拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理经验,张么么鱼头火锅是四川鱼头火锅的代表,同时也是公司旗下拳头品牌。
它集川菜之精髓,融入汤锅元素,绿色和健康是“张么么鱼头火锅”对所有食客始终不变的 ,全程选用 的原辅料,加工生产过程不使用任何添加剂,按企业独特 ,严格量化,生产标准化,程序化,使“张么么鱼头火锅”将麻、辣、鲜、香等川丿菜文化精髓的特点得到 体现。
张么么鱼头火锅品牌介绍：
张么么鱼头火锅采用的技术来自四川成都本地，火锅锅底的原材料全部采购于成都本地，结合消费者的口味进行了 小化的改良， 了火锅锅底的正宗。其口 味麻，辣，鲜，香;配以厨师 药材，饭后不会出现上火，嗓子不适，烧心，反胃等火锅饭后常见不良现象。让广大消费者不出北京就能吃到川式火锅。
张么么鱼头火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循 药食同补的养生理念，使用 的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进 的容器内， 这样的 剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分， 料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
张么么鱼头火锅市场分析：
俗话说，民以食为天，无论国际国内环境如何变动，餐饮行业市场总是能够不为所动。 进入21世纪，人们早已不再满足于吃得饱，吃得好跟吃得有特色的已成为了人们新的追求，各式各样的特色化餐饮随即开始风靡起来。美蛙鱼头火锅作为特色餐饮行业之一的火锅，因其样式、口味变化多样，受到了数以万计年轻人的青睐。
张么么鱼头火锅，高汤熬制采用 ，口感辣而不燥，烹制使用一次性菜籽油，使得汤鲜味美，无论是鲜鱼还是美蛙都是现点现杀，匠人精神铸就绿色健康的美食。张么么鱼头火锅，无繁琐流程，标准化操作，简单易上手，开店无需聘请大厨，小团队也可轻松经营。
张么么鱼头火锅在完善的管理体系下，呈现“好吃、不上火、越吃越想吃”的特色火锅，各方面均取得了社会各界认可，也在行业内奠定了牢固的基础和影响力。
张么么鱼头火锅加盟优势。
张么么鱼头火锅总部高度重视与加盟商及合作伙伴的合作共赢，始终本着“让加盟商先富起来”的经营理念，不断提升品牌实力。如今，张么么鱼头火锅凭借其独特的优势和品牌影响力，在全国主要地区拥有100多家加盟商。
特色火锅。
张么么鱼头火锅——敢做世界新鲜，走出成都火锅特色之路。
吸金模式。
经过对市场的大量数据分析，对消费者的消费习惯、消费频率、口味等进行分析，张么么鱼头火锅找到了张么么鱼头火锅 的蓝海。
商业指导。
张么么鱼头火锅为您提供店内指导、开业培训、营销支持等服务。在开店 关键的时期，帮助创业者在6-12个月内迅速回归到原来的价值。
监督工厂参观。
成熟的技术手段，实现7“24小时数字化监控，配备 监管人员，协助门店分析数据，提前预测门店经营状况，降低经营 。
在线培训。
加盟商可以在张莫莫的平台上随时了解员工的培训结果，帮助多家门店统一管理标准，使门店达到与直营店相同的管理水平。
财政支持。
总部提供资金 支持，帮助 无虑的商店。
张么么鱼头火锅加盟流程
1、意向咨询： 咨询、了解加盟政策、 和 等。
2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题。
3、提交申请：向张么么鱼头火锅加盟总部或者工作人员递交加盟申请表。
4、资格审核：张么么鱼头火锅加盟总部考察、审核加盟申请书，对 者进行审核，确认 者的经营资格。
5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。
6、店面装修：总部指导您如何去设计，装修。
7、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
8、货物配送：张么么鱼头火锅加盟总部运用自己强大的物流，为您输送物料。
9、试营业：人员招聘，服务推广等。
10、正式营业：张么么鱼头火锅加盟总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
11、售后服务：正式开业后，张么么鱼头火锅加盟总部会有人前来指导经营， 店面完全步入正轨。