十个春秋，十载风雨。十年的诚挚牵手，十年的亲密合作，十年的用心服务，十年的风雨同舟，十年的路，虽然风雨不断，但胖鱼头的航船始终向前！十年的路，虽然历经坎坷，但奇迹一直与我们相伴！
胖鱼头公司简介：
南京胖鱼头餐饮有限公司是一家以主营鱼头为特色的餐饮名店，公司成立于2005年12月。创始人刘杰 经营湖鲜水产十余年，一直致力于水产品的采销工作，具有深厚的渠道管理经验，向以“品质是生命”为己任。短短几年已发展成为拥有六家分店的集团 企业。
公司在短短几年时间里能得以迅速发展，一个 基本原因，就是公司董事会和员工的通力合作，在企业内努力培育现代管理理念、积极推行职工民主管理制度，把公司经营者、员工以及消费者紧密地联系在一起，增强了企业发展活力。
企业文化是企业的灵魂，它同企业的发展有着密切的关系，没有经济实力的企业不可能有强大的文化，而没有文化的企业是不可能持续发展的。因此几年来，胖鱼头餐饮在董事长刘杰 的带领下，努力开展企业文化建设，丰富职工民主管理内涵。
胖鱼头品牌介绍：
江南自古为鱼米之乡，食鱼已有千年历史，古语云：鱼之味乃百味之味，食鱼后而百味无味。百味之中又以鱼头受食家推崇。其丰腴营养，加之形体环美，如杨美人令"三千粉黛无颜色"。故"秀色可餐"。一个胖字，可谓概全视觉和味觉品味及尊享，胖鱼头也因此而得名！
其招牌鱼头，口味尤为独特，鲜而不腥，肥而不腻，味道鲜美。两口下肚，唇齿留香，老少皆宜。胖鱼头的鱼头均取自明川大湖， 纯净 之水，养育原生态鱼头。胖鱼头选料严谨，非原生 ，不作菜品，同时，非胖者，其鱼也不入肴。因而其鲜美无比，令人朵颐大块。我们胖鱼头就是以 匠心的布局、典雅舒适的环境、美味健康的菜肴、热情周到的服务获得顾客及业界的好评！
胖鱼头企业使命：
● 胖鱼头—，有品质，有品位。
以鱼头为素材，以人才为基础，以健康的烹饪技艺为手段，打造胖鱼头独特的产品和服务，让胖鱼头品牌走向全国。
● 给顾客提供用餐体验。
为顾客提供高品质、有独特口味的健康美食，提供高品位的就餐环境和热情感动的服务，实现物超所值的顾客用餐体验。
● 打造员工的快乐家园。
为员工提供积极快乐的工作环境，打造"家"的氛围，提供有竞争力的薪酬福利和发展机会，让每一位员工都能实现自我价值。
● 社会。
为 者创造 的同时，不断追求员工物质和精神的双重幸福，并回馈社会。
我们满怀憧憬， 澎湃，让我们一起用信心和勇气，昂首阔步，去书写一个更加灿烂的未来。还等什么，我们期待您的加入，让我们一起创造属于我们的财富！
胖鱼头加盟优势。
江南自古就是鱼米之乡。鱼吃了几千年了。俗话说，鱼的味道就是各种味道的味道。吃了鱼，所有的味道都没有味道。在各种口味中，鱼头受到食客的高度赞扬。它丰满的营养，再加上美丽的身体，如杨梅仁使3000英镑的粉色和傣族无色。所以，你可以吃一顿好饭。一个胖胖的词，可以说全是视觉和味觉，品味和享受，胖鱼头也因此得名。
1网站选择支持：胖鱼头推荐地点和商店，并对商店进行 评估。
2设计支持：免费设计，提供“平面图、 图、施工图”三张图。
三、物料分配支持：胖鱼头为不同门店提供不同的设备采购解决方案。
4培训支持：胖鱼头 培训店主、员工、门店运营、产品技能、外卖等。
5开业支持：开业前策划、开业后支持。
6操作支持：车间检验主管，定期车间检验和指导。
7品牌支持：胖鱼头总部根据节假日定期策划不同的主题广告，由合作伙伴共同分享。
胖鱼头加盟流程
1、 咨询： 者以电话、传真、网上留言等方式向总部 的 顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察： 者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对 者进行审核。确认 者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用： 者按所选择的 类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排 者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。