撒椒江湖菜品牌创立一年半，已在全国13个城市开店达23家。7月26日，撒椒江湖菜 来到北京，再掀江湖风云，扛起“江湖菜”大旗。据了解，撒椒菜品研发团队为了选择更能代表江湖菜的菜品，走访了317道江湖菜菜品之始祖，从中精选出10余道经典大菜进行改良 ，独成一派。
撒椒江湖菜餐厅公司简介：
深圳市甘棠明善餐饮有限公司成立于2009年，发展至今成立了深圳总部、广深分公司、成都分公司，现设有总经办、人力行政管理中心、财务管理中心、加盟管理中心、营运管理中心、企划管理中心、技术管理中心、供应链管理中心、采购管理中心、开发管理中心等部门，门店遍布于深圳、广州、上海、天津、南京、苏州、无锡、宁波、成都、重庆、西安、佛山、珠海、东莞、长沙、哈尔滨、沈阳、乌鲁木齐、海口、南宁、福州、合肥等26个大中城市。截至2016年1月，共有营业门店108家，并拥有面积超过2000平米的 厨房1个以及2个大型仓储物流配送中心，员工总数约6000人。 撒椒江湖菜品牌目标人群是20-40岁的时尚人士，女性群体占65%以上。菜式主打水煮鱼，水煮虾，酸菜鱼，青椒鱼，歌乐山辣子鸡，香辣虾，香辣美蛙，香辣蛙虾等等，人均消费90-110元。【查看详细信息】
撒椒江湖菜餐厅品牌介绍：
深圳市甘棠明善餐饮有限公司旗下有多个文艺餐饮品牌，“撒椒江湖菜餐厅“是近日推出的全新品牌。撒椒江湖菜餐厅是一家主营川菜的文艺餐厅，自其开业以来，受到了广大吃货的欢迎，好评不断，几乎刷爆了朋友圈！跟随着“探鱼”餐厅的信息化步伐，“撒椒”的门店也都上线了科脉公司的餐饮管理系统，科脉的系统支撑着甘棠明善的 门店管理及运营。甘棠明善餐饮集团品牌丰富，旗下包括探鱼、牧趣、撒椒等，选择一如既往地与科脉合作，也是对科脉技术产品的认可、行业实力的肯定。撒椒，撒椒，时尚又舒适的江湖菜餐厅；落户时尚购物中心，逛街饿了随时撒椒哦。
撒椒江湖菜餐厅品牌特色：
公司旗下目前拥有 “探鱼”炭火烤鱼、“撒椒”江湖菜、“牧趣”火锅三个餐饮品牌，并经营多家“黄记煌三汁焖锅”门店。公司本着“成为餐饮集团！”的经营目标，不断拼搏，开发营养、健康、环保的产品，力争成为 餐饮行业的一把好手。
我们的核心价值观：团队成员与企业共同发展，共享企业发展之成果，自觉抵制制止损害企业利益的一切不良行为。
我们的远景：成为餐饮集团！
我们的使命：提供 味的食品，把享用美食的愉悦带给每位顾客！
我们的 ： 的FSC&V，使顾客每时每刻感到愉悦！
F: 食品 – ， 的品质，与顾客相关的，营养并且美味，冷热适宜。
S: 服务 – 率，友善，亲切，仪容仪表整洁，有热情的人员。
C: 清洁 – 我们的餐厅应该永远干净，充满个性，舒适，现代时尚。
V: 物有所值 – 我们的价格能使更多顾客消费得起，并经常惠顾。
撒椒江湖菜餐厅品牌前景：
据不完全统计，北京外来人口达800多万，是全国外来人口比例 高的城市，而外来人口当中又有绝大多数是年轻人，人口的流动也是文化多元化碰撞的基础，不同地区的人带来不同当地文化，这其中也包括各种饮食文化的融合 与发展。
充满诱惑的花园餐厅，“阳光，却略带妩媚；娇艳，且不失活力；天花板是一簇簇的大花球，地板墙面贴满了花的壁纸，搭配上紫的蓝的红的灯光，就像一座浪漫迷情的后花园，吸引了许多年轻人拍照分享。
撒椒品牌非常重视菜品的质量 与卫生，比如推出“食材只用一次，请 食用！”的措施。就餐后，顾客可以选择把剩余的辣椒、花椒等制作成辣椒酱打包回去再利用，打消了顾客对餐厅重复使用食材的顾虑。豆花凌波鱼是镇店之宝，豆花是川渝菜常用的食材，豆花凌波鱼的豆花用黄豆、绿豆、黑豆三种豆子手工制作而成，所有辣椒等更是选用 食材。立足于出品， 质量，标准化操作，才是餐饮企业长远化发展之本。
撒椒江湖菜“出道”一年多时间，不仅和黄小厨、同道大叔玩在了一起，连食神蔡澜 都直播推荐！据悉，撒椒主打江湖菜，其特点是“麻辣鲜香、重口味、食材新鲜、不墨守成规”。
花椒湖美食已经在湖里生活了很多年。只有在吃了这种难忘的味道之后，才需要记住它是好是坏。花椒湖菜作为其中之一，味道鲜美，备受青睐，这样的品牌值得加盟。
1商务考察支持：为您提供山地圈的详细服务，包括竞争对手、人群密度、经济形势等。
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三、免费培训支持：提供 和系统的培训，提高您的管理和销售能力。
4品牌形象支持：全国统一形象支持，统一门店形象设计，可以利用正面的品牌形象，迅速获得消费者的信任。
5管理与运营支持： 总部 人员的运营支持、市场巡查、远程服务等， 者的利益。
6 退出：加盟经营合同期满或有特殊事项需要解除合同的，总部对合同内容有 并作出相应处理。
7媒体广告支持：我们将根据您所在地区的情况，发放相应数量的宣传资料， 宣传能够满足供应。
撒椒江湖菜餐厅加盟流程
地址考察：选址一般选在小区、商业街、各大城市经济繁荣区域、学校附近、餐饮区等。
分析：公司一般建议面积30到80平方， 金额根据地域具体情况而定
店面装修：公司派遣 人士是滴考察指导加盟商装修，设计师只负责店面装修指导工作，店面装修所有费用均由加盟商一人承担。
签订合同：经与加盟商协商一致，（为 我们的每一家店的味道一致，我们都统一公司配料）合同期三年，三年满期后免费续签。
岗前培训;在营业前公司会对加盟商进行系统的培训。