韩式石头烤鱼成立于2001年，在发展过程中，高丽王朝始终秉承开发民族餐饮文化、为更多人提供创业平台为己任的文化理念，并不断 壮大。集团下属餐饮公司管理着以酱汤牛排火锅，朝鲜大冷面为代表的众多餐饮 品牌，其直营店及 企业分布大江南北，数量超过百家。
尤其是高丽王朝酱汤牛排火锅，堪称美食，它采用汁多肉鲜的“延黄牛”牛排及长白山泉酿造的高丽酱汤主料，将朝鲜族食文化的“重食材，轻调味”的精髓发挥到 。
高丽王朝酱汤牛排自2004年推出以来，四家直营店红红火火，众多加盟店遍地开花，同时获得 专利，享有“吉菜美食”、“百姓 喜爱的火锅”等众多美誉。
在古代朝鲜，石头烤鱼是只有 才能享用的食品。
韩式石头烤鱼 ，采用二十多种调味料，喂制七天后采用先进技术烘干，石头火烤熟后，沾上调料即可食用，口味独特，劲道味美。
鱿鱼的选材都是北朝鲜 的海域里，肉质极其鲜美。
韩式石头烤鱼，健康食品，要知道干鱿鱼方便长途运输和保存，而经过腌制的半干鱿鱼，兼具了鲜鱿鱼和干鱿鱼的特点，既在一定程度上保存了鱿鱼的鲜度，而又便于保存。石头烤鱿鱼两三分钟就好，速度快 出品数量，可满足顾客需求。
一整条鱿鱼，吃起来可有说道，先吃须子后吃肉，用手一条一条撕?吃，吃着就放不下，越吃越香，越吃越想吃，没完没了，那可是很好的下酒菜。
韩式石头烤鱼的工艺是严格的，要 新鲜度——为了 原料的口感，加工程序必须非常小心。采购的货源必须经过多次选择才能确定。生产日期、生产厂家和检验标志应完整。回来后，负责加工的工作人员应清洁、烹调并插入标签。腌制12小时，味道鲜美有光泽。
1成功的工具
加盟高丽王朝不是成功的 ，但它可以提供成功的工具，包括：（1）高丽王朝在选址、采购、设备选择、运营、培训、广告等方面的地方和 支持。；2） 高丽王朝为经营者提供经营监管，以避免非特许经营餐饮企业因资源集中而在开业时遇到的问题，高丽王朝可以为经营者提供此类服务。除了这些好处，建立一个新的特许经营店所需的时间和经验比从零开始开一家餐馆要少得多。
二、技术、运营和管理支持
加盟的主要优势包括高丽王朝提供的技术、运营和管理支持。这种支持允许完全没有经验的人进入他不熟悉的企业。在开业前后都能得到这种支持。持续的支持计划使运营商不仅能在日常运营中得到帮助，而且在危机时期也能得到帮助。理想的情况是在高丽王朝和运营商之间建立一条双向交流线路，使双方都能在交流中受益。
3。标准和质量控制
高丽王朝制定的标准和质量控制机制是特许经营商成功遵守产品和服务质量控制标准的关键。加盟复印机的主要原因是标准。装饰、基本主题、服务也一样。一致性是树立和维护形象、 回头客、保持员工士气和企业成长发展的关键。
4。没有成功或失败的 很小。加盟高丽王朝在很大程度上降低了失败的 ，因为基于研究和 知识的特许经营导致了一个已经 是有利可图和值得做的系统。具体来说，高丽王朝提供了一个减少而不是除去 的机会。离成功又近了一步。
5。更低的运营费用，更小的资本
更低的费用
1。装修车间面积约400米。节省成本约3万元。
（2）总公司培训的经营管理人员工资800-1200元，正常招聘人员工资2000元左右，年节约工资1万元左右。
（3）总公司培训厨师的平均工资在800-1000元之间，普通招聘人员的工资在2000元左右（菜品的味道不能 ），每年节省的工资约为5-8万元。
总节省约8-11万元。
资本小
与独立餐厅相比，加盟高丽王朝可能需要较少的运营资金，并且可以比独立餐厅更 地预测一些项目，如库存，并严格计算控制方法，避免浪费和不必要的库存。同样，在管理的 方面，也可以降低费用， 降低运营商的运营成本。
六、分享利益
1。比较评估
高丽王朝可以提供系统中 运营商成功的各种信息，并获得新的解决方案，与 运营商会面，了解商业竞争对手的经验，分享利益。（2） 研究和发展兴趣
高丽王朝有长期的研发部门。研究涉及餐饮产品或服务，并与经营者共享。大多数独立的和非特许经营的餐馆都没有这种服务。此外，对于各种疑难问题，运营商也可以找到这些部门寻求解决方案。
（3）广告推广
高丽王朝从各运营商处获得的资金用于广告和推广，因此能够得到更广泛的社会关注。由于资源共享和集中经营，韩朝精心策划的大型品牌形象广告是经营者的财产。同样，经过仔细调查后采取的促销活动也将促进加盟专卖店获得更好的 ，使加盟店成为更大、更具声 更高 的特许经营体系成功的一部分。它也为个人提供了一个成长和提高商业知识的机会。与韩国王朝体制下的 经营者的会晤，可以使他们相互交流经验，使他们在商业上比个人或非特许经营者处于有利的竞争地位。
特许经营是一种双赢的局面。对于高丽王朝来说，特许经营为市场营销和快速扩张提供了一种 而系统的战略，其直接参与和资本投入 少。对于运营商来说，它代表着一个拥有和运营一个经过验证的概念、产品或业务流程的机会，而财务 小。
韩式石头烤鱼加盟流程
1． 电话、传真、电子邮件或QQ咨询总部并沟通开店事宜；
2．自行考察市场、落实（经营场地）；
3．亲临总部实地考察；
4．双方签订合同；
5．总部协助策划一切开店事宜（经营辅导、技术培训）；
6．择日试营业再开业；
7．定期指导运营。