万记淮南牛肉汤创始于1996年，由创始人经过多年的摸索、实践与总结，充分吸取了南北流派牛肉汤之精华，创制而成。 万记淮南牛肉汤自创始以来，以其难以模仿的独特口味，严格的选料满足了消费者的需求，享誉餐饮市场。 展望未来，万记牛肉汤将在标准化经营模式上进行探索，开展餐饮经营把万记淮南牛肉汤打造成为中式餐饮业的一个 品牌，为发扬光大餐饮餐饮文化做出贡献。
淮南牛肉汤的由来：
清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,深得皇上厚爱.告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方流传后人.因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北.百吃不厌。
淮南牛肉汤选料讲究，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干.再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌.是江豫皖一带家喻户晓的名餐饮.取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。
牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
万记淮南牛肉汤加盟前景：
走在街上我们可以发现过去门庭若市的麦当劳、炸鸡店等西式快餐现在客户已经慢慢的少了很多。现在随着人们健康饮食理念的加强，以高脂肪高热量为卖点的西式快餐真在逐渐被人们所放弃。而相反中式快餐凭借健康营养、方便快捷的优势这几年深受消费者的青睐迅猛发展。而淮南牛肉汤凭借着健康、正宗与时尚、美味与营养的特点现在已经发展成为拥有上千家加盟店的大型 餐饮品牌，成为中式快餐加盟品牌行业的一把好手。
万记牛肉汤做为咱们中式餐饮行业的特色美食，从上千年的 传统饮食文化汲取精髓，在融合南北流派牛肉汤的特点，以健康、营养、美味、快速的饮食理念为广大食客们提供了 的就餐选择。同时也给为广大的创业者提供一条致富之路。
现代的社会无论是哪个行业都存在同行竞争，特别是餐饮行业竞争尤其激烈（基本上每天都有一家餐厅因经营不善而倒闭）。那么咱们应该怎么从如此竞争激烈的环境下脱颖而出呢，这就需要咱们餐馆拥有自己特色的独特的口味和经营理念。万记淮南牛肉汤，十年老店， ，一系列加盟扶持措施让每位加盟商朋友轻轻松松开店，简简单单赚大钱。
万记牛肉汤加盟的成功之道：
走在街上我们可以发现过去门庭若市的麦当劳、炸鸡店等西式快餐现在客户已经慢慢的少了很多。现在随着人们健康饮食理念的加强，以高脂肪高热量为卖点的西式快餐真在逐渐被人们所放弃。而相反中式快餐凭借健康营养、方便快捷的优势这几年深受消费者的青睐迅猛发展。而淮南牛肉汤凭借着健康、正宗与时尚、美味与营养的特点现在已经发展成为拥有上千家加盟店的大型 餐饮品牌，成为中式快餐加盟品牌行业的一把好手。
万记牛肉汤做为咱们中式餐饮行业的特色美食，从上千年的 传统饮食文化汲取精髓，在融合南北流派牛肉汤的特点，以健康、营养、美味、快速的饮食理念为广大食客们提供了 的就餐选择。同时也给为广大的创业者提供一条致富之路。
现代的社会无论是哪个行业都存在同行竞争，特别是餐饮行业竞争尤其激烈（基本上每天都有一家餐厅因经营不善而倒闭）。那么咱们应该怎么从如此竞争激烈的环境下脱颖而出呢，这就需要咱们餐馆拥有自己特色的独特的口味和经营理念。万记淮南牛肉汤，十年老店， ，一系列加盟扶持措施让每位加盟商朋友轻轻松松开店，简简单单赚大钱。
万吉淮南牛肉汤成立于1996年。经过多年的探索、实践和总结，方正充分吸收了南北学派牛肉汤的精华。后汤热而不燥，鲜而不臭，香气扑鼻，口味纯正，回味无穷，深受食客喜爱。2005年加盟 店正式开始 万记牛肉汤市场。目前， 有近千家加盟专卖店。对万记牛肉汤的 小， 少， 低， 高， 快。
1培训支持：万基提供 的运营指导；
。
2开业支持：有专人负责您的开店和促销计划。
三、区域保护：在一个城市设立一个代理商，允许代理商在该地区 经营。
4运营支持：不定期派专人到店指导，讨论制定加盟营销计划。
5提供招聘支持人员。
6装修配套：统一VI设计、装修方案、施工图， 施工人员配合装修。
7广告支持：提供广告策划、门店营销方案。
8产品支持：不断开发新产品，提高产品质量的稳定性和连续性。
9物流 ：强大的物流配送体系“早上订货，晚上发货”全过程一站式供应。
10跟踪服务：专人指导，支持交流，解决后顾之忧。
A： 事实上，这很简单。当我们受益于加盟，一个牛肉汤品牌，我可以先在网上了解一下这个品牌。一般好的品牌都有很好的声誉。初步了解后，去总部看看。总部的环境设施和员工素质是一个品牌实力的体现。 后，我们签合同的时候，要看清楚，小心喝汤。
万记牛肉汤加盟流程
1、申请方电话咨询或留言咨询万记牛肉汤加盟
2、加盟者发出邀请函
3、万记牛肉汤公司派员实地考察、商圈分析、选址评估
4、到总公司签署万记牛肉汤特许加盟协议
5、万记牛肉汤加盟店店面、店堂设计装修、文化布展
6、加盟店招募培训员工
7、原材料物品配送
8、开业筹备
9、试营业