汤包子，特色小吃。早在北宋市场上已有零售，当时称灌浆馒头或灌汤包子。有名产地有开封，西安等地。一品灌汤包始建于2015年，经过几年的进步已经是灌汤包领域很有 度的品牌，它是济南大富源餐饮的特色面食之一。北京一品灌汤包是近年来在餐饮领域崛起一个明星。公司在进步过程中一直推行商品化经营、品牌化经营和多元化经营，具备强大的品牌优势。
汤包的外形和一般的包子类似，主要特色是带有鲜汁的馅心。馅分两种，一种是水馅，一种是皮冻馅。北方采纳水馅，长江中下游采纳冻馅。皮冻馅就是在拌好的肉馅中参加必定数量的肉皮冻。这种肉皮冻含有一种富裕粘性的白明胶体，受热后呈液体状，叫溶胶。降温后成固体状，即 。厨师将调味后的皮冻均匀掺入肉馅中
，在蒸制过程中 因受热而化为溶液，这就是汤包中鲜美汤汁。
大富源一品香特色汤包皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多。刚出笼的汤包吃法很有考究，必需在皮上咬一口，待热气散发少许，再渐渐吮吸卤汁，然后方可再吃皮馅，如果猛咬一口不只烫着嘴唇，并且卤汁四溅，容