主题餐厅的优势在于强调差异—标准化基础上的差异化，即餐厅在激烈的竞争中， 塑造一种与众不同的形象，使自己的产品和服务区别于自己的竞争对手，优于自己的竞争对手，进而使顾客偏爱自己的产品和服务。这种差异对餐厅来说应该是全面的，不仅包括菜系糕点、桌椅餐盘等有型de差异，还包括微笑服务个别关照的无形的差异，不仅包括设施设备的多寡、优劣、新旧等物质属性上的差异，还包括广告宣传、营销策划等销售环境上的差异。
便所主题餐厅公司简介：
便所主题餐厅，奇创国际股份有限公司旗下品牌餐厅，是以厕所文化为主题设计而成的餐厅，餐厅用形似尿盆的容器来盛放食物，甚至有类似大便形状的冰淇淋供应。就餐者安坐抽水。马桶上，津津有味地咀嚼盛在容器里的美味佳肴。 家厕所主题餐厅出现在台湾省的高雄市，2009年，北京地安门附近出现了 家此类餐厅。【查看详细信息】
便所主题餐厅品牌介绍：
便所主题餐厅对于人们来说，有的力挺，认为好玩、刺激、另类;而有的斥为“恶心、无聊”。餐厅 则承认由于所在的悦方IDMALL商场目前人流量不多，店子生意比较清淡，但还是有人“慕名”而来，主要以年轻人和小朋友为主。“便所”里吃饭，你敢去吗?我们是一群为理想打拼的〝屎〞作佣者ㄧ这另类创意点子是某 蹲厕所看日本漫画 娃娃时所受到启发而敲定的。起初我们是以主打冰品为主，以一台霜淇淋机加上我们的创意发想，櫅上一坨极像便便的巧克力霜淇淋在蹲式马桶上，逗趣可爱的模样深受大家的喜爱。
便所主题餐厅品牌前景：
在所有伙伴积极努力的策划下，民国九十叁年五月我们终于跨出梦想的 步，2004年在台湾 轰动的 态主题餐厅〝MARTON主题美馆〞诞生了。整间店採颠倒错置、独树一格的幽默设计，刚开始许多人都是一脸狐疑错愕的脸神站在门口，驻足许久一探究竟后，皆是充满着开怀无比的笑容。这几年从一开始的冰品，结合我们奇特的创意巧思，努力研发改进，直至今日变成全省性的复合式主题餐厅，各店自开幕以来皆受到许 嚐〝鲜〞朋友的极力讚许与爱戴。
高山族饮食文化。台湾高山族早期多以 、蕃薯为主食，食皆用手。后来，随着大陆移民的增多，逐渐吸收了汉民族的饮食方式，改用筷子，大米逐渐成为主食。不过，不少高山族部落仍保留着不少传统的特色，如兰屿的雅美族的吃鱼有男女之别限制。高山族人喜欢饮酒，其用 所酿制的酒，也呈现出特有的饮酒文化。
市场定位越大就越难以形成主题，就越难有稳定和固定的客源群体。餐厅要认识到市场这快蛋糕不是那家餐厅可以独吞的要明确自己分到那一块，并 这块能拿到手，而且还得拿稳。值得一提的是，餐厅一旦形成某类主题，并非 的排斥 的客源。刚步入小康社会的 ，对主题的需求还不至那么执着和细致，尤其是有一定规模的主题餐厅，应一住几铺，以主题吸引主要客源，同时适当渗入扩展若干个 的细分市场。
便所主题餐厅品牌历史：
整个 体系在台湾及香港共有14间分店，集团年度营业额将近2亿台币，目前也都稳定成长中，将于2008年9月正式推出第二主题品牌。2008年「便所主题餐廰」开始着眼于大陆地区的发展，至今为止已有将近20家分店，覆盖北上广深、7省4直辖市。下一步，我们将以更完善的规画开拓全球及 大陆市场，让便所主题餐廰能带给消费者不同以往的用餐体验。
主题餐厅，顾名思义就是有主题的餐厅。与一般餐厅相比，主题餐厅往往针对特定的消费群体，不单提供饮食，还提供以某种特别文化为主题的服务。餐厅能够在环境上围绕着这个主题进行装修装饰，甚至菜品也与之相配合，营造出一种特殊的气氛，让顾客在某种情景体验中找到进餐的全新感觉。哲东空间设计就一般设计而言，越接近顾客心灵的餐厅，成功的机会就越大。而主题餐厅的出现，迎合了顾客日益变化的餐厅消费需求，它以定制化、个性化、特色化的产品和服务来感动诸多“ ”，顾客在其巨大的魅力影响下缴械投降，欣然就餐。
现今，在汇集众多餐饮经营业态的 饮业，采用“主题餐厅”经营方式的餐馆渐渐多了起来。一般来说，餐饮服务业越发达，竞争越充分的地区，主题餐厅的形态也越丰富。走进餐厅，从设计装修、装饰风格到主打菜式，甚至服务员的着装，几乎都与餐厅的主题风格统一。主题餐厅使人们不再单纯追求环境的优雅、音乐的婉转，而向更直接、更感性的层次迈进。无论是以船、电影、车还是以监狱为主题的餐厅都充分展现了人性化的一面，得到了消费者的青睐。
便所主题餐厅经过多年来不断的历练与成长，于2007年正式进军国际，目前香港及马来西亚已成功授权，英国、美国及菲律宾也陆续洽谈中。其中香港旺角店的成立更是引起中港台三地媒体的热烈报导。
对于餐厅主题，管理的重点应该放在标准化的差异化上，努力寻找各种不同的主题。餐厅在市场细分中，餐厅不应贪图 ，因为奇异的消费需要每一个 的餐厅来满足。
便所主题餐厅和加盟的优点。
1产品研发支持：不断研发产品，不定期为公众提供美味的新产品，为消费者带来新鲜体验。
2核心技术支持： 技术人员指导和培训生产研发， 美味佳肴， 市场优势。
三、系统培训支持：全面规范系统培训，让加盟商在 短时间内获得 完善的系统服务体系。
4指导与支持：定制开业仪式及方案策划投放市场。稍后，总部也会不时提供活动计划。
5店面定位支持： 的选址顾问，充分考虑 者的时间、精力、资金等因素，选择合适的门店。
6区域支持： 同一区域只有一家加盟店，充分 加盟商的市场 。
7装修设计支持：为加盟店设计装修图纸，提供店铺装修、监控、安装的全过程服务。
8营销策划支持：完善营销计划，并派 营销人员实施， 化。
9团队管理支持：以加盟店为核心，完善团队管理服务，提高整体工作效率，实现团队目标。
便所主题餐厅加盟流程
1、 咨询： 者以电话、传真、网上留言等方式向总部 的 顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察： 者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对 者进行审核。确认 者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用： 者按所选择的 类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排 者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。