担头毛肚火锅是重庆泓道餐饮管理有限公司旗下的一家特色火锅加盟品牌，公司设有营运部、市场部、物配部、技术研发部、人力资源部、推广设计部、等众多 化部门，公司精英团队100余人，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、 管理的精英团队。
团队提供重庆火锅加盟、重庆特色火锅加盟、重庆老火锅加盟等项目服务，从技术研发，特色培训，物资配送和后期督 理，全程保姆式扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。开好每一家店，让合作伙伴满意让消费者更满意。
担头毛肚火锅品牌故事：
在 早时的重庆火锅其实就是"贫穷"的代名词， 初放在担子里的食物全是廉价收购不易售出的牛杂 ，吸引的食客也多是像码头力夫和街边 的贩夫走卒和贫民百姓这类身份低下的人，一个破旧光滑的担子、一头置一具煨着火的泥炉、一头置一只分了格的大铁盆，小二哥肩扛着走在重庆码头或是街边巷角，吃食是毫不起眼廉价实惠的"水八块"；食客是平头百姓或是船工纤夫，不用吆喝，浓郁鲜辣的气味就是一种无言的邀约，三三两两衣衫破旧的食客说笑着就围站在摊前，认识的不认识的，拈起在碟子里摆好的生片，且烫且吃且闲谈家常，吃得热火朝天......这就是重庆火锅 初起源的模样。
重庆火锅扎根的土壤是巴渝大地，过去带着浓厚江湖义气的巴渝码头文化就是这片土地的天，所以再险恶的环境下也能倔强生长出顽强坚韧淳朴耿直的巴蜀人性格。独特的巴蜀文化铸就了重庆这块沃土上厚重沉稳的文化底蕴，也是重庆火锅赖以生存的山山水水。
担头重庆火锅，把巴蜀人耿直淳朴的性格写在真材实料不添加的食材里，写在好吃到爆一吃难忘的火锅底料里。担头重庆火锅，从胃到心，温暖如常。
作为一个资质，重庆老火锅无论是生意还是口碑都相当不错。经过多年的洗礼，重庆老火锅带给我们 正宗的老火锅味道。今天的重庆老火锅依然能让我们记住重庆火锅的原貌，也依然让我们感受到火锅特色餐饮的魅力。重庆老火锅的魅力也创造了它的市场。很多 者和企业家选择重庆老火锅作为餐饮项目。他们大多会选择 重庆老火锅加盟品牌开设加盟专卖店，这也是因为火锅和加盟的优势。
担头毛肚火锅和加盟的优点。
优势一：品牌优势。
担头毛肚火锅品牌可以追溯到清末民初。
优势二：市场大， 小。
火锅以原生态、绿色健康、美味纯正为消费主题，赢得了巨大的市场空间，以细腻新鲜的产品、合理的产品结构、 的市场定位赢得了目标客户的青睐。
优势三： 的管理团队。
担头毛肚火锅公司的所有人才建设都采用合作原则，公司所有管理人员都有十多年的技术和管理经验。全体员工致力于担头毛肚火锅品牌建设，为长远的市场利益寻求 。
优势四：负责到底。
从重庆火锅加盟品牌开始，总部将为合作伙伴店提供持续的支持。除了提供各种管理手册和开业指导外，公司还将长期对合作店的产品更新、服务改进、体系建设、营销策略支持，直至保姆服务的 后一个全过程，与合作伙伴共同打造和维护我们的 ；担头毛肚火锅"。
优势五：区域特许代理。
公司立志让更多的合作伙伴与公司共同发展，建立区域性的特许代理，成本低廉，让热爱火锅产业的合作伙伴与公司真正实现双赢。
担头毛肚火 营支持。
1： 位置支持。
火锅加盟店位置推荐、市场分析、消费习惯、消费能力、口味分析、竞争对手分析。
2： 施工支持。
提供火锅加盟店（施工手册），提供新店装修风格及规划方案。
3： 培训支持。
开业初期，公司将根据合作店的需要，派出技术人员和管理人员到现场进行技术指导和培训指导。
4： 管理支持。
公司提供（财务手册）（操作手册）（营销手册）（施工手册）（技术手册）（绩效手册），在合作期间提供长期的技术和管理指导，公司每年都会派督导人员到合作门店参观检查。
5： 技术支持。
公司拥有 的研发团队，新产品的研发将与各合作门店共享并做技术指导。
6： 分发支持。
本公司提供统一定量生产的底料，特种产品配送。
7： 品牌支持。
公司提供统一的标识和店面形象，逐步形成全国一体化的形象。公司每年定期为这个品牌（互联网、电视）做广告。
8： 后期支持。
加盟店开业后，公司每周都会有 的管理团队对加盟合作店进行电话采访，收集业务数据，与财务部门进行分析。
每月收集收支数据，财务部进行分析，经营部制定整改计划并及时通知加盟店。
如操作或技术问题无法解决，公司将派督导组到店指导整改。
担头毛肚火锅加盟流程
１．电话咨询加盟事宜
加盟商先 电话，网站对品牌及产品有个大概的了解， 实力自行评估，做出 判断。了解品牌加盟费用多少钱等一系列问题。
２．总部实地考察
到总部参观考察，了解品牌的来源，理性分析抓住时机对品牌项目的确定。
３．加盟店现场考察
项目确定后回当地选址，也就是所开店面区域的保留，店面确定。确定店面需要公司 的市场评估人员作出 分析，店面积，位置，租金，客流量等，做出综合分析后，以确定作出 分析。
４．开业驻点指导
考试结业后，内侧后确定开业日期，开业前提前一个星期与公司运营部确定带店老师上门带店指导开业，以及订购所有食材 的发货时间，与新媒体部门联系确认开业营销活动及网络推广。