重庆的地理位置，注定了火锅的诞生。地处内陆山城，与长江为伴。重庆的冬天潮湿寒冷，让人很难忍受。恰好，巴蜀地区盛产花椒和辣椒，品质上乘！因此，花椒辣椒成为了重庆人民日常饮食中缺少的调味料。机缘巧合之下，一些在长江边上为纤夫们供应饮食的小贩，将花椒辣椒和各种调味料，炖煮一锅，又加入牛肚牛肝和各种家禽内脏炖煮，却无意中创造出了流芳百世的美食——火锅！
火锅的发展是必然的，原本只是底层劳动人民驱寒取暖的美食，逐渐的走上了正式的餐桌，而后又发展成为重庆的特色美食！重庆人冬天喜欢吃火锅，驱寒取暖；夏天喜欢吃火锅，大汗淋漓，配上啤酒更加欢畅！
重庆火锅的诞生，是在机缘巧合之下，但也是必然，重庆山城，临江而生！既是重庆火锅，更是长江之锅！应运长江而生的美食，长江之锅经久不变，传承至今，味道更加的符合现代消费者的口味，具有更加巨大的经济价值！
长江之锅已经启动招商计划，欢迎全国各地的 者们踊跃咨询！
打开前。
1、 选址评估。
团队帮助蕉商进行详细的门店商圈调查、港口分析、自然环境、文化环境、门店硬件条件、装修 等评估，让没有任何餐饮经验的蕉商轻松完成选址工作。
2、 装饰支撑。
在装修、装修等方面提供基本的统一性、指导性、系统性，以 工程在施工中的统一性、计划性、 性。
3、 人员培训。
开业前，总部派出了一个支持团队到加盟店进行一对一的支持，并提供了完整的技术手册、员工管理手册、财务手册、单店股东协议等规范性文件，帮助加盟商家招聘和培训员工，实现管理、服务、菜肴的规范统一、在店内装修设计、店面布局、营销策划、技术流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等方面对加盟店进行全面系统的培训，使加盟成为真正的行家。
4、 物流配送。
总部提供特色菜配送、特色服装配送、特殊原材料采购、核心原材料配送、特色商品配送等系统的物流配送服务。
5、 营销支持。
总部将根据加盟商家和专卖店的市场情况，提供完善的开放式营销、业务推广、业务评估等方案，并开展目标市场调研、食品价格定位、门店物料采购、制度建设、管理培训等制度。
业务流程。
6、 业务支持。
提供 的运营支持， 可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理等全天候指导。
7、 规划支持。
公司提供商业策划、营销策划、广告、促销、公益活动等促销方案，并设计相关的促销产品。同时，针对门店经营发展的不同时期进行相应的策划和宣传，提升门店形象，扩大品牌 度。
8、 技术支持。
1技术输出。
（1） 培训模式。
为了 加盟店员工的稳定，同时，公司在 、省钱的基础上，结合当地消费者的口味，公司派出 的技术支持团队前往加盟店，帮助加盟商进行前期的人员招聘和培训。
（2） 外派模式。
公司还可同时招聘与加盟店培训相关的 技术人员和管理人员。
2培养皿。
公司 技术团队不断针对不同区域市场进行技术更新和新产品开发，使加盟商家终身得到总部的技术指导和 升级支持，解除 者的后顾之忧。
三、监督和支持。
根据公司的技术指导，随时指导各加盟店的经营管理。
9、 品牌支持。
在合同范围内享受项目品牌的支持。同时，公司将投入大量广告费用，在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传，提升品牌形象， 品牌的推广。