艄鱼翁火锅 使鲜鱼肉质鲜嫩富弹性的特点，鱼肉鲜嫩爽口，味道麻辣浓郁，香气惹人垂涎。另容入十多味名贵滋补中药材，使辣感柔和、不上火且清热降燥。
艄鱼翁火锅公司介绍：
重庆艄翁鱼餐饮文化有限公司隶属于重庆五斗米餐饮集团。“艄翁鱼”品牌创办于2001年，共发展加盟店近200余家，一时间在重庆、深圳、西藏等诸多城市遍地开花，承载着一代人的饮食记忆。今天，在千呼万唤中“艄翁鱼”携经典 卷土重来。【详细介绍】
艄鱼翁火锅品牌介绍：
艄鱼翁火锅对于鱼肉的制作就是从食材的挑选到传统工艺的制作，再到各种食材和香料的加入，汤底的制作每一个步骤都是非常的用心，并且是品质 ，让美味的好滋味可以贯穿消费者的全身。
麻辣红汤鱼：承重庆老辈料理汤底秘方，经过不断调味 ，色泽红亮，肉滑味浓，是特有的重庆地方鱼火锅味型。
番茄剁椒：汤底以新鲜番茄为主要调味食材，配以 清香的鲜椒，形成独到的果味清香酸辣，是自成一派的新味型。
泡椒酸菜：汤底是以川渝特有老坛泡椒与干香酸菜为主要调味食材，加之特有的川渝老坛泡料高汤，鱼肉更加鲜美柔和，生津回味。
艄鱼翁火锅市场分析：
顾客就是 ， 因该有更多知情权和自主权，艄翁鱼隆重推出“开放式厨房”，让一切操作透明化，增加更多趣味性。为了做出“百姓良心餐饮”的经营理念，我们采取鲜鱼现场宰杀、烹煮，直观展示艄翁鱼制作全过程的明档模式,让美味更添 。
我们新增“涮菜自选”环节，新鲜与否、干净与否、好吃与否一目了然,让顾客看到再选到，增强食客的用餐体验感。还有更多凉菜及特色小吃也采取自选的模式。如果它能勾起您的食欲，那么您的选择一定不会有错。
艄鱼翁火锅致力于打造 的火锅品牌，将火锅与码头文化相结合，让消费者在品尝火锅的同时吃到的不仅有好味道，更有好文化。
艄鱼翁火锅加盟优势。
对当地消费市场和加盟商家消费偏好的分析，艄鱼翁火锅团队将为加盟谈判定制合适的宣传方案和营销方案。选址、装修、培训均由专人负责。此外，我们还将派出 技术人员到店内进行现场指导和帮助。在短时间内帮助加盟生意顺利开店。
艄鱼翁火锅和加盟的优点。
1毛 更高。
2产品丰富，规格齐全。
三、没有地域、人口和季节限制。
4多元化经营，社区和商业区均可使用。
5适合 面积和规模。
6多结构商业模式，实现 化。
7 整个产业链，减少单店员工。
8主料统一加工配送，无需 厨师，人工成本低。
9规范化管理，管理成本低。
10群众基础广泛，发展潜力大。
11 的团队培训、服务和人才输出。
艄鱼翁火锅加盟流程
1、 对本公司和此项目优势详细了解后，可以 电话、网上或发传真的方式咨询。
2、 派人前来实地考察，品味，参观。
3、 签订合同，并确定开业日期。
4、 公司为加盟商培训相关人员，技术指导，全线展示炒作流程
5、 公司提供装修设计方案，广告宣传和开业策划方案。
6、 购置设备和物资。
7、 办理营业手续，总部管理技术督导人员正式进场。
8、 开业庆典。