翅宴五味锅加盟

饮食文化博大精深，翅宴博采众长，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面深入研究，并荟萃 上下几千年的饮食文化精髓，创造性的推出了“ 相生、五味俱全”的翅宴太极 五味锅。

翅宴五味锅公司简介：

济南福瑞天成餐饮技术研发有限公司旗下的翅宴五味锅，独享翅宴美味之道——“道生一，无极生太极”。以太极 锅作为主打“镇店群锅宴”的容器，一锅两吃，麻辣咸鲜香五味俱全，“ ，五味俱全”。太极· 比翼鱼锅、凤飞于凰鸡肉锅、太极·鸾凤和鸣牛杂锅、太极·龙凤呈祥羊肉锅、太极·威凤祥麟大骨锅，无麻不成味，无辣不成欢，五种味道 融合，创造 口感。【查看详细信息】

翅宴五味锅品牌介绍：：

⒈古坛腌：

翅宴所有的肉食在入锅之前都要经过古坛腌制，从而在口感上别具一格，让人食之难忘。古坛腌制手法也为翅宴美食赋予了全新的营养结构，经过 的加工，古坛肉类具有更高的生态补养 ，改善脾肺功能，对调节气血，恢复精力有极大 。

⒉瓦缸卤：

翅宴 老卤存放于 能酿出口味传统的厚壁大瓦岗，保存在厨房阴凉处，故名瓦缸卤。此卤为“翅宴”一大特色，须用古法 调制，以猪大骨和鸡骨熬出的汤为底，再加入特别的 香料。经过瓦缸卤制之后，美食会多一种暖调的暗香，明明已经滑下喉咙，却萦绕在舌尖不散。

⒊ 铜制太极锅：

铜锅涮菜 是中华民族的老传统，相比不锈钢火锅更加入味，煮出的东西更加入味，也不会有“铁味”。翅宴力求将古法发挥到 ，自然使用导热性 好的“铜制太极锅”原汁原味的美食透着浓浓的炭香......

翅宴五味锅品牌故事：

“荆襄春上翼纷飞，桃花流水鳜鱼肥。

人间欢会在翅宴，绝色菜肴满皇都。”

五味锅 早源自蜀汉名相诸葛亮。卧龙诸葛亮在南阳躬耕之时，与崔州平、徐元直、石广元、孟公威为友。几位名士除论国及世附庸风雅之外，对养生美食也极有研究，他们根据 相生理论开创了 五味锅。

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相生循环是一种生、长、养、收、藏的生产性循环，以达到人体的生长、温热、承载、清洁、滋润的 ，从而平衡体内阴阳、 。三国乱世，诸葛亮前去西蜀整日劳顿，无心制作此锅；徐庶身在曹营心在汉，无养生之念；石广元、孟公威仕魏，官至郡守，再没有精力研究。只有崔州平顺天应时，颐养天年于家中，对原本的 五味锅进行了改良。

加入了几味不外传的调味料，兼顾营养的同时，味道更加出众，麻辣鲜香咸俱全。后来，晋武帝司马炎闻此锅汤鲜味美，有长生之妙， 食之可 。遂令 五味锅传人崔颍入朝负责 养生膳食的烹制。时光辗转，经历了军阀外族混战的南北朝，作为 御膳的 五味锅近乎完全失传，极少为人所知。

翅宴五味锅品牌特色：

统一化标准化操作， 培训

具有多年餐饮研发、运营经验的翅宴总部总结出一套成熟的产品制作、品牌运营以及店铺装修的指导手册，由 讲师为学员进行手把手一站式辅导， 的统一了产品口味，学员经考核后方可结业。

规模营销统一形象， 品质塑造新食尚

翅宴采用统一的LOGO、统一的装修设计、统一的制作设备、统一的特色 、统一的运营管理体系、统一的广告宣传海报等， 规整的 形象为品牌发展奠定了坚实的品质基础，促进了翅宴太极 五味锅的推广销售。

翅宴餐饮项目团队翻阅古籍、走遍全国，寻找太极 五味锅的烹制古法，意将此锅发扬光大。崔氏后人感到翅宴团队的诚意，深受感动，将秘传古法如数相告。并赋予翅宴“入主翅宴，展翅高飞，成为人生赢家”的传世理念。翅宴太极 五味锅经过长达四个春秋的研究，汲取古法精髓并结合当代人的饮食习惯，不断 与改进，深得食客的青睐。