重庆渝跃龙门老火锅加盟是重庆邦辉餐饮管理有限公司的老牌晋美食加盟项目，而重庆邦辉餐饮管理有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和 致力于重庆餐饮 事业的综合性餐饮集团公司。 公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多 化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、 管理的精英团队。
重庆渝跃龙门老火锅集美味、养生、简约于一身，一直沿袭着老重庆火锅的传统风格，将健康的本味作为品牌的发展导向，精选谷、肉、豆、蔬、纯热能等五大类 食材，搭配传统养生 酱料，推出符合现代人口味需求的纯正重庆火锅。
重庆渝跃龙门老火锅的品牌立意是告别现代大众火锅的形式主意，拒绝口味的模仿与外观的花哨，回归传统火锅本质味道，研发 的重庆火锅底料，更加注重现代人对健康、养生的饮食需求。
重庆渝跃龙门老火锅宗旨是本着追求正宗 火锅风味的态度，提炼重庆火锅内涵，还原纯正的中式火锅文化，与广大美食爱好者对正宗重庆美味的追求产生共鸣，掀起一场回归原始火锅精神的“美食 ”。
重庆渝跃龙门老火锅宣扬正宗的火锅文化，缔造纯正的 味道;同时顺应时尚趋势，倡导城市人崇尚美味、健康、养生的饮食文化。重庆渝跃龙门老火锅的品牌理念是面对潮流与快节奏，重庆渝跃龙门老火锅淡定拥抱变化，追随而不被奴役，从容不迫，坚持将纯正与正宗的川式火锅推向世界。重庆渝跃龙门老火锅期待您的加入!
名家出身：源自正宗重庆
。
品牌氛围：代表重庆的历史文化。
独特 ： 独特的垄断。
正宗的重庆料理 口感稳定。
操作简单：没有厨师基金会独立运作。
快速服务：量化和生产过程。
风味类型多： 特色菜的多样性。
小厨房： 限度地扩大营业面积。
省力：易学易懂，不依赖厨师。
好生意：春秋、冬夏、东南西北，男女老幼皆宜。
总部大力支持。
1提高当地口碑的影响力和 度。
2全面猎杀当地餐饮业。