国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品，源于建造于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。
泸州老窖以“让 白酒的质量看得见”作为质量理念，在产品质量上永远精益求精，生产高品质的国窖1573、泸州老窖特曲、 泸州老窖等产品。
近年来，公司加快基础设施、技术设施、人才体系和管理体系建设，使原酒库存规划增长到20万吨、现代化包装加工能力已达到50万吨—— 泸州酒业集中发展区建设可达100万吨；现国窖1573酒正火热进行中！
沿革发展：
1999年9月9日特别酿制的1999瓶1999ml国窖1573，其中的0003号与0002号分别被澳门特首何厚铧，香港特首董建华私人收藏，其0001号将指定送给台湾回归大陆后的首任行政长官。
1996年11月， 将泸州老窖具有400年以上窖龄的讲究窖池群明令分发为 重点文物保护单位予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间，连续使用至今，已成为 白酒文化之签定标准和（固态）蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证，故为“国窖”。
国窖1573品牌诞生：
“国窖”
1996年，相关部门下令将泸州老窖股份有限公司拥有的泸州明代酿酒窖池列为 重点文物予以保护。这是迄今为止全国酿酒行业 仅有的殊荣。“国窖”亦因此而得名。
“1573”
公历1573年，即明朝万历元年。是年，明朝第13位皇帝朱翊均（神宗）登基改元。编年史载，泸州老窖也从此开始形成规模酿酒窖池群。在438年(公元1573-2011年)中，这些窖池一直在年复一年地发酵，这一点，在酿造工艺上具有重大意义和使用价值—— 发明（固态）蒸馏酒工艺后，蒸馏酒的味觉质量基础，主要依靠发酵窖池，这也是 蒸馏酒与Wisky（威士忌）、Brandy（白兰地）（世界另两大蒸馏酒）在酿造工艺上 明显的不同之处，后者依靠存放（橡木桶）老熟，而 蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。
该酒品也多次登上央视，例如央视的广告以及2010年春晚，赵本山的小品《捐助》当中，孙丽荣给赵本山送的酒品就是国窖1573。
国窖1573制作工艺：
对 （固态）蒸馏酒来说，发酵窖池的使用年龄（通称为“窖龄”），对酒品的老熟程度和香味水平起着决定性的作用。酿酒窖池使用的时间愈长，其形成的微生物环境愈出色，而这个微生物环境是酝酿发酵出 酒的生化反应基础。这种特殊的，专为酿酒所形成的微生物环境，需要长期不间断地培养，加之特殊地质、土壤、气候条件等等，方能形成真正的“老窖”。
比较起来， 困难的是保持并延续窖池的使用年龄（即窖龄），一般来说，和平发展时期，百业兴旺，生活富足，酒类需求增长，便会出现大批新兴酿酒作坊。如果遇到自然灾害、作坊倒闭、雇工叫歇等因素，很容易造成窖池闲置或破坏，而酿酒窖池的闲置，将直接导致所产基酒品质的低下。因此，窖池真正的长期连续使用，非惟人力，亦赖天时。
于是泸州老窖股份有限公司将这一国窖精心酿造的品赏级白酒产品命名为：“国窖1573”。
从目前的市场来看，只有白酒产业呈上升趋势， 白酒产业是致富的 佳选择。作为行业的代表，国窖1573酒是 传统白酒的产品，由大麦制成，品质 ，口味独特。深受消费者喜爱。现在成为一名国窖1573酒的加盟商人，享受 优势，让您 无虑，致富不是梦想！
国窖1573酒加盟优势：
品牌优势：四大名酒：白酒 、浓香之祖泸州老窖；
产品优势：1573是泸州老窖的经典传世之作；
市场优势： 白酒市场原本占有较大份额，不需要开发市场；
广告优势： 电视台广告支持，地方媒体拉动力强，宣传广告多元化；
优势：对经销商的年终奖励和销售奖励较高；
促销优势：独特的促销手段、全新的销售模式、促销礼品的发放；
渠道优势：超市、团购、分销、俱乐部、酒店、专卖店、酒店、 草酒店；
样品酒支持：装修支持、后勤支持、人员支持、产品支持、促销产品支持、培训支持、交流支持；
国窖1573商业担保：
10万元 代理权
超低 地窖加盟门槛： 10万元即可获得全区、全县代理权。该机构将向香港、澳门、 和海南派出60个旅游团，支持加盟酒的品尝、渠道、开放和公关活动。
建立统一的离线体验店
在线和离线互动营销：互联网+消费创造财富， 销售系统配置，充分实现厂商与消费者的无缝连接，充分利用销售体系，完成线下体验，查看商品，在线购买商品，并 代理分发消费流程。进而实现资源共享、分工协作、共生共赢。
1、 咨询
者以电话、传真、网上留言等方式向总部 的 顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察
者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核
总部对 者进行审核。确认 者的合作资格。
4、签订合同
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用
者按所选择的 类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训
总部安排 者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修
总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
一、 者需要有一定的管理和销售经验，具有不错的商业信誉；
二、需要能够懂得分析市场，善于运用市场中的商机；
三、认同企业的经营理念和方式，并且能够与总部一同来挖掘市场的巨大需求；
四、能够遵守合同里的规章制度，并且在规定的范围内进行经营；
五、需要有一定的经济实力；
六、只销售品牌系列产品和提供指定的授权服务。