巴和面庄是重庆巴飞特餐饮文化有限公司旗下品牌，是巴渝风味特色的全国快餐加盟 企业，餐品主要有面食系列、 系列、刀削面系列、小吃系列、套饭系列、盖饭系列、米粉系列、炒饭系列、抄手系列。
重庆巴飞特餐饮文化有限公司坐落于重庆的商业中心——解放碑，是一家集餐饮 、技术培训、物流配送、产品研发于一体的民营餐饮企业，公司目前拥有众多 的技术人才、成熟的市场渠道、 的企业声誉。依托公司 调料，口味更加正宗。
麻辣小面，由四川担担面演化而来，相传有上 历史，作为川菜中的名小吃，与其独特的风味而闻名遐迩。早年间，巴蜀一些汉子用肩挑着面，一边装上炭炉，赶街过巷叫卖。这就是担担面的由来。巴和面庄经营者雷 其老祖宗早在上世纪初，靠一碗‘巴和面’打天下，蜚闻于巴蜀。
如今的巴和面庄 雷 近二十年对巴渝传统面食的研究整理，将各类小面肉面的调料进行了合理的配制配兑。在不断挖掘传统面食文化精髓的同时，研发出了多种食而难忘的新口味，让人赞不绝口，在餐饮行业赢得了 的口碑。采用巴和面庄研制的佐料，即麻.辣.鲜.香为一体，口感舒适，汤色红亮，特色鲜明，其味刺激，能使食欲大增，具有鲜明的地方特色。为了更好的将巴渝美食文化发扬光大，特诚招全国加盟商，共同为巴渝餐饮文化添香加色。
快餐业不仅适应了人们生活节奏的加快，具有重复性的大众消费，属于中小 项目，加上公司全力支持，因此 大大降低。
巴和面庄和加盟的 。重复消费可以让你拥有稳定的客源，同时也符合人们日益加快的生活节奏
第二个 ：食品独特的 和独特的风味将使你在市场竞争中立于不败之地。
第三条 ：选址支持——公司将协助您选择门店。本公司 检验人员为您提供外观分析和检验。
第四 ：装修支持：提供店铺装修设计、 餐饮设计、装修全过程指导。
5：技术指导---公司 技术人员为您提供技术指导。
6：提供员工培训——公司 餐饮管理人员为您提供前台和后厨员工培训。
7：提供调味品配送——公司调味品生产部为加盟商提供调味品配送，统一配料，减少对厨师的依赖。
8：提供墙文化和开放推广——公司将免费提供墙文化，并制定开放推广活动。
9：提供售后服务和后期支持-----公司为新产品提供 指导，为加盟商提供后期门店管理指导。
10：轻松实现“公司管理规范化”模式，让加盟商轻松 ，赢得丰厚 。