桂花坛子鸡研发出 的用餐模式，把干锅和涮锅融合于传统砂锅之中，推出“一焅 二涮 三喝汤”的食用方法。惹火 焅鸡以其新颖的运营模式和独特的品牌文化一经推出就在餐饮行业引起巨大反响。
桂花坛子鸡公司介绍：
先大餐饮管理咨询有限公司成立于2005年，总部位于美丽的泉城济南，经过近十年发展，目前公司办公面积达3000多平米，合作商人数达5000余人。公司致力于餐饮 、餐饮管理、餐饮运营、 经营四大核心业务的发展。至2014年初，公司年营业额逾10亿元，合作店遍布全国24个省市地区，数量达到1200余家。
桂花坛子鸡品牌介绍：
桂花在继承传统的基础上，不断推陈出新。 料包增加了4味对人体有滋补作用的中药；制作工艺在继承宫廷瓦罐卤制的基础上，创造性的运用了黑陶瓦缸和瓦罐，硬度比较好，能够 程度释放食材的原汁原味；制作工序更加严格，18道 工序，滋味醇厚，浓郁扑鼻。
黑陶瓦缸瓦罐，宫廷 工艺
桂花的制作器材是采用的已经拥有4000多年历史的黑陶，其被誉为“土与火的艺术，力与美的结晶”，硬度高、耐高温，能够更好地释放鸡肉 自然地味道。18道宫廷 工艺，尽显 与细致。
卤水，科学搭配
桂花的卤水用22味中草药配制，装入纱布袋内，有桂皮、凉姜、草果、干姜等，不贵且常见。卤水美味的关键在于药量的搭配，桂花按照黄金比例，研制出了对人体 有营养的卤水。
家庭聚会、朋友聚餐必备
集审美价值、营养价值于一身，鲜美无比的坛子鸡已经成为家庭聚会、朋友聚餐的必然选择，老人、孩子、孕妇、病人等特殊群体也可以 食用。 为无数美食爱好者呈现一场饕餮盛宴，为无数创业者呈现一场财富盛宴，这是桂花孜孜不倦的追求。
桂花坛子鸡品牌技术：
烹饪之技法早在北魏贾思勰所著的《齐民要术·八和韲》中就有记载：“热捣芥子…微火上搅之。少熇，覆瓯瓦上，以灰围瓯边，一宿即成。”南宋吴自牧的《梦粱录·分茶酒店》也有记载：“兼之食次名件甚多，姑以述于后，曰：荔枝焅腰子……五味焅鸡。”
烹饪之技法虽自古就有，但在千年传承中，因年代久远，朝代更替，曾一度失传。桂花坛子鸡研发 卜师傅多年来搜集民间流传秘方，钻研完善 烹饪之技法，研发出焅鸡。俗话说：“宁吃飞禽四两，不吃走兽一斤。”这是说，飞禽肉嫩味美，营养丰富。而在各种飞禽肉中，鸡肉又被人们尊为“羽族之首，食中上品”。
桂花坛子鸡使用电加热瓦罐不仅 ，而且不用太高技术就能制做出色、香、味俱佳的各类熟食和菜肴，市场发展前景十分广阔，现在创业选择加盟桂花坛子鸡肯定没错。
桂花坛子鸡加盟优势。
这里有好吃又受欢迎的美食，五颜六色的生意，渔民的火光这么好的工程就是放在这里的，千万别抢了。选材考究，制作规范，品种丰富，口味独特。教技术，学手艺，加盟桂花坛子鸡， 丰厚，创业容易。
桂花坛子鸡和加盟的优点。
1、 订购锅具，免费提供 技术培训、秘密技术、业务提示，直至学会。
2、 不需要厨师，没有繁琐的厨房，1到2个人就可以开店，省心又省钱。
3、 完善的物流中心，为降低 ，提供货到付款服务，所有运输费用由我公司承担。
4、 在超市里租个摊位，开一家临街小店，5平方米就可以创业了。
5、 提供函授，凡不方便的顾客可选择函授加盟，安排送货，货到付款余款，全面发放学习资料，技术 （电子版）可学习。
桂花坛子鸡加盟流程
1、咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向；
2、申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部；
3、总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估；
4、评估 后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项；签订《加盟商合同》；
5、交纳加盟，办理完相应手续，得到总部授权；
6、按公司要求装修店铺和布置店内选定产品，配齐导购员正式开业；
7、将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务；
8、定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程。