“重庆鸡公煲”成立于2006年的，是上海百味香餐饮管理有限公司旗下的重要品牌系列。自上海风靡全国，全国各地许多老百姓对它是有口皆碑：在上海弄堂阿叔阿婶喜欢它 价廉，早出晚归的白领们则把它当成自家的美味厨房。因为不管在哪，在公司在社区，不远处总有一家“重庆鸡公煲”恭候光临。
企业简介：
上海百味香餐饮管理有限公司成立于2005年六月，自成立之初，公司的目标是 立足餐饮业、实施 型让利模式发展战略。 为此，公司确立了“高标准质量、高素质人才、 率管理”的三高公司运营要求，并始终秉持“健康餐饮、顾客至上”的服务理念， 将成功的开店作业方案标 准化、流程化，从而取得了“重庆鸡公煲”品牌的井喷似发展：截止到2012年12月我公司拥有鸡公煲加盟店1726家（其中上海地区668家，外地1038家），创造了上万个就业机会。尤其在上海，它占据了鸡公煲市场约80%的份额，成为名副其实的沪上百姓食堂。
重庆鸡公煲品牌发展战略：
“重庆鸡公煲”的遍地开花更离不开公司的 型让利模式发展战略支撑：早在加盟扩张初期，公司就意识到“重庆鸡公煲”的跟随加盟者大多为初次涉猎或较少餐饮开店经验的个体户，他们带着全家多年的微薄积蓄初来餐饮行业，迫切希望找到一个 低、环节少、好上手的餐饮模式。
重庆鸡公煲产品特点：
"重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，使其给经营者带来了滚滚利益，又具有百吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受，也是05 食市场刚兴起的迷你小火锅；公司独特的腌鸡酱料是鸡公煲经营的成功关键，为厨师压缩了许多繁琐的烧制流程，这给加盟经营者带来了许多管理上的便捷，不仅 了质量，又方便了管理。
消费"重庆鸡公煲"从单人消费（20元左右）到6人至8人聚会就餐都可以，都会给人带来 价廉的切身体会，同时为经营者带来了更大的消费群体。
重庆鸡公煲市场优势：
1、加盟"重庆鸡公煲"对 者来说，具有 小、 低、易管理、 高、 空间大等许多优点，而且加盟经营 高是 直接的关键之一。
2、在上海及周边地区具有一定的品牌 度，在市场中可以调查到，现经营当中的"重庆鸡公煲"都能看到一派欣欣向荣的景象，在众多的餐饮业中独树一帜，具有很强的市场感召力。
3、"重庆鸡公煲"独特的制作工艺，给经营者带来十分便捷的经营管理， 地节约经营成本，提高市场竞争力。
4、先进的 管理理念，为加盟者在经营中报架护航，建议实行一店一长的管理模式。
5、在市场占有率上，还有足够的加盟空间，这为有意向的新加盟者带来了广阔的加盟空间。（公司会适时提供一些市场分布状况及加盟区域选择的 动向）
6、外省市加盟者，本公司建议 加盟店努力往地区代理商方向努力，公司将给与强大的内部政策，扶持及相关方面的支持，提高公司的市场占有率及品牌 度，达到双赢的目的。
重庆鸡公煲 空间（比例）：
"重庆鸡公煲"单煲 平均为62%-65%，酒水饮料平均 为25% -30%，涮菜的 是250%-300%以上；据多家门店的销售做出的 评估； （未除经营成本）平均占全天销售的比例为58%-65%之间。（根据各门店销售额高低和消费层次产生有限偏差）。
如此细细体会鲜香麻辣的原味，干锅的滋味尽在口中盘旋， 您一吃难忘！欢迎加入重庆鸡公煲，共同创富、创造美 是我们的期待!
在降低加盟管理费的同时，公司对所有加盟业主进行餐饮培训，帮助他们选择合适的位置，尽可能提供统一规划的装修设计；在员工和服务管理方面，它还提供标准视频，引导他们开发出一种像样的低成本“重庆鸡公煲” 服务模式。这些都只是为了引导小企业主科学经营、科学开店。
1加盟重庆鸡公煲对 者来说具有 小、 低、易于管理、 高、 空间大等诸多优势，加盟经营的高 是 直接的关键之一、
2在上海及周边地区有一定的品牌 度，在市场调查中，目前重庆鸡公煲的经营可以看到一派欣欣向荣的景象，在众多餐饮行业独树一帜，具有较强的市场号召力。
三、重庆鸡公煲独特的生产技术为运营商带来了便捷的运营管理， 节约了运营成本，提高了市场竞争力。
4先进的 经营理念，为加盟在经营报架上保驾护航，实行一店一长的经营模式。
5从市场占有率来看，加盟空间依然充足，这为感兴趣的新加盟带来了广阔的加盟空间。（公司将适时提供部分市场分布和加盟区域选择的 趋势）。
6对于那些来自外省市的加盟，公司建议 家加盟专卖店应努力向区域代理方向发展。为公司赢得市场的相关支持和政策支持，从而赢得公司内部的支持和支持。
重庆鸡公煲加盟流程
1、 咨询： 者以电话、传真、网上留言等方式向总部 的 顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察： 者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对 者进行审核。确认 者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用： 者按所选择的 类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排 者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。