弘侨特色火锅是集餐饮 经营，火锅底料生产、研发，餐饮文化研究为一体的现代大型民营企业。旗下有重庆弘侨餐饮 事业部、食品加工厂、物流配送管理中心、 共青团重庆弘侨公司团支部、重庆弘侨公司工会委员会。公司现有 “重庆弘侨 特色火锅”、“重庆弘侨特色鲜鱼头火锅”、“重庆弘侨特色靓汤”、“重庆弘侨特色香锅坊” 四大品牌。
自2005年创办以来，并在2008年在商务部严格备案获得“跨省市特许 合格企业”资格。公司先后被评为“ 名火锅宴”、“ 名火锅”、“火锅协会理事单位”、“重庆 餐饮品牌”、“健康 火锅”、“重庆名火锅”、“ 个性特色餐饮企业”、“重庆 特许品牌”、“ 诚信 企业”、“十大 特色火锅”、“重庆火锅 ”、“ 影响力餐饮企业”、“重庆 潜力餐饮企业”、“好吃狗推荐好店”、“五四 团支部”、“加盟商满意特许企业”、“重庆火锅特许 企业”、“ 影响力餐饮企业”、“重庆 经营协会会员单位”等荣誉称号。
重庆弘侨餐饮文化有限公司本着诚信经营、开拓 、共享成功的经营理念；坚持“质量是生命，顾客是 ”并做好每一个细节的服务理念。努力追求“传承 火锅，演绎经典美食”的企业愿景，缔造 水平的餐饮 企业，努力做一个真正让消费者 、满意的餐饮企业。
重庆虹桥餐饮文化有限公司具有以下经营优势。
1、 几乎没有消费淡季，但在夏季却成了相对的旺季。
2、 少， 快，降低 ，加上加盟费很低，使得初期 相对较低。
3、 经营管理成本低，菜、菜损耗少、浪费少，菜食消费方便，客人实惠，店面省。
4、 企业管理简单易行，公司提供成熟的管理模式，对餐饮行业的四大管理重点，原材料采购、厨房生产和服务、大厅招待、合理安排、账目清楚是关键。
强大的后续支持体系，装修选址支持选址建议，商圈分析，装修设计，文化装饰设计，厨卫厅功能规划。
协助完善相关法律法规；业务规划；运营可行性分析；运营成本控制；业务问题诊断与指导。
企业支持营销策划；推广活动；品牌广告；加盟业务研讨会、培训。
物资配送与 支持基地物资配送；特色产品配送；部分物资配送；原材料采购配送；服装配送；宣传推广产品配送。
重庆弘侨火锅加盟流程
1、电话咨询；
2、寻找合适店铺；
3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；
4、签署合作意向书；
5、加盟商交纳意向 金；
6、公司择日前往考察；
7、加盟商签订卖场租约；
8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向 金转入货款；
9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。