奶酪时光坚持用 好的奶酪做 好吃的比萨,从创建品牌至今,比萨受到了广大消费者的一致好评和青睐,我们 的薄饼比萨、 风比萨,一度在历届江苏餐饮博览会获得畅销热卖。每季度的产品推陈出新更是满足了顾客的多种需求。
奶酪时光公司介绍:
南京百酪汇食品有限责任公司旗下主要品牌奶酪时光与新西兰恒 集团安佳乳业在2013年正式成为战略合作伙伴。公司拥有一批来自 餐饮、酒店、食品企业的具有多年管理工作经验的 人才。他们凭借对国内外餐饮特许 经营企业管理的深入研究,将现金的餐饮 管理模式与 餐饮业的实际情况相结合,总结积累了一套切实 的餐饮项目市场化经营和推广运作体系, 奶酪时光 模式的复制。【详细介绍】
奶酪时光品牌介绍:
奶酪时光是南京 以奶酪菜肴为主的主题休闲西餐厅,主营:比萨、牛排、简餐、咖啡、甜点。自2004年创办至今,一直秉持用奶酪传递美味与健康的企业使命,每一份比萨使用的奶酪均来自新西兰安佳乳业,始终坚持用 好的奶酪,做 好的比萨。打造都市里的密语空间,为忙碌的人们创造一个舒适可以释放情怀享受快乐的第三生活空间。
奶酪时光企业文化:
企业价值观:
用良心好做每一道菜 用爱心服务好每一个人
企业使命:
创建幸福平台 成就伙伴梦想 用奶酪传递美味与健康
企业愿景:
成为用奶酪传递美味与健康的幸福餐饮标杆企业
奶酪时光品牌故事:
我叫李廷富,一个在苏北农村长大的60后。还记得小时候在田埂上和小伙伴们奔跑的场景,当然农忙时我也会跟在大人屁股蹲儿后面捡麦穗,有时嘴馋了还会偷偷拨下一粒塞在嘴里,至今还记得那麦粒的香气,虽然硬但是很甜;或许就是从那时开始,我渐渐对烹饪感起了兴趣。长大后我凭着自己的努力考上了南京旅游职业学院学习餐饮。进入餐饮这一行,我才明白食物对于生活的意义,不仅仅是解决温饱,还会承载更多内容,比如健康、比如幸福感。在学习西餐的过程中,西餐的食材和烹饪方式一下子就吸引了我。也是那时,我认识了奶酪。
次尝到奶酪,温暖又香醇,没想到这种奶制品可以这么美味。以 的牛乳做主料,经过发酵、盐渍等多道工序,通常10kg的牛奶才能做成1kg奶酪。它浓缩了牛奶中的数倍营养,却特别容易吸收,即使肠胃功能不好的人也不怕。当时一个大胆的想法在我的脑海中迸发:为什么不将这种味道与营养同时兼具的美食,分享给更多人呢?说干就干,2004年初始,我踏上了寻找 适合 人口味的奶酪旅途,脚步遍布法国、荷兰、意大利等15国。 终在新西兰,我找到了当地 好的奶酪生产源,安佳。2004年,带着好的奶酪,我回到南京,开了一家名叫奶酪时光的西餐厅。从此,我立志要将奶酪时光打造成用奶酪传递美味与健康的幸福餐饮标杆企业。
奶酪时光市场分析:
复合式休闲餐厅 随着时代的不断发展,消费者需求的不断变化,品牌化更强、出品更精致的简餐品牌开始出现。曾经以“填饱”为目的的快餐无法满足消费者对于价值观的认同以及对于健康和精神满足的需求。所以,以休闲、时尚、亲子、聚会、餐饮结合为一体的《复合式休闲简餐》应运而生,同时是新时代创业的一大机遇。
人们生活水平不断提高从而对就餐环境以及食品的 、营养、健康要求也越来越高。复合式休闲餐厅的优雅环境、对食品卫生的严格要求符合了人们对时尚的追求。人们在品尝美食的同时享受温馨的音乐、舒适的环境、周到的服务。
人们消费观念不断在转变。人们的消费理念已经从吃好过渡到吃出健康、吃出文化。复合式休闲餐厅恰恰顺应人们所需无论是食品原料的营养、 还是富有特点的装修环境、柔美的音乐、 的服务都让人感到轻松、舒适。消费者对于西式就餐方式的认同正逐渐升温。
