贻庆鸡爪的创始人是现任福建省南安市贻庆食品有限公司董事长的杨贻庆 。杨老 地继承了先辈制作卤料的 经验，又加以 和发展，形成了鸡爪的独 作方法，既丰富了其美味、又更加有利于人体的健康。
贻庆鸡爪公司简介：
福建贻庆食品有限公司创立于1982年，是一家集研发、生产、 经营为一体的企业，专注致力于打造 美味的高品质卤味。公司传承经典，发展 ，携手科研机构、高等院校不断改进提升，引进先进设备，进行标准化、规模化、洁净化生产。如今，除了遍布我们身边的散装产品 店，贻庆简装、精装、礼盒装等包装产品也不断上市，正逐步走向全国。【查看详细信息】
贻庆鸡爪品牌介绍：
贻庆鸡爪于2002年荣获“中华名小吃”、2003年荣获““泉州名小吃”称号，是风靡闽南、延伸福建全省乃至省外 地区的名小吃。
闽南人尽皆知的贻庆鸡爪即出福建闽南重镇洪濑。洪濑贻庆鸡爪采用 ，经独特工序 而成。其独特口味是经过数千遍的品尝和调试，可谓是千锤百炼而成，具有色、香、味均与众不同的特色。
历经几十载的沉淀，贻庆美食陪伴着“爱拼才会赢”的闽南人闯荡世界，与那宁静致远的清源山、神韵厚重的东西塔、“天下无桥长此桥” 的安平桥等泉州美景，一起成为这座城市 深刻的印象之一。勤劳智慧的贻庆人谱写了一曲又一曲的经典美味谐音，屡获“中华名小吃”、“福建名小吃”、“福建 省 商标”等众多殊荣。
贻庆鸡爪企业文化：
企业使命：创造高品质的美味人生, 为顾客创造价值，为员工创造机会，为社会创造效益
企业愿景：打造 卤味 品牌
企业精神：求真务实，开创进取
企业优势：好原料+好工艺=好产品
经营理念：质理 ，诚信经营；稳健发展，共创辉煌
经营宗旨：分享美味，共享财富
核心竞争力： 健康,美味独特
核心价值观：以人为本, 以质求存;传承经典,改革
服务理念：顾客满意的服务才是 好的服务，顾客看不见的环节我们同样用良心坚守品质
质量理念：质量是企业的生命线
人才理念：能者上、平者让、庸者下、任人唯贤，唯能是用
学习理念：建立学习型的企业，坚持活到老，学到老
成本理念: 成本管理出效益
理念： 就是生产力
贻庆鸡爪市场前景：
1.民以食为天，吃饭永远都是老百姓关心的事。虽然 危机席卷各行各业，但人不可一日不餐，只是减少外出消费的频率和额度，转而在家消费，购买卤味熟食是很不错的选择。
2.卤味熟食文化已有几千年历史，城市化的发展，生活节奏的加快，人们生活品质的提升，在家做饭的过程将会缩短，购买 、便捷、营养、美味、值得信赖的品牌卤味熟食将是 ，以重视食品 卫生和品牌建设的卤味熟食项目必将成为熟食行业发展的主力方向！
3.食品行业未来发展趋势，是联盟赢天下。据调查，在相同的经营领域，个人创业的 低于20%，而 加盟的 则高达80%-90%，并且大部分行业超过了90%。鲜货类系列以专卖店加盟为主；包装类系列以商超流通渠道为主，为贻庆品牌加盟代理的双轮驱动模式，推动贻庆品牌快速扩张，共同实现贻庆品牌的宏图伟业。
贻庆因其采用传统 老汤，还配有 的中药材卤制，形成了如今别人无法复制的独特风味，鸡爪中含有的大量胶原蛋白和微量元素，具有养颜美容、强健筋骨、健胃扶脾的滋补 。正所谓：“此味只应天上有，人间能得几回闻！“实在是家居，旅行，佐酒的上佳休闲小菜，如今更是声名远播，成为送礼佳品！贻庆鸡爪诠释的不仅是美味，演绎的更是美好心情！
以“共享美食、共享财富”的理念和“打造产品、共享品牌、获得奖金、建设伟大事业”的精神， 努力支持、支持和成功一个加盟家族。(
