重庆红久久火锅是重庆富舒餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家集餐饮项目开发与推广、餐饮项目咨询与策划、餐饮企业管理与服务为一体的综合性餐饮企业，旗下 的火锅品牌——重庆红久久火锅，更是在业内外享有极高声誉。
重庆红久久火锅公司介绍：
重庆富舒餐饮管理有限公司立志于做老百姓 喜欢吃的火锅，做消费者 信得过的火锅。红久久火锅从生产到餐桌，一直秉承“绿色、健康、不用任何添加剂”的经营理念，做真正健康的火锅！【详细介绍】
重庆红久久火锅品牌介绍：
近几年重庆火锅市场迅猛发展，火锅加盟盛况 。但由于加盟市场鱼龙混杂，一些加盟公司存在技术力量薄弱，团队管理缺乏，给部分加盟商朋友带来了对重庆火锅的信心缺失。 沟通了解，加盟朋友对重庆火锅的真正需求是要掌握火锅的核心技术！富舒餐饮公司成立以来，一直专注于火锅核心技术研发。公司集中了重庆火锅界的精英，组建了自己的 团队，以“帮助他人，成就自己”为企业使命，追求火锅原生态品质，重视底料研发，不断提高管理能力，创建 “红久久”品牌。让合作中的每一家店都能在激烈的市场竞争中取胜，为经营者创利，为消费者提供美味！
重庆红久久火锅品牌理念：
好的广告一定是产品的本身，餐饮回归本质的时代正在开启，好吃才是 竞争力。因此，掌握火锅核心技术并努力与行业发展对接，是我们共同为之奋斗的事业。
企业目标：成为中小 者 价值的餐饮 品牌！
核心价值观：像善待亲人那样善待每位 者，像呵护婴儿那样呵护每一个店面；我们不只是商业伙伴，我们更是命运共同体；以结果为导向，以成败论英雄 ！
核心竞争力：品牌支撑、技术 、物料 、资本运作！
企业精神：持续 ，追求 ！
文化理念： 帮助他人， 终成就自己！
服务理念：全心全意为伙伴服务，您的成功才是我的 终目标！
经营理念：技术 品质，服务打造品牌！
经营哲学：人力资源：企业发展的 资源；合而不同——透过融合，创造独特风格；精益求精—— 微小的事也要力争做到
重庆红久久火锅品牌故事：
上个世纪三十年代的重庆江北城，街道都是青石板，两边的木屋一面临街一面却靠江，典型的老重庆吊脚楼风格，人们生活淳朴、简单而忙碌。
就在朝天门有这样一家食店，原名叫“九哥饭馆”, 姓李，在家排行老九，街坊都叫他“九哥”。九哥做厨师多年，曽经在七星岗大饭店做过大厨，四十多岁回家在街上做起了炒菜生意。因馆子离朝天门车站、码头较近，平时来往的人也较多，所以生意也还不错。但到了冬天，因为天气原因，炒上桌子的菜很快就凉了，所以冬天九哥馆子的生意就要差多了。
某天，九哥在菜市场买菜，看见一群人围着一个挑夫，中间是一个热气腾腾的大锅，锅里有辣椒有香辛料等，下面一个泥炉烧着炭火，人们把菜丢锅里煮着，边烫边吃好不痛快!九哥也忍不住要了一碗吃，吃过感觉这菜不但有盐味，还有辣味、香味，吃了也感觉很暖和。
回到家里，九哥一直琢磨着刚才那锅汤卤，萌发了把那汤卤搬到自己店里来的念想。于是第二天九哥又特意去了趟菜市，找到了那挑夫，再次品尝了那锅汤卤的味道，仔细观察了那泥炉的做法。因为九哥原来也在大饭店干过，所以很快就有了自己的想法。
九哥到江边搬回了很多泥沙、石块和半截砖头，照着挑夫的泥炉，垒了几个中空的台子，又到铁匠铺定制了几口铁锅，根据挑夫锅里汤卤的味道以及自己的经验，遂以糍粑海椒为主，加入花椒、香料，用牛油熬制，闻到扑鼻的香味，九哥知道自己的想法成功了，掩饰不住内心的喜悦的九哥品尝了自己做出来的东西，比挑夫那味道更是霸道。于是九哥不再做原来的炒菜了，把店名改成“九哥火锅”，开始做起了自己研发的火锅。
十来年过去了，“九哥火锅”生意一直红红火火，顾客满堂。某日，抗战名将范绍曾（人称“范哈儿，哈儿司长”）一行人偶然来到了“九哥火锅”。 范将军看到锅中翻滚的鲜红汤料，闻着扑鼻的香味，吃得满心欢喜。席间范将军对九哥说：“你这火锅汤色、味道都很不错嘛，就是名字太拗口了，做生意也图个红红火火，长 久，你又排行老九，就叫红久久嘛”。于是九哥正式把火锅店名字改为“红久久”。这便是 早的“红久久火锅”，九哥也逐渐被大家叫做了“久久哥”！
时至今日，红久久火锅几经起落，历经沧桑，也断断续续的有九哥的家人在经营红久久火锅，虽然时过境迁，但红久久火锅那浓烈的香味、红亮的汤色依然没变。红久久火锅发展至今也成为重庆火锅行业的 火锅品牌，同时也迎来的全国各地火锅朋友的携手合作！
火锅是餐饮业 潜力的 项目。开火锅店成了更多 者的选择。在激烈的市场竞争中，大多数火锅店都处于非常繁荣的状态。火锅店市场需求量大，前景乐观，是广大 者的 佳选择。开一家火锅店，你需要知道一家火锅店的 预算，以及开一家火锅店每年能赚多少钱？你可以选择自己开一家火锅店或加盟店。 成本可根据自身的资金状况确定。 成本从几万到几十万不等。一般来说，开一家适合三四个人的小火锅店只需10万元左右，纯一年的 一般在30万元以上。当然，如果经营得好， 会更多。
[品牌]。
红九九火锅是一个符合大众口味的餐饮品牌。
[产品]。
锅底是用纯黄油煎的。口味温和，辛辣但不干。火不能吃。该产品不受地域限制。
【先进理念】。
与 采用一体化开业流程的餐饮 店不同，我们前期在门店前和门店周边收集基础数据。
了解客户群，定制价格体系，完全定制开盘营销计划。
出色的执行力。
员工队伍充满活力，把各项制度、政策、决策指示落到实处，全心全意为客户服务。
【 装修风格定位】。
突破传统特许经营制度，统一装修风格定位，立足市场发展需要。
集企业文化、重庆地域文化和地方地域文化为一体的装修风格定位，秉承 的设计理念， 行业潮流。
重庆红久久火锅加盟流程
1、 咨询： 者以电话、传真、网上留言等方式向总部 的 顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察： 者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对 者进行审核。确认 者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用： 者按所选择的 类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排 者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。