耶烤鱼隶属于重庆市品臻餐饮管理有限公司，Yes!kaoyu时尚烤鱼餐厅,无需大厨，一台炉子，一种 即,可快速拥有一家能刷新翻台记录的烤鱼餐厅！2014年重庆新涛 管理有限公司再次重磅出击，推出全新UFO形状大型炭火烤鱼炉，外观“高大上”，具有时尚、低碳、节能、环保、 等优点。
耶烤鱼企业介绍：
重庆市品臻餐饮管理有限公司是以国内 餐饮品牌为依托，以核心技术团队、研发生产团队、品牌运营团队等资源整合为市场推动力，耗时2年多时间进行孵化，并于2005年进入餐饮市场，成功打造出口碑相传的创业项目平台。同时，受到重庆政府相关部门、 烹饪协会、重庆餐饮协会等 部分的关心和关爱，全国各大媒体也争相采访报道。品臻餐饮，真正为餐饮 者提供创业良机，无需东奔西走，无需辗转南北，就可参观考察到全国众多 餐饮品牌。
耶烤鱼品牌介绍：
炭火烤鱼炉使整个烤鱼过程更加透明化，更具观赏性，实现了鱼与客人直接面对面“交流”，不仅能 鱼的新鲜和美味程度，还能让客人更加 食用；使用炭火烤鱼炉，仅需8分钟即可快速烤出一条色泽金黄、口味鲜美的鱼，既能从视觉上极大的满足客户的好奇心，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人反感。炭火烤鱼炉采用国内 技术，人性化设计，由重庆新涛 管理有限公司强大的研发团队倾力打造。
“鱼”和客人面对面的“交流”，新颖的经营模式，烤鱼的香味飘出，吃货们哪里还能淡定。烤鱼炉只需要8分钟即可出鱼，既 到对顾客“欲擒故纵”的 ，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感，恰到好处，让店铺的生意火热全场！
能让食客们不厌其烦的等待，这漫长的等待只为吃一顿烤鱼，这样的效应改用什么词来形容店铺的生意呢？Yes!kaoyu门前的两条队伍从早上10点30一直要延续到晚上9点以后，因为商场方面对Yes!kaoyu晚市时间采取了控制，Yes!kaoyu为了满足就餐顾客的热情，所有的员工取消了午市后的休息时间，午晚市衔接服务。
不管是周末还是平时都能看到排队等号的吃鱼的人，超越了传统快餐的环境吧台式的餐位点餐、优雅的卡座等等，一尘不变，告别嘈杂，多的是一份新颖、一份创意、一份贴心、一份舒适。
耶烤鱼加盟分析：
现在的餐饮市场，烤鱼店数不胜数，顾客每每外出吃饭时，面对众多的店面，都不知道该进去哪家吃饭，此刻，看哪家就餐人多、生意 就成为了消费者选择的关键所在，YES烤鱼就是这样的存在，每一家店都生意红红火火，门庭若市，如此受顾客欢迎，还不去看看。
Yes烤鱼精选新鲜活鱼，烤鱼+海鲜大咖， 、新吃法、新口味！运用先烤后炖的烹饪工艺，加入数十种特有香料，衍生出近二十多种口味，形成特色的麻辣鲜香美味。鱼肉外焦里嫩、烧烤味浓郁且不油腻，干净卫生，美味加倍，赢得了广大消费者的信赖，创业加盟选择YES烤鱼，取悦味蕾揽进财气。
YES烤鱼，传承万州烤鱼精髓，做法考究，口味特别，在注重形美、味美的同时，融和多种美食技术，兼顾膳食营养成分的摄入比例，满足不同消费者对口味和营养的追求，并且，借鉴融汇西式营养饮食，研发出黑椒等多种西式口味烤鱼，满足了现代人猎奇的美食需求。
在现今越来越注重养生和食品健康的年代，YES烤鱼均选用活鱼现烤，新鲜活鱼全都来自自主生态养殖的生态水域区，口味纯正，美味健康。不仅如此，YES烤鱼在烤制的过程中，炭火分离的烤制方式，鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生油 ， 的烤制方式，更贴合了现代人对饮食环境和健康卫生的需求。
耶烤鱼加盟优势。
什么牌子的烤鱼和加盟？为了吸引喜欢吃烤鱼加盟的顾客，在加盟店也要选择烤鱼口味的，要想扩大烤鱼品牌的竞争力，还请各位客商合作。你还在犹豫什么？行动起来。
1业务指导与支持：免费提供开业典礼仪式实施策划方案，由店长亲自指导业务，并提供长期跟踪服务。
2店面装修支持：耶烤鱼可根据加盟商家的情况，免费提供店面装修设计方案和店面布局方案，统一品牌形象。
三、品牌形象支持：耶烤鱼免费提供全套品牌vis视觉形象系统，并提供员工培训手册。
4经营管理支持：制作 操作手册、店面管理手册等，共享品牌资源，帮助您谋划策略，赢得千里。
5广告支持：定期在 电视台等媒体投放广告，提高加盟商的销售业绩和品牌 度。
耶烤鱼加盟流程
1、加盟咨询
在确定加盟前，加盟商 好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、参观考察
参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。
3、提出申请
提出申请，并提供资质文件或 文件。
4、签订合同
签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。
5、店铺选址
公司总部根据加盟商所在区域进行具体规划，为加盟商选择合适的店铺地址，以利于后期的经营。
6、统一装修
哆嘴猫冷锅串串为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。
7、运营培训
开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训，包括技术培训、运营培训等。
8、开业准备
做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。
9、开业运营
试营业期间总部派 人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，总部也会提供后续的支持。