康熙年间，黄氏先祖为招待客人，在家中准备卤菜。卤菜刚下锅不久，却不小心打翻了一旁的油壶，小半壶油一下子就倒进了旁边还未沸腾的卤菜锅里。本以为这锅卤菜毁了，结果被不知情的夫人无意间端上了桌。客人品尝到之后啧啧称赞，说比之前吃过的卤菜都要美味。先祖思来想去，这锅卤菜和之前做法 的不同就是不小心倒进了半壶油，难道这卤菜的美味和油有关。潜心研究近10年，先祖终于研制出一套「黄氏卤菜秘诀」，尝过这种卤菜的人都对其味道念念不忘。一传十，十传百，上门索要卤菜的人越来越多。到 后先祖索性开了个铺面，贩卖这种有独特 的卤菜，并将这种卤菜命名为油卤，还将其制作方法悉数传授给后人，这便是黄记油卤的由来。时至今日，黄氏油卤已经注册全新品牌名——黄记憨逗逗，黄氏后人将传承 的油卤工艺，继续发扬光大。
黄记憨逗逗卤味品牌介绍：
黄记憨逗逗油卤的制作工艺十分精湛，因而造就了它的好品质。这个品牌主要是传承了 黄氏油卤工艺，成就湘派的特色。黄记憨逗逗油卤是新一代单品王，点击率高，接受程度广，人人都爱吃。它将小吃进行美味升级，口感更佳，人气自然旺！高回头率，复合经营，造就更高 ，单品纯利也会更多。
黄记憨逗逗卤味产品优势：
黄记憨逗逗油卤的产品优势很多，不仅美味，而且色泽亮丽，受到了无数人的喜爱。这个品牌以完全锁住食材和香料的香味，产品香味浓郁著称。同时卤料沸点提高热量不易散发，卤制速度大大加快，真正做到了现卤现卖，让香味更多清鲜。卤制品色泽亮丽，五香味浓，不易变色，好看更好吃，是每一个食客都无法拒绝的诱惑。
黄记憨逗逗油卤的产品也是非常多的，能满足不同人们的口味，深得人心。它主要黄氏 油卤工艺，世代传承，一经面世，就引起了轰动，成为非常受欢迎的美味小吃之一。猪肉，鸭肉，鸡肉，牛肉，豆制品，海产品等等，只要能卤的产品，都能经过黄记憨逗逗油卤成为一道新的美食。
黄记憨逗逗卤味品牌理念：
现代人都很喜欢有特色的东西，对于特色的东西总是爱不释手，在饮食上面也是这样的。黄记憨逗逗油卤在继承中华传统小吃 文化的同时，更根据现代人的饮食习惯加以改良，注重健康营养搭配，以“古法原方，洞庭小卤； 酱道，弹饼一绝”为 风味特色。
休闲小吃消费时尚，树立行业标杆，为 休闲小吃注入了新鲜活力，为城市休闲时尚美食生活创造了全新潮流选择。
黄记憨逗逗卤味加盟优势。
作为油卤技术的奠基人，黄氏先祖在 前就创立了皇氏品牌。黄氏后人创立黄继汉调侃品牌时，其实是为了迎合当下消费潮流而进行的品牌升级。品牌的改变是外在的，但皇鸡油卤水的巧妙和精致从未改变。黄继汉调侃是以全新的品牌形象推出的。将豆豆 的形象融入到标识设计中，整个品牌也将以休闲娱乐的形象呈现，营造轻松愉悦的品牌氛围，为广大消费者传递幸福。
1 分析：协助您进行 的 分析，并向您提交总体 预算和可行性分析报告。
2店面设计：公司派出 设计团队进行现场勘察、规划设计，并在装修施工后期进行持续的工程监理。
三、促销计划：制定并提交当地市场营销计划和早期促销计划，以便您做好战斗准备。
4品牌支持：根据市场运行情况，免费发放品牌宣传片、产品手册等指导性文字或电子资料。不定期举办区域营销业务指导，不定期举办区域经验交流会，促进 者之间的信息沟通，相互学习销售经验。
5广告支持：根据区域市场需求，与 媒体合作进行宣传，在全国 电视台、报纸、网络等媒体进行连续、大规模的广告宣传。
6严格执行各区域 者的区域保护和续签。
7配送 ：公司建立 的订货系统，实现物流配送的统一；建立管理、生产、销售等环节的计算机终端网络，实现内部资源共享和网络管理。
8人员配备： 培训部门将根据您的实际情况，在人员配备方面提供咨询和支持，让您在开业前有一个清晰的思路。
9宣传资料支持：公司在市场活动中为 者提供免费的宣传资料支持。
黄记憨逗逗卤味加盟流程
1、 者以电话、传真、网上留言等方式向总部 顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。
2、 者 到总部所在地进行实地考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、总部对 者进行审核，确认 者的合作资格。双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
4、 者按所选择的 类型向总部交纳相应的费用。
5、直营店开业后，总部不定期对各 商提供新品研发和进行经营指导服务。
6、总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。
7、 商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
8、总部安排 者进行技术培训。