) () ① 全店
的经营优势立即成为 卤水品牌的一员。该品牌可以在短时间内获得 ，节省时间和资金成本。与 盐水特许经营企业相比，宜青拥有较为完善、成熟的经营体系、管理体系和培训体系，以及现代化的信息管理体系。公司将根据各级加盟店的规模，提供各级加盟店开业所需的物品，从各种系列产品到传单、开业海报、购物袋、工作服、VIP卡等
② 物流优势特配
公司建立了完善的物流配送体系。从门店形象系统配送、店内设备配置、各级加盟店开业宣传品、促销礼品到后续供应，公司实施物流供应 体系， 签约物流公司将所有配送品快速运至加盟店，让您更快、更顺利地开展业务。在后期运营期间，公司 产品能够 、快速、 地到达您指定的地点，并且能够轻松上架销售。(
) () ③ 网络系统的管理优势
公司建立在线管理平台，帮助各级加盟园与公司之间的信息流动，实现日常店铺管理、销售管理和商品管理。公司先进的软件及时管理系统，每天定期接收各级加盟店的库存报告和补货报告。配送中心将对这些报告进行分析，形成订单，及时调整库存， 货物及时供应，建立 的货物反馈系统，及时改进库存控制。公司管理体系实施严格的质量控制和对公司营销人员的监督检查，优化和完善各级加盟专卖店的销售和管理，提高市场竞争力和经营效率。(
) () ④ 团队营销优势
公司拥有丰富的商业运营实践经验，并拥有独特的营销模式来提升您的销售业绩。公司配备 的营销管理团队，协助各级加盟专卖店的品牌管理，开展各种优惠促销活动。公司网站定期发布相关市场信息、营销策略、商业实践案例和各种培训材料，帮助各级加盟专卖店根据市场需求及时调整经营思路。 在电视、广播、报纸、杂志和 媒体上投放品牌广告，公司可以扩大品牌 度，为您的店铺运营和更好的 锦上添花。(
) () ⑤ 商业区的独立保护优势
公司严格 商业区内只设立一个加盟园。保护省、地、市、县各级代理商和各级加盟专卖店的经营权益， 因随意调价、串通造成的不正当竞争。市场营销部不定期检查市场，打假维权，保护各级加盟专卖店的利益不受侵犯。规范的市场保护， 您的合法经营权益和您的财力资源。(
) () ⑥ 整体系统的培训优势
公司在培训模式、操作指导、终端零售等方面进行系统培训。培训课程贴近各级加盟专卖店的需求，将理论知识与实际模拟操作相结合，不定期集中进行运营管理培训，帮助各级加盟专卖店解决日常管理中的问题， 各级加盟园的整体服务水平。 的教师和系统的培训帮助各级加盟专卖店提高其核心竞争力。(
) () ⑦ 售后优势在开业前的全过程
中，公司协助制定和实施开业计划。为运营商、门店经理和店员提供产品卖点、门店运营、导购技能、运营管理和促销方面的培训。运营期间，公司指定 的客户服务 为各级加盟店提供补货和运营指导服务，根据您的需求及时为您分析门店运营情况，并为您提供切实合理的建议，帮助您提高销售业绩，实现真正的 。
1.认可和接受贻庆的特许 加盟模式，认同公司经营理念；
2.服从公司统一管理制度，具备 沟通能力；
3.具备 的商业操守和职业道德，无不良经营劣迹。具有完全民事行为能力的法人或个人，并无任何违法乱纪行为和不良记录；
4.具有一定的创业精神，有能力独立 经营加盟店；
5.拥有食品或专卖店管理运作经验；
6.熟悉当地的市场和了解当地的消费情况；
7.拥有足够拓展市场的资金；
8.有 的社会关系和处理人际关系的能力。