小杂粮富含多种营养元素的基本特性,符合社会潮流、居民所需,这就决定了当前及今后小杂粮大市场的红火前景。目前,大多数杂粮品种仅仅是简单筛选就上市销售,即使是杂粮挂面、方便杂粮粥等也只是初级加工产品。可以说,当前穗惠粗粮坊在杂粮市场是一个刚起步的市场,具有较大的发展空间和挖掘潜力。
穗惠粗粮坊公司简介:
重庆穗惠粗粮坊餐饮管理有限公司面对持续不断的消费需求,无限的市场发展空间,穗惠粗粮坊小小的包子正在不知不觉中 专卖店的形式异军突起,创造出一个又一个经营奇迹。在不断满足消费需求的同时,更是带动了一个行业,成为一个产业!因此,包子馒头将不再是餐桌上的“副食”,而是稍加修饰即成为经营中的主角。在不断的市场细分过程中,包子馒头等以其朴实的本质、持续的日常饮食需求、普遍的适应性和营养特色,已逐渐发展成为一个独立的、灵活的、市场空间广阔的行业。【查看详细信息】
穗惠粗粮坊品牌介绍:
穗惠粗粮,是 国内 倡导“ 新鲜 现做 粗粮 健康”的绿色理念,聘请国内 农业大学 教授,经过10多年的实验实践,将“传统与时尚”与“健康与美味” 结合,既 粗粮的营养,又拥有精粮的口感,坚持“产品现做现卖,无色素、不含铝”的良心品质,让大众市民买的 ,吃得安心!
穗惠粗粮坊品牌故事:
1个80后的大学毕业生,放弃了 的 待遇,怀揣着自主创业梦想,开始规划着人生的事业蓝图...
创业选什么项目好呢?
《 食品 现状令人揪心》 、 《 餐饮 企业被洋品牌 了》的大量媒体曝光事件频发,当国人纷纷吐槽的时候,让她看到了自己人生奋斗的目标——中式健康餐饮 产业。
在确定了奋斗目标后,开始查阅大量信息资料,奔走各大图书馆与食品相关的大专院校,进行全国各地的市场调研, 后把创业定位在:粗粮与中式包点相结合的 经营模式上。
粗粮包点,在北方并不陌生,由于粗粮的口感差且难消化,虽营养丰富,但很难被大众百姓接受。想要做成全国的 ,就必须 : 既要有粗粮的营养,还要好吃,且容易消化; 重要的是:操作简单、可复制、标准化,想要攻克这个技术难关,就必须借助 的研究及实践。
在亲朋的推荐下,有幸结识了农业大学的 教授,经过不断的研发、实验、失败、再改进、再实验、再失败,周而复始的努力,没有资金,去借、去 、去融资……
天道酬勤,她和她的研发团队不断改良与实践,终于将制作工艺做到流程简单、标准统一、成本低廉、易于复制,打破了中式餐饮的一个个瓶颈和不可能!
2014年5月份, 家试点店“穗惠粗粮”设在了充满挑战和商机的广州,出人意料地创下了单月收营业额21万的佳绩,成为中式包点行业的 故事!
当她把一个普通的粗粮包点打造成一款健康、 、时尚的美食新宠时,顿时感觉所有经历的艰辛、压力、苦闷都是值得的,更加让她坚定发展健康中式粗粮包点的信心!
2015年9月份, 电视台《奋斗》栏目组主动找到她本人,诚邀参加该节目的录制,将她的励志人生分享传播!
2015年11月份,她把穗惠粗粮总部设在了重庆,习主席亲巡的城市,秉持“诚信、 、 、务实”的管理理念,与一群有活力、有梦想、有能力、有经验的创业伙伴一起,正式踏上了穗惠粗粮的发展征途!
穗惠粗粮坊品牌前景:
1、国民体质需求
“未来打败我和 的,一定是健康产业!”-马云2012全国第五次《 居民营养与健康状况调查》
1.城市居民膳食结构不尽合理。畜肉类及油脂消费过多,谷类食物偏低;(谷类 - 禾本科粮食作物的籽粒均称为谷类,如:稻谷、小麦、高粱、燕麦、玉米等)
2.超重和肥胖患病率呈明显上升趋势 ;粗粮具有饱腹感强、纤维素丰富可刺激胃肠蠕动、对肥胖有一定 作用
3.一些营养缺乏病依然存在;玉米有防肠癌作用,食用粗粮还可 骨质疏松慢病的发生,另外粗粮含有一定的维生素、矿物质成分,对人体健康至关重要。
4.高血压患病率有较大幅度升高;荞麦 :“三高” 人群的保健食材!