奶酪时光,现如今全国已拥有直营门店15家、加盟店40多家。奶酪时光!未曾停歇……
奶酪时光一直在计划为 各大城市提供更多美味健康的服务。到目前为止,它已经拥有50多家门店,覆盖江苏、河北、四川、北京、安徽、陕西等22个省市。奶酪时光,一个顺应时代发展潮流而诞生的品牌,正在迅速扩张并走向全国。奶酪时光,用奶酪传达美味和健康。
奶酪时光和加盟的优点。
市场优势。
目前,我国人均乳制品需求量仅为欧美 的四分之一、随着新生代牛奶补充剂意识的增强,需求量不断增加。”我们预计 将在未来25年成为世界上 的乳制品市场。”恒 执行官Andrew Ferrier说,在未来十年, 的需求将增加两倍,达到约700亿美元。随着 人健康饮食观念的觉醒,未来奶酪系列产品在 的市场将翻番。奶酪时代的到来是大势所趋。2015年4月,我公司管理团队赴日本东京、大阪、京都等 城市进行调研, 终确定了以日本铁板烧项目为主旨,并深入研发自己独特的品牌餐饮形式,拓展市场。这是华东乃至全国 的原创餐饮品牌,以健康的原汁原味和消费者的亲身体验为特点。我们的客户群是针对现在乃至未来餐饮消费的主力军90后、80后年轻人。
技术优势。
我们毕业于南京旅游职业学院,有10年中西餐研发经验。他们都有 的技术支持。华菱公司经过多年的不断调研,建立了一套 的厨房加工生产线,经过多年的不断研究和完善,公司拥有一套 的厨房加工生产线。
系统。
公司加盟部负责所有加盟店的运营支持和维护,并根据各分店的情况进行监管、服务、营销和策划;2014年,新建的4000平方米 厨房采用国际先进的比萨酱生产设备 核心产品的标准化, 每家店的菜品质量不变。
奶酪时光和加盟政策。
业务支持。
公司加盟部负责各加盟店的运营支持和维护,根据各分店的情况进行监管、服务、营销和策划,提供《百家汇操作手册》等核心管理支持。
培训支持。
根据加盟店的经营情况,公司支持开业前的整体培养、开业期间的个别岗位培训、管理培训和新产品培训,并提供各种理论和实践操作培训和指导。严格的培训和考核制度, 员工合格,提高团队效率。
信息支持。
根据行业环境,以及市场信息和实际数据进行调研、调研,及时结合企业自身情况进行总结和总结,传递给当地蕉商,让全国各地的蕉商相互学习、相互支持,实现信息资源共享。
公关支持。
奶酪时光品牌与全国大型商场的合作信誉,品牌 的品牌效应支撑, 的谈判方案,加盟商家可以顺利落户。
宣传支持。
公司根据市场需求,进行系统、 的广告宣传策划,全面提升品牌 度和扩张影响力。
规划支持。
公司根据年假进行专项营销策划,全国推广,减轻加盟店策划压力,提升品牌美誉度。
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经过十年的发展,南京百秋晖食品有限公司已经形成了以奶酪时光为核心产品的餐饮模式,并根据市场环境不断开发出更多的子品牌餐饮模式。菜肴标准化生产体系逐步完善。 的厨房设备,标准的生产体系,全国性的物流配送体系是您强有力的 。
奶酪时光加盟流程
1.电话咨询网站了解
2.加盟政策讲解
3.加盟申请
4.签订意向书
5.缴纳意向金
6.门店选址
7.公司协助看场确认选址
8.合同签订交付费用
9.店铺装修证件办理
10.开业日期确定
11.开业活动营销策划
12.招聘培训人员
13.盛大开业
14.日营业额总部跟踪
15.公司督导不定时巡店