阿福冒菜是一家以餐饮为主导的品牌策划运营企业，营运项目涵盖中式快餐、西式快餐、甜品、披萨、传统小吃等多种类型，旗下拥有多个餐饮品牌。
从2009年开始从事单店运营，2010年正式成立公司，六年来，从单店运营发展到集人事、设计、策划、推广、招商、售后、采购、物流、研发、运营及直营中心于一体的完善餐饮企业体系，旗下直营店开创了三个月 的餐饮奇迹。2016年，获得准上市企业注资，致力于打造中南地区 的餐饮 机构。
公司旗下品牌--阿福冒菜是一个以老成都串串、老成都冒菜、老四川酸辣粉、老四川豌杂面为主打产品的小 四川餐饮项目，餐厅以蜀国文化为背景，以刘关张诸葛四人为核心主角，从店面风格及产品方面皆体现三国时期的蜀国风情及故事，餐厅装修侧重于古色古香的蜀风韵味，彰显中华民族特色，穿越时空仿佛身临古蜀，天府之国，美味无限。
阿福冒菜品牌优势：
1、食材营养
阿福冒菜种植固体营养饮料项目的发明、研究与开发已经获得 科技部2006《科技 项目》发明奖，成为国际食品营养史上的又一创举，属于 基金支持项目。目前正在申报 “火炬计划”，计划将于于2008年6月下达。
2、技术先进
阿福冒菜种植营养系列产品项目均采用了微波萃取技术、膜分离技术和低温连续真空干燥技术等多种高新技术及本企业的低糖低脂技术。开心食品企业目前正朝向开心食品企业（集团）领域大踏步进军。
3、健康
阿福冒菜种植工作起来无需洗涤剂，对环境 、 无毒、 好、可除去残留农药99%以上，远远高于 要求的50%的农药残留，更高于一般家庭清洗的 （据检测，采用一般家庭清洗办法，如盐水浸泡等，除去率只在10%-20%左右，而且会破坏食物的营养成分）。对果疏无损伤、使用方便，还可保护您的双手。
阿福冒菜主打一：老成都火锅冒菜
火锅冒菜又叫热锅冒菜，顾名思义，与火锅吃法相类似，几人围坐于锅前，自行点菜自行烫煮，一锅滚烫的 锅底让人吃的热火朝天，是朋友小聚的 佳选择。
阿福冒菜主打二：老成都冒菜
老成都冒菜为客户选菜，后厨烹煮之后，放入 汤底，以青花大碗上呈给顾客品尝，此系列菜品温度约四十五度，入口适宜，且不需自己动手烫煮。冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。
冒菜 初起源于汉末三国时期，由于连年征战军队中出现了各种 ，士兵没有食欲；军医为防止 在军队中蔓延命伙夫经常在饭菜中加入一些中药即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的；因这些药大部分都有调味作用后做成卤料。
后来经过伙夫的改良将各种蔬菜进行烫，发现味道比之前味道更好、更受到军中将士喜爱。便将此法在军中广为传播，因军队中量比较大，多以香料熬汤烫食之古名曰“冒菜”。
后来伙夫年迈离开军队，便将此法带入民间以经营“冒菜馆”为生，生意异常 。由此冒菜进入 的繁荣昌盛时期。
阿福冒菜主打三：老四川小吃
汤圆凉粉酒酿丸子，酥肉豆脑豌杂小面，酸辣粉入口浓香，毛血旺麻辣畅快，老四川小吃时而温柔抚慰英雄心，时而麻辣火热激起少年心，叹别离成都一城，数不尽的美味总萦绕舌头，难下心头。
阿福冒菜你可以这样吃：
工作之余，享受个人工作餐来一份荤素搭配的水煮冒菜，有益健康
情侣约会，冷锅串串，小吃主食随意搭配，甜蜜饮品来助阵
朋友聚会，家庭用餐，热锅串串来一锅，幸福尽在此一刻
厂家批量生产 料包， 百城百店口味统一，共享美味。
签签向上 锅底： 使用回收油+ 料包+骨汤注入=好味道才是王道
所有产品标准化配比， 料包全国配送， 操作简单，培训5-7天即可一手掌握，无需大厨，降低人工成本，无需明火，降低消防隐患，完全有别于传统餐饮后厨的脏乱形象，整洁易操作。
阿福冒菜为顾客挑选菜肴。在后厨煮熟后，放入 汤底，用一个蓝白相间的大碗送给顾客。这一系列菜的温度在45度左右，适合入口，不需要自己煮。冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。
1比如品牌的优缺点=是否有正规装备+严谨的训练体系+高素质的团队+经验标牌到总部，几十年的行业经验，致力于打造一支 的正规军。
2精益求精，为每一位客户创造独特的平面和室内设计图纸。
三、我们为300多家客户设计了300多套店面形象和施工图。我们精心策划了20多场假日店活动和月度主题活动。物流中心协调服务体验，为您制定详细的门店预算，解答您的开店疑问，每年为上万人提供咨询服务，24小时客服热线帮助您解决开店烦恼，整个人工服务过程都能解答您的疑问。
4研发中心紧跟市场，不断 ，累计新产品研发数量居行业 ，季度新产品、产品规划和详细的市场数据可以为您留住终端客户。
培训+直销+监管，铁三角组合为您带来 实用的经营策略，核心物流园区仓储中心， 货物及时送达您手中。
5、阿福冒菜疯狂果蔬杂粮作坊，聚焦 名字精髓，是集食品技术研发、培训、服务于一体的摊位食品文化推动者。凭借中餐的历史魅力和经典美食的时尚创意，我们打造了一系列风味独特、外形美观、色泽鲜艳、营养丰富、食用方便、健康的名胜古迹。
是休闲食品行业的领头羊。阿福冒菜种植愿与所有有志于餐饮业的创业同仁携手合作，创造 的独特品牌文化！做一种深受14亿 人民欢迎的健康食品。
6免费提供“西施”品牌商标、品牌名称使用权、颁发《商标使用许可证》、全套品牌形象vis系统、店面装修设计方案、店面宣传用品、技术培训，为代理商和厂家打造 的经营平台，享受“西施”品牌强大的市场号召力，受益匪浅。
7免费培训、免费维护： 方签订合同后，公司将免费提供“西施” 果蔬色豆腐及其豆制品的全部生产工艺，并由 讲师亲自授课。免费为 者提供免费学习、停止操作的技术平台。并免费提供 设备安装、调试、维修服务，设备一年内保修，终身维护。
8200多平方米的接待中心——让你回家。
9100多平方米的培训中心——让您快速掌握产品操作。
9四大系列100余种产品， 了店内24小时热作业。
10男女老幼一应俱全，满足消费者多样化的就餐需求，带来 的就餐体验。
阿福冒菜加盟流程
1、自行寻找店面：咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施，咨询当地工商，了解证照办理细则
2、联系阿福专员：免费评估店面、店面符合要求方可签约
3、签约加盟：确定经营范围及配送货事宜、缴纳相关费用，合同期两年
4、筹备开店：办理证照、装修店面、配置设备、招聘员工、培训员工
5、正式开业：自行报数叫货，阿福买菜总部配送到店