2012年，是老厂老火锅全面进步，同步跨越的一年，实现了从区域品牌到全国品牌的伟大飞跃。在此过程中，咱们秉承健康火锅文明的方针不动摇，坚持时髦环境，群众消费的标准不扭转，深信感动式服务的热情不递减的三大准则，一直博得广大客户的高度认同和赞誉。现实说明，老厂老火锅的战略是清晰的，定位是 的，决策是英明的。八年的驿站，演绎出浓墨重彩的一章，而留下的将是蜀香人不凡的智慧和艰辛的足迹……
2013年，是老厂老火锅的企业规范年。依照公司战略安排，咱们将在健全机制上次第推动，改良管理结构，逐渐构成结构清晰，责任分明，服务到位，和谐的管理队伍;在经营管理上，努力于流程创建和再造，性能配套，进而优化人员结构，降低运营本钱。真正实现流程顺畅，程序简便，牢靠的运营体制;在进步规模上，将开展多种方式的合作，将蜀香的旗子插遍以长春市为中心的区际、县际城市。
机遇与挑战同在，关荣与梦想并存。老厂老火锅经过机制管理的革新，并以合格的企业文明为依靠，相信，不远的未来老厂老火锅将真正成为业界的领军品牌。
企业得到了长足的进步和发展。目前旗下拥有5家直营店。员工总数400余人，其中管理人员及技术人员90人以上。曾多次荣获“中华名火锅”、全国绿色餐饮企业”、吉林省十佳特色火锅、长春市绿色早餐服务站等光荣名称。公司秉承着“传承美味，经营健康”的经营方针，一直开发创建，以 、纯正、鲜美的品尝和健康的菜品，博得了客户的一致推崇和争取博得口碑。
1总部向加盟方提供员工招聘流程培训帮助岗位设置员工手册等一系列人力资源要素支持。
2总部为加盟方提供新员工（含管理人员特许经营者必须参加）在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费食宿费受训人员工资福利人身 等由加盟方承担。
3加盟方若有人力资源的要求（管理人员技术人员服务人员等）由加盟方提出书面申请，经总部同意，根据总部情况适时安排，给予相应的支持并收取相关费用。
4开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。
营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见措施，帮助加盟商走上正轨。
5为维护形象识别经营风格文化体现等方面的一致性，以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与总部形成战略合作的装修公司合作。
1、热爱事业，具有长期努力事业的创业热情、专心专一、敬业上进。
2、具有必定的商业背景或经商经验、熟悉当地经济现状、具备企业管理根本概念。
3、有必定的经济实体和资金实力、无个人不良商业信用记载。
4、认可总部经营方针和产品结构，服从总部统一管理和培训，严格实行加盟合同，保护品牌统一形象。
5、具有独立法人资历(年满18周岁)，能提供真实合法的 居民二代身份证。
6、自行提供店面选址和经营所需相干批文、证照。承受总部详估，统一进行店面装修、洽购。
7、在特许经营店中，不从事违法或败坏社会道德风尚的活动。
8、自愿交纳加盟提升/增加金，积极保护双方合作利益。
二、加盟评价：对申请人进行评价，核准名额、区域、资金水平等加盟资历。
三、加盟布局：来京调查，针对性分析，确定合作级别，收取定金后，总部即配合加盟商
进行相干加盟经营布局工作。
四、加盟签约：加盟布局，双方正式签署加盟合同，加盟商领取加盟金。
五、加盟筹备：总部部署相干人员，帮助选址、商圈考察，依照加盟布局帮助加盟商开展筹备工作。
六、加盟验收：智囊团驻店，开业之前，总部验收相干筹备工作，落实到位。
七、加盟开业：按既定标准，部署人员下店给予开业及 指导。
八、加盟跟进：成功开业后，建设经营档案，客服部会员管理，区域经理巡店管理部实时跟进提供经营指导。