胡记麻辣香锅，销售 之一，起源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。
据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了"一锅香";胡记麻辣香锅在此基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作，原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜;味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点。胡记麻辣香锅辣味上，进一步细化，采用分级方式; 上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等 的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅四季食用皆宜。无麻不成味，无辣则不欢。餐饮江湖经历了无数硝 更迭，如今的潮流当属红极京城的麻辣香锅和烤鱼。而胡记麻辣香锅两者兼有，并以正宗之家乡风味、 的餐饮服务、时尚的装饰风格获得了广大消费者的美好赞誉。以传承民间美食文化， 时尚新生活为已任，致力于打造民间特色餐饮品牌。胡记麻辣香锅公司本着传承、 、健康、时尚的企业核心精神，怀着感恩社会的心，不断追求品牌的 与，让胡记麻辣香锅品牌发展成为京城乃至全国更具潜力的特色餐饮企业。
不凡产品口味在各类餐饮井喷市场的今天，胡记麻辣香锅以坚持不懈的传统美味始终不渝的前卫品质巧夺天工的靓丽形象和 鸡群的绝伦口味，为创业者谱写成功的捷径和秘诀，创业者的成功心花，就怒放在消费者欢愉品味“胡记麻辣香锅”美食和文化的音容笑貌之中!业内精英组合 胡记麻辣香锅 机构，汇聚国内烹饪精英和营养，以产品 技术 为先导， 中式快餐业市场潮流，密切把握市场趋势，随时向创业者提供的餐饮信息。
完整视觉体系胡记麻辣香锅从成立之初便非常重视品牌VI的建设，也是较早引入VIS体系的中式快餐品牌之一，不仅为品牌的发展奠定了 的基础，也成功的树立了新中式快餐大品牌的市场形象。
不错培训体系胡记麻辣香锅总部在店面装饰设计店堂布置营销策划技术工艺流程成本控制卫生标准市场定位扩张计划服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训，并免费提供统一的品牌形象店面标语广告等设计资料，让创业者成为真正的行家，站在“胡记麻辣香锅”的肩膀上创业。
选址评估扶持胡记麻辣香锅总部 团队协助创业者对所寻店址进行评估，对暂未选店者进行选址培训，对建筑商圈顾客及竞争对手进行评估调查，确认其开店的可行性。
终身技术指导一次合作，终身受惠，“胡记麻辣香锅” 机构为合作店提供长期的多方面的支持，使创业者终身不断得到总部的技术指导和 升级支持，为创业者解除经营后顾之忧。
整体广告宣传胡记麻辣香锅 机构将投入数百万广告费，从电视到大型杂志报纸及网络，全面立体宣传，直至家喻户晓，满城皆知，提高品牌形象，提高/增加合作店享受到 品牌所带来的恩惠，获取更大的收银。
服务提高/增加体系胡记麻辣香锅形象设计店员服装授权铜牌证书 配送长期的技术和营销指导开业初期的 指导等等各个方面，总部为您考虑一切，多方面支持，让创业者高枕不操心, 经营。
区域保护体系胡记麻辣香锅各县市实行严格限额合作，各合作店周边2公里以内不允许发展第二家合作店，禁止恶性和无序竞争， 市场健康发展。
跟踪指导支持胡记麻辣香锅总部有全面的制度化定期化的抽查和调研制度，对各合作店进行全面的考核和评估，提出指导意见，总结经验，全面共同提高。
针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌 度。
胡记麻辣香锅加盟条件1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于该行业;2、能够认同胡记麻辣香锅的经营模式及经营思路;3、能够执行加盟胡记麻辣香锅的各项规范及标准;4、胡记麻辣香锅已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力， 更大的市场;5、胡记麻辣香锅经营地市级的区域市场;6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所;
加盟流程1、初步了解 者阅读公司资料，了解加盟政策。2、调查调查本地市场，前往总部进行实地考察，确定加盟意向。3、加盟申请 各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。4、签订合同双方达成共识，加盟商与总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。5、店面选址签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。6、店面装修加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出 人员到加盟店进行审察。7瓩Ỵ瓪_x0018_㧀瓨_x0018_聱癨_x001D__x0018__x0002__x0018__x0018__x0002__x001D__x0018_帉癦_x0018__x0003_Ѐ_x0002__x0018_鮠௰崿剘犺௱ᓧ剘鮠௰嗥剝廄剘乂௱狆௱崿剘犺௱ᓧ剘狆௱_x0018_