云海肴 菜成立于2009年，经过了多年的不断努力的发展壮大，目前已经是一个 实力的品牌了，为消费者们所提供的的产品也都是满足消费者们的需求的。
云海肴品牌介绍：
云海肴Mystic South-Yunnan Ethnic Cuisine，寓意“源自彩云之南，汇聚四海佳肴”。目前，云海肴已在北京、上海、无锡、郑州等地拥有直营门店18家。肴家店里优雅独特的 民俗风情、每天空运的新鲜菌蔬食材以及西南各少数民族 特色的烹饪艺术，使云海肴深受京沪广大白领 的喜爱。
云海肴也因此被 餐饮评论网站---大众点评网评为白领 喜爱的餐厅之一。云海肴向世界美食家们传递着时尚、民族、健康的 美食文化。傣家小妹轻柔的 舞姿，阿佤族小王子粗狂的山歌都是云海肴献给远方尊贵客人 真挚、质朴的祝福！
云海肴品牌历程：
2009年10月8日 云海肴北京后海店开业，云海肴事业扬帆起航。
2010年9月17日 云海肴北京中关村欧美汇店开业,云海肴正式进入购物中心。
2012年3月 紫藤会议提出了打造素质 的职业化团队，营建职能部门的计划。
2012年8月 南戴河会议正式提出了云海肴的使命、愿景、核心价值观。
2012年12月 加工中心在北京成立，标志着产品标准化进入了新的阶段。
2013年3月 SOP标准流程作业正式启动，标志着向成熟 餐企迈进。
2014年4月2日 云海肴核心价值观升级为“顾客 、团队为根、 为本”。
2014年5月1日 云海肴上海新天地店开业，开启全国拓展战略。
2014年6月21日 “边境东南亚小吃”北京奥体店正式开业。
2015年6月 广州深圳相继开店，华南区成立！
2015年7月 专营品牌“刀小蛮”正式上线！
2016年3月 厂建成、投产！
2016年3月 运营效率系统、品质监控系统、第三方高标准QS检查系统相继上线！
云海肴品牌荣誉：
1、2013年度和2014年度北京餐饮50强
2、2015年 省餐饮与美食协会评为滇菜“进京、入沪、下南洋”示范企业、 活力成长型企业。
3、2015 CCFA金百合奖颁奖盛典,荣获餐饮行业 品牌 佳人气奖。
4、2015 商业地产行业发展论坛（第十二届）年会，荣获“ 成长性商业品牌”的荣誉。
5、2017年2月4日，云海肴成功上榜央视财经频道“ 受消费者欢迎十大餐厅”！
6、大众点评网2017品牌餐厅势力榜，获得TOP20排名！
云海肴项目优势：
根据 统计局 发布的数据显示，2016年10月全国餐饮 实现3492亿元，前10个月全国餐饮 达29105亿元。尽管增幅有所放缓，前10个月实现全国餐饮 29105亿元这一数据已经接近去年的全年成绩，2015年全国餐饮 实现32310亿元，突破3万亿元大关。
烹饪协会分析，餐饮 与社会消费品零售总额变动轨迹相符，依然在合理区间内浮动。 餐饮业经过近三年调整，供给侧改革成效初显；从去年下半年开始，基本上恢复到正常的水平， 呈两位数环比增长、在社会消费品零售总额中占比超过10%，在经济面临较大下行压力的情况下，餐饮业的发展可以说是一枝独秀
现在起加盟云海肴 菜 加盟费仅需5万元， 费用19万元顺利开店，店铺面积规定在50平米左右，经营一年即可快速 ，平均每月 5万元。经过多年的发展，如今云海肴 菜已经拓展了直营店和加盟店家，店店 ，是 的加盟好品牌。
云海菜将时尚、民族、健康的滇菜文化传递给世界美食爱好者。傣族小妹妹轻柔的 舞，佤族小王子粗犷狂野的民歌，是对远方贵宾 真诚、 朴实的祝福。
1人工优势：加盟工程核心设备节油40%，增加活力20%，速度更快，更经济，更美味，成本更低，用餐更快！每台核心设备都能大大提 率，争取更多的 时间。快速，有利可图，核心 对1敌人4。
