9068香辣虾是合肥市玖零陆捌餐饮管理有限公司旗下品牌,目前已经开业了4家分店,用料讲究,经秘方悉心调制使其成为一道闻之则香,食之则爽的香辣风味,香辣干锅系列,9068香辣虾香辣等级分为微辣、中辣、特辣三种,其风味、口味醇厚香辣爽口,香而不腻,食后回味悠长。
9068香辣虾企业简介:
合肥市玖零陆捌餐饮管理有限公司是一家集产品研发、品牌管理、店铺直营、招商加盟、运营 指导为一体的综合性餐饮公司。现已有多家直营店及合作店,具有规模化、标准化、系统化,形成了完整的全产业链服务体系,在业内 。公司拥有一支敬业 实干、团结奋进的技术人才和管理精英队伍,以诚实守信、 超越、共同发展、实现双赢的企业精神,打造独树一帜的双赢汇品牌。【查看详细介绍】
9068香辣虾品牌介绍:
《9068》香辣干锅于上世纪1990年6月8日研定 ,故名“《9068》”,以示纪念和遵守。是为干锅流行之渊源,正统口味之老牌。天下干锅归一统,《9068》久赢顺发!干锅为 特有的烹饪技法和餐食方式,在川渝一带尤为盛行。《9068》创始人生于川北,名厨世家,自小酷喜干锅。之前的干锅只有炒制底料,味足但香寡。《9068》创始人一直想加入某种调料,增其香。历时多年孤心钻研,于公元1990年6月8日 终调制成功。
9068香辣虾品牌特色:
9068香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种 香料的调和,让人回味无穷。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。
9068香辣虾更是经多位 厨师多年精心研制而成:将鲜虾放入 酱料爆炒之后,配以数种新鲜食材,香扑鼻、辣开胃、虾酥脆,为食客朋友们提供多层次的味觉享受。同时 调料中包含多种名贵中草药,外加以鲜虾的营养,被誉为干锅中的“滋补 ”。
9068香辣虾企业荣誉:
9068餐饮管理有限公司以回馈顾客为宗旨,立志打造以工薪 消费为主体的餐饮品牌。经过多年的努力,时尚舒适的用餐环境和热情周到的服务让广大消费群体认可了这一品牌:吃 鲜虾,尽在9068 !期间,公司荣获“ 香辣虾”和“ 火锅经营示范企业”称号。这是荣誉、是认可、更是我们将这一品牌做的更好的动力。
9068香辣虾经营分析:
根据饭店结构及经营需要放置圆桌方桌共30桌,约有150个餐位,若每天 八成,两餐客流量约240人/天,以人均消费40元计算,每天营业额9600元,月营业额288000元(以300平米店面为例)9068香辣虾月支出预算:
成本一:原材料成本: 率为53%,135360元
成本二:人员工资情况(合计人员工资约27600元/月,店长 1名 4000元,厨师长1名4500元,凉菜1名2000元,切配及打菏2名1800元,勤杂1名1600元,服务员4名1700元,收银员1名1900元,传菜员2名1600元)
成本三:房租、杂费20000元/月
成本四:水电税收8000+2000=10000元/月、
纯利:288000(营业额)-135360(成本一)—27600(成本二)—20000(成本三)—10000(成本四)=95040元(300平米的9068香辣虾店 全年纯利:95040x12月=1140480元)
9068香辣虾经营优势:
1、香辣虾饮食特色明显
随着社会经济的发展,人们对饮食从吃饱---吃好---吃特色及营养,虾是提供人体 蛋白质的食材,口味上也符合人们越来越喜欢味蕾刺激性大的食物的需求,尤其是年轻人。
2、饮食方法灵活
香辣虾属于干锅系列,而又不同于 干锅,香辣虾可以先把锅内食材吃完然后加入高汤涮肉、涮菜、煮面,一个锅既能享受到干锅的美味又能享受到传统火锅涮食的情趣和美味,所以吃香辣虾可涮食,也可不用开火涮食,饮食方法灵活,尤其夏天约三五知己喝着啤酒、冰饮、吃着香辣虾及美味凉菜甚是惬意。
3、存在就是道理
香辣虾什么时候、在什么城市推向市场的无从考证,但是圣麟餐饮管理有限公司在总部所在地经营香辣虾特色饭店近4-5个年头,目睹着香辣虾从一线城市发展到二线城市,2015年以来全国的县级城市加盟势头很劲,说明了香辣虾特色被人们喜欢食用的认可程度越来越高,也说明了 们对经营香辣虾特色饭店能够 认可程度越来越高,更何况比起中餐综合 率要高很多。
4、核心技术不易仿制
香辣虾的核心技术是油和酱,要使用很多药料、调料、就是知道 的人不拿着 单子也不容 清楚有哪些、分量也记不 ,更别说那些没看到或没看全的人了,所以不容易被别人仿制。
9068香辣虾干锅火锅项目介绍 好吃的美食人人都钟爱,都喜欢,更别说像9068香辣虾干锅火锅这样的营养又健康的经典美食了,很多食客总是看着就嘴馋,吃了就更忘不了了, 所以9068香辣虾干锅火锅的生意一直很好。如今为了更好的发展,9068香辣虾干锅火锅加盟招商正在进行中,如果你有心创业那么就来加盟吧。
并不是一件简单的事情,但选择做9068香辣虾干锅和火锅加盟的生意就不同了。香辣虾食品营养丰富,味道鲜美,深受消费者喜爱。9068香辣虾干锅火锅加盟店不愁没消费者。另外,9068香辣虾干锅火锅加盟, 少, 高,优势多多, 价廉,值得选择,不容错过。
9068香辣虾和加盟的优点。
1自2005年以来,香辣虾干锅系列经过多年的经营和研发,不仅拥有普通干锅和火锅系列。为了拓展客源市场,我们开发了麻辣口味、酸辣口味等升级版干锅和火锅系列产品,这是我们公司的 大优势。
2加盟商可以终身使用我公司传授的技术。
三、经过多年的经营经验和加盟商的绕道,我们会让您了解到准备、培训和后期的运营支持,从而减少自我探索的时间,降低经营 。
4菜品免费促销及商业模式转型支持。
5根据加盟商的地域特点,总部将制定一系列符合当地口味和饮食特点的干锅方案,降低加盟店的经营 。
9068香辣虾加盟支持。
1总部派筹备人员负责店面装修、平面布置设计。
2负责加盟店厨房设备及前台、椅子的采购计划。
三、负责加盟店菜品制作模式及制作流程,指导厨房管理工作。
4负责厨师和前台员工的培训。
5负责加盟店专有技术配料配送服务, 口味的稳定性和真实性。
6总部定期派人到加盟店检查,分析经营情况,及时调整。
7总部可以派厨师长时间在店内进行 的油炸技术工作。
8总部提供KT版装修宣传、菜品图片、广告策划、营销设计策划资料及开业后指导。
9为运营 提供远程热线支持和服务。
10定期召回加盟店的厨师或负责人回总部进行再培训和技术升级。
11为加盟店员工提供培训服务。
9068香辣虾加盟流程
加盟咨询(电话或者网上)→加盟商考察→提出加盟申请→签订加盟意向协议→交纳相关费用→加盟商确定店址及装修布局设计→ 加盟商相关人员来总部培训实习基地接受前厅后厨 培训→开业筹备并确定物料清单→物资到位筹备试营业→试营业→正式营业→营运咨询支持。