法式 烘焙——满足你对面包、蛋糕所有的幻想！
味蕾上的法国风尚，唇齿间的美味沙龙——法式 烘焙
店堂魅力：
如果习惯了当地灯光昏暗，地板油腻的面包小店，走进法式 烘焙会是个震撼，就像当年许多人从速溶咖啡升级到 一般。法式 烘焙的设计师以玻璃，不锈钢金属打造出来的具有法国宫廷气氛空间，意外的衬托出新鲜面包的温暖。
再加上烤炉四溢的香气，在开放厨房现做面包的白衣师傅，还有店内此起彼落的愉悦呼声“欢迎光临法式 烘焙，法国红酒面包出炉了”！
市场前景：
随着大陆都市忙碌的白领 逐渐增加，面包，牛奶的西式早餐组合也正加速取代汤面清粥，“因为大部分人没有花上一小时享受早餐的 了” 。
很多大品牌的烘焙商研究报告写着，面包市场的远景在未来的日子里不可估量的，连大陆 的食品台商顶新集团也在积极与日商洽谈合作，未来也加入我们面包烘焙的竞争行业。
品牌魅力：
法式 烘焙之所以能成功 重要的因素就是它持续不断的 。从品牌的定位到开发，再到维护，它始终强调一点，就是与众不同，敢于走自己的路！他们追求的理念是：“在生活潮流里，求新、求变、求差异，为品牌创造活力。”试想想，它每到一个新城市，都有 的面包时装秀来热场，并且，在现代气息的面包店里，透过大玻璃透视面包作业，带给消费者不一样的愉悦体验，以及赋予产品新鲜有趣的名字和故事，牢牢抓住了顾客的心！这些都是对目标人群进行促销的 好方式。
品牌定位（ ）：
将消费者定位于时尚年轻人。过去，面包市场的消费主力军一直是家庭主妇，她们负责家里的一日三餐，习惯于接受“营养”、“健康”之类的消费理念。年轻人则更多追求新鲜刺激，不喜欢循规蹈矩，法式 烘焙的产品及经营主体就是年轻人能够接受的带有些许另类气质的“反传统、好玩和有趣”。“时尚”、“前卫”这样的字眼。
策略核心：反传统面包——时尚、好玩和有趣。
年轻人追求新鲜刺激，不喜欢循规蹈矩的心理特点，法式 烘焙的产品及经营主题是18—40周岁能够接受带有些许另类气质的“反传统、时尚、好玩和有趣”。以此为品牌理念基点，我们在全国各地消费群体中打出“反传统面包”的宣传口号，力求将法式 烘焙“时尚”、“前卫”、“新潮”的品牌形象植入目标消费群体，为目标客户打造一种时尚、好玩和有趣的消费体验。我们将在店面装修上、面包外形制作上、广告口号上，决定全力打造亲和、时尚魅力的品牌形象。
1、个性经营：
法式 烘焙摒弃了传统的烘焙经营模式“工厂+配送”，打造新的烘焙概念——“现场制作+创意面包”。让顾客 开放式的透明厨房与有生命的面包真正“Talk”起来。同时，其具有现代美的店面设计和“一个面包一个故事 ”的营销理念即满足了消费者的视觉需求，又给消费者一种跃跃欲试的感觉。
2、营销形势：
法式 烘焙主要针对小资客户，可以在国内各大小城市社区、学校、超市、步行街商业区等开设合作店，由于 人口基数大，人均消费水平日益增加，潜在客户增长趋势明显。
3、竞争形势：
就目前来看大陆市场的竞争对手有 、85℃、法式 烘焙、 等面包企业， 以礼品形式为主， 的价格高于法式 烘焙，85℃的价位也是很高，而法式 烘焙店面设计是具有法式 的底蕴，面包更具创意化，使其在竞争方面加大了优势。
我们失去了老客户和新客户群，选择一款产品定位 、业态新颖、管理体系完善的 品牌面包是您明智的选择，西点房——vqhp风味法式 烘焙是您的明智选择。
1、 多种产品的灵活组合。
&为了满足不同的 需求，我们经过多年的市场实践经验，开发出一系列具有较强市场竞争力的产品。包括：面包和甜点、咖啡饮料、手工巧克力、意大利冰淇淋、欧美小吃、欧洲和法国经典食品。每一款产品都来自vqhp flavor法式烘焙产品研发中心的精心创意。各产品系列具有独特的法国特色，可根据门店位置、区域、商圈特点灵活合理组合，打造出灵活、独特、复合的品牌经营模式。
2、国际品牌有着深厚的基础。
源自法国，发扬法式风格， 诠释时尚、 、现代、休闲和第三生活空间的含义。&Vqhp品味法式烘焙，不仅秉承烘焙传统，更将下午茶文化 融入咖啡商业模式，让顾客时刻感受到法式下午茶的舒适与休闲，而这种生活方式正是当下都市消费者所期待和期待的赞成。&源自法式爱情的独特经营理念，是vqhp法式烘焙风味品牌文化的 佳诠释。
面包已逐渐进入城市居民的生活，大部分已经取代了传统的中式早餐，而其携带方便、省钱等特点，也使其成为日常干粮的不错选择，并成为冰箱里的常客食品。
3、 法式装饰，风格。
Vqhp法式烘焙在店内装修中充分体现了法式风格。经典风格与现代法国时尚相结合，给消费者带来早期欧洲文化与现代欧洲文化的时间交错感。店内空气中弥漫着烘焙面包和磨碎咖啡的醇香。无论是法式早餐、午餐、晚餐，还是法国下午茶，都能在这里感受到西方饮食文化的真谛。
4、 法国的服务是尊贵和享受。
&Vqhp品尝法式烘焙，独特的法式服务理念让客人感受到尊贵的享受，服务是咖啡店经营的重中之重，服务水平决定了咖啡店经营的成败！&Vqhp品味法式风味烘焙独特的法式服务理念包括：法式宫廷服务，精致生活源于细节，为客户创造生活情趣，永无止境的服务，永远追求 ，关注客户，品质改变生活。
5、 加盟托管的全过程。
&Vqhp品尝法式烘焙特别引入法式经营模式，为加盟客户提供法式宫殿式服务支持，从开业当地市场分析考察、店面定位、装修设计监督、人员培训、店面管理等方面入手。
营销等环节实现 化管理，项目责任制，使品牌 店的发展更加稳定，运营更加 。
法式 烘焙加盟流程
1. 洽谈，沟通加盟观念。
2.商圈评估，当地商圈调查评估，商圈经营 。
3.签订契约，了解加盟规章，并签订契约。
4.教育训练，派人至总部接受教育训练。
5.店面实习，直营店店面实习。
6.设备发包，按平方数大小设计店面，召开工程协调会。
7.开店准备，定制机械设备，工程进度监督。
8.专员辅导，辅导员到店实际教学，开始试营业。
9.开始营运。
法式 烘焙加盟模式：
1.店铺项目类：咖啡、茶饮、蛋糕、面包复合店
2.营业型态：售咖啡、茶饮、蛋糕、面包等特色点心及饮品、并提供外送服务
3.店铺面积：约40平米以上