多禾馅饼经过多年的 研发,将 宫廷的传统面食“合意饼”发展为“多禾馅饼中式快餐”。她融合了中式面点的传统工艺和西式快餐的时尚概念,实现了科学膳食的营养理念。
多禾馅饼企业简介:
淄博多禾餐饮管理有限公司成立于2001年,公司总部位于山东淄博,是一家集餐饮产品研发、中式快餐 经营为一体的成长型中式快餐企业,品牌覆盖率 于行业同类品牌。【更多信息】
多禾馅饼品牌介绍:
多禾以中式快餐本土化产品特色为基础,以多禾馅饼为主打产品,拥有多禾产品系列、粥品系列、凉菜系列、热菜系列、饮品系列和休闲系列等六大系列产品。管理上借鉴西方快餐(炸鸡店&麦当劳)的先进管理经验, 内部经验沉淀以及国内 管理咨询公司提炼整合,形成具有特有文化的 经营模式。
经过多禾团队不懈努力,现已 形成食品研发、加工配送、餐厅选址、餐厅设计、施工管理、营运培训、运营指导、系统开发等 的标准化运营体系。公司拥有 的技术团队,采用精细化、数据化、 科学化管理体系;实现了市场开发、营运管理、工艺流程、物流配送、财务监督、员工培训、服务质量的标准化运作。
多禾馅饼品牌起源:
多禾馅饼源于清朝,距今已有300多年的历史,属宫廷御宴主食,其原为攒盒一品“合意饼”。其主要原料多为 紫米 、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝太平时期,受到宫廷 成员的一致喜爱。
“清朝末期,八国联军入侵,一名李姓御厨将合意饼的 秘密带出皇宫,隐姓埋名来到山东境内,投靠其亲友,受到亲友的关照。为了答谢亲友,每逢佳节,他都会特地做一些“合意饼”赠予亲友,倍受亲友的喜爱。后人为保护这个珍贵的宫廷秘方,把“合意饼”改名为“多禾饼”,其寓意是五谷杂粮,表达了五谷丰登,有吃有穿,富贵之饼的美好祝愿。由此“多禾饼”在民间流传。
多禾馅饼,色泽金黄,外酥里嫩,层次分明,香而不腻,凉而不硬,回味无穷,更具有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气”之 ,堪称膳食之佳品。
“多禾馅饼 中式快餐”目前在全省十七地市拥有二十余家分店:临沂九州店、平邑莲花店、蒙阴万德福店、泰安财源店、泰安齐鲁店、沧州信誉楼店、东营民建店、日照海纳店、淄博富丽店、德州明珠店、莒县正合店、临沂 店、泰安银座店、郯城兴亚店、青岛台东店等。
多禾已有餐厅200余家,覆盖山东、北京、河南、河北、江苏、山西等北方市场,现正以 的品牌形象,浓郁的文化底蕴,成功的市场定位,规范的运作模式全面启动 市场。“多禾”——正在以 的品牌形象、浓郁的文化底蕴、成功的市场定位和规范的运作模式,在 市场全面启动!我们热忱欢迎您的加盟!
多和餐饮管理有限公司拥有多年的快餐 加盟管理服务经验。我公司将从选址、装修、现场设备安装,到人员招聘、培训、管委会培训、日常经营管理、业务宣传、产品更新等各个环节,流水作业,为您省心、省时、省力、省钱! 的管理团队,让您在短时间内拥有高标准的休闲中式快餐。
1协助选址评估:协助 者对拟建门店进行实地考察和商圈评估,分析开店的可行性,帮助 者正确决策开店。
2协助 者进行商铺装修设计及施工监理:为 多和的统一形象,公司为 者提供整体装修设计方案,并负责对商铺的装修施工、工程质量和进度监督。同时,为了 产品质量,餐厅经营所需设备也在总部指导下采购安装。
三、员工培训。
(1) 厨师、糕点、粥师傅培训:技师指导,员工到实体店亲自操作。借鉴多禾公司 的“中式快餐数据量化标准体系”,餐饮产品具有标准化、数字化的生产流程。
(2) 店长、助理培训:新员工至少要经过30个工作日的培训,具备较高的服务意识和技能才能上岗。
4指派管理人员协助开店:多和公司将指派管理人员协助安排开业前的准备工作,包括庆典、促销、员工岗前再培训等。
5后续服务:开业后,总部会定期指派 运营商到店内进行日常运营指导,不定期对店内的价格、质量、服务、管理、卫生等方面进行评估,帮助提高餐厅的管理水 业绩,使加盟店拥有真正的归属感。
6 产品: 是多禾保持竞争力和发展的重要因素。总部会定期向 者提供 的产品研究成果, 店内产品的口味不断更新,始终保持产品的竞争力。
7直供系统:总部设有 的产品配送中心,所有原材料、设备均直接供货,无中间环节, 。同时,大量集中采购将 的运营成本和 者的 率。
多禾馅饼加盟流程
步、 方须了解多禾快餐 的经营方向,认可多禾的管理经营理念,咨询公司对店面选择的要求、标准和程序。
第二步、 方向多禾总部提交如下资料:
1. 方预选店面的位置照片、平面图、所在街道照片、门头及店内照片;
2. 方提供店面开张后头6个月的经营预测及三年发展计划。
第三步、总部审核 方所在地是否具备开办多禾 店的各项条件,达成合作意向,双方签订合同。
第四步、 方在市场推广部指导下按照统一的视觉识别系统标准装修店面。店面装修后由工程部验收。合格后方能开店;不合格,限期整改,直至合格。
第五步、 方接到多禾公司培训通知后,派受训学员到总部学习。学员 结业考核后,总部发放考核合格证书。受训员工回到店里后,开始情景演练,尽快适应所处工作环境,准备开业。
第六步、确定开业日期,总部协助 方制定详细的开业计划。
第七步、后期技术升级、员工技能培训、定期营业指导、运营方案策划。