2产品优势：秘藏结合珍贵食材精心研制，打破了传统单一风味，不再只有辛辣。为了满足更多消费者的口味需求，灵活的选择和多种食物的搭配，你可以满足你想要的任何口味。制造舌尖神话的诱惑是无法抗拒的。
三、公司技术培训免费，可向公司总部申请技术培训。
4选址及装修配套：将运动休闲融入装修风格。公司将“运动与健康”的元素融入独特的装饰文化中，富有运动气息，与产品定位相结合。它改变了传统的不重视环境、没有品牌的产品经营模式。
5服务优势：品牌支持提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统为您的企业保驾护航。
云海肴品牌支持。
1区域 ：我们不会在合同区域内开发第二家，这样加盟店会更有优势。
2新产品开发：精英团队进行全球研究， 云海美食产品、项目和技能不断更新。
三、商场支持：总部统一规划商场，策划终端活动， 云海肴和加盟的价格，免费为经销商提供方案。
4加盟撑：地道的民间小吃，云海菜，原汁原味，充满乡土气息，我们可以感受到 多民族组成的原生态饮食文明。
云海肴和加盟的价格。
1、 加盟费、押金、品牌使用费、管理费。
1加盟费：5万元/3年。
2品牌使用费：每年1800元，两年3500元，三年5000元。
三、品牌 金：4000元，自评估合同签订之日起20日内上缴，合同期满退还。
4品牌管理费：1200元/年；包括：品牌形象分析、品牌维护、品牌特色开发。
2、 装修费及运营前租金。
1该店的转让费将占加盟店总 的0-40%。目前，过户费的原因有几个：真旺商铺转让、 经营转让、外观到期转让、业主虚假转让、中介/个人肆无忌惮的炒作、业主的试用价等，这些都应该由加盟来认定商人自己。
2街店面积：50多平方米，项目独立，交通便利，配套设施好，位于当地步行街，车站码头区优先考虑。
三、装修费900-1000元/平方米，总部为加盟业主提供装修指导和设计指导。
4店面租金约6600元/月；成熟商业区与新经营商业区、分散居住区、学校、工厂区、郊区租金相差较大，视实际情况而定。
3、 成功开业后的详细费用。
1人工费：3500元/人，参照2016年 工资标准基数，以浙江省各市为例，以实际支出为准。
2水电费3800元/月，因商业区、郊区、社区、学校、厂区等城市水平不同，以实际成本为准。
三、加盟店专用设备费：12600元；经营特种设备的 者应根据加盟店的实际规模增加足够的设备购置费，但 价格也会相应提高。
4启动运营广告费：3800元；为该店做一些优惠活动宣传。宣传场所：主要集中在市区、商业街、乡镇市场、乡镇超市、学校、社区等。
5营业费用：4000元，用于部分产品开盘当天的优惠费和购买产品的客户的抽奖费。
云海肴加盟流程
一、加盟咨询：咨询、意向交流； 咨询、了解加盟政策、 和 等。
二、意向加盟：确定加盟意向,确认加盟意向城市，了解加盟细节。
三、加盟资格审核： 者与 顾问对 者当地市场进行市场分析并确认 意向。
四、签订加盟合同：双方准备各项文件：签定加盟意向书/加盟合约；
五、加盟店装修设计：申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修；装修布置，总部可提供规划和装修设计方案，可向总部制定和采购设备、物料并可同步进行 开业筹备工作。
六、开业前准备：开店筹备：人员招聘，进行技术和营销培训,服务推广等。
七、正式开业和后期维护：正式开业：员工安排、管理制度与现场检查、顾客意见调查、活动每日追踪、营业现场调整、经营调节、意见汇总分析。