5.糖尿病患病增加 ;黑米具有 、低血糖、控制血压的保健 !
6.血脂异常值得关注 ; 玉米可除去血液中有害的 ,防止动脉粥样硬化
7.膳食营养和体力活动与相关慢性病关系密切 。
2016年营养学会制定的《 居民的膳食指南》
建议一般成人每天摄入谷薯类食物250~400 g,其中全谷物和杂豆类食物50~150 g,薯类食物50~100 g。
顺时顺势,方可大为。粗粮包点,已顺应国民国情、符合现代国人的营养需求。
2、国内早餐现状需求
(一)早餐产业市场空间巨大
(二)早餐的现状和问题:
“马路早餐”仍为主力军。早餐市场普遍存在从业人员素质低,饮食环境条件差的状况,早餐卫生状况脏、乱、差是 以来的印象,也是早餐市场存在的 问题。
(三)快捷、便利、营养卫生是现在广大消费者对对早餐的 基本要求。
传统的制作早餐和吃隔夜饭菜的早餐形式逐渐被人们摒弃,方便、快捷、便利也是开发早餐产品和 增长的空间。
(四) 营养型的早餐,在我国目前是一个方向。
随着消费者对“食育”认识的提升和加强,对早餐的认识和关注度提升,对早餐的营养性和功能性提出了更高的要求。
(五)商务部公布的调查显示,有50%的城市居民表示难以吃上“ 早餐”。
随着消费者对食品 的意识不断提升,对早餐的 卫生要求也在不断提升。因此,消费者需要选择 的早餐产品,期待着值得信赖品牌, 大品牌成为百姓 。
穗惠粗粮,全国 、原料 、工艺流程标准化、全部现场制作、现场售卖、不隔夜, 的营养早餐、百姓 。
3、国内 需求
餐饮业,一直以 、好进入成为国内热门 。随着房租、人工成本的不断攀升,加之商圈不断扩大、客户分流严重,现代的大型餐饮面临“负担过重”的具大 !
穗惠粗粮坊品牌文化:
公司愿景:
打造成为 的餐饮管理集团
经营理念:
诚信、 、 、务实
经营战略:
传统与时尚、健康与美味
服务理念:
、规范、 、热情
核心价值观:
自信、诚信、用心、
管理理念:
共同学习、不断进取、发挥团队优势
穗惠粗粮店经营简单、市场广阔、不受地区的局域、口味多变、生产快捷、技术可控性强,无论在菜市场、 、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营,并且 小、 快,确实是自主创业 选择。
随着人们生活水平的提高,人们的饮食观念也在潜移默化地发生着变化。从过去吃好,再到今天健康合理的饮食,让昔日的“ 粥、窝头”成为家庭“养生”的主食。正是在营养健康理念的影响下,穗惠粗粮坊在粗粮市场迎来了春天。
穗惠粗粮坊和加盟的优点。
1灵活的营销计划。
既有品牌的整体营销计划,也有针对单个门店开展全套实用的营销辅助和门店管理方案, 。
2 管理和门店监管支持。
完善的店面管理报告和 的运营监管, 产品质量和独特的市场运作支持。
三、 报告有助于科学管理门店,支持公司监管。
既有品牌营销方案,也有针对单店进行现实的单店促销,全套门店管理报告。
4星级商店评估计划。
科学的五星店评估。让 的专卖店和 的加盟商得到更多实质性的优惠和公司的政策支持。
5媒体广告。
根据各门店的实际情况,定制广告,从网络、平面、电视等媒体进行品牌推广,不断强化品牌价值。
6设备供应商。
根据店面实际情况定制设备。
7强大的产品开发能力。
产品更新频率高, 能力强,研发团队大,研发能力强。
穗惠粗粮坊加盟流程
1、加盟咨询
2、市场调查
3、门店参观
4、签订特许加盟合同
5、店面寻找
6、店面评估
7、制定开业计划
8、店铺装修、人员招聘、及岗前培训、证照办理、设备提供
9、开业前准备工作检查
10、盛大开业