重庆伟泽餐饮管理有限公司一家定位于餐饮管理、餐饮品牌加盟、推广、执行及后期维护管理。企业精神; 火锅潮流服务于大众合作理念;共享品牌资源共创财富人生员工理念;一起成长风雨同舟 人服务理念;以顾客为中心顾客是亲人经营理念;用心经营只做健康好火锅为合作 商提供 的支持的 型 性餐饮企业。
公司拥有一批来自 餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业经验的 管理与技术精英。目前公司经营运作的餐饮品牌--“晓渝老火锅、余有福老火锅”，其 特色与传统风格融于一体。
在发扬传统美食的同时，更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店。晓渝火锅成为了 较具价值的重庆胡辣壳老火锅品牌。公司成立以来，为全国众多 火锅企业做过技术指导。并且开始做自己的品牌。
晓渝重庆老火锅企业文化：
1.企业精神：服务于大众！
2.合作理念：伙伴是兄弟！
3.员工理念：员工是家人！
4.服务理念：顾客是亲人！
5.产品理念：好吃又健康！
重庆小玉老火锅是 十大火锅品牌之一， 价值 高的品牌。经过25年的品牌沉淀，现已发展成为集火锅餐饮、特许经营加盟 、餐饮人才培养、食品深加工、物流配送为一体的火锅 品牌。 加盟专卖店近百家，社会声誉好，品牌影响力强。
1、 独特的口味优势。
20多年来，小玉火锅一直专注于火锅风味的开发，精心调制出市场上难以复制的独特火锅 ，以其独特的口味吸引顾客，并迅速形成习惯性的消费模式。只有品味好，才会有好的生意，让你的火锅店有足够的竞争优势。
1吃了小玉火锅后，没有上火，没有胃损伤，没有腹泻。
2吃了小鱼火锅后不口干口渴。
三、第二天吃了小玉火锅，口中没有苦味，口臭也干了。
4吃小鱼火锅没有异味。
5小玉火锅的味道比小玉火锅的味道好。
6吃了小鱼火锅后，嘴唇、喉咙、胃都没有灼热感。
2、 特色菜的优势。
研发具有独特核心特色的火锅菜，总部集中分布全国，向市场难以复制火锅菜的特色，提高 者的核心竞争力，建立市场竞争优势。
3、 多条道路快速渗透。
运用多种营销策略吸引顾客，以浓郁的重庆特色和复古装修，营造活跃的就餐环境，让顾客忘了离开。
4、 启动全过程监督。
多年来，公司总部建立了 指导系统、培训支持系统、 物流快速系统和 运营支持系统。公司根据不同的市场区域和业务阶段，为 者提供个性化的服务解决方案。 部门提供现场监管和24小时互动咨询指导，解决 者遇到的各种问题，让 者回首 。
5、 成熟模式商机双赢。
近百家火锅加盟店的开发管理经验，形成并拥有成熟的区域市场运作模式，能够快速启动市场，实现 的营销策略。
6、 壁垒高，综合实力强。
以其独特的 、迷人的口感、强大的品牌、高性价比，形成不可逾越的市场壁垒，实行市场保护政策，限制加盟专卖店的发展， 者利益形成良性循环，占据各种有利局面。
晓渝重庆老火锅加盟流程
1、提交加盟申请
2、公司与加盟商进行沟通了解并指导对加盟所在市场进行调研评估形成《市场评估报告》
3、加盟商资格初审
4、签订《加盟意向协议书》，缴纳部分订金
5、指导会所选址并确定地址（必要时公司招商主管到实地考察协助选址）
6、签订加盟合作相关文件含加盟合同、授权文件、保密协议等
7、会所装修设计，装修、施工，开业培训指导，人员招聘，开业活动策划
8、装修验收、试营业
9、正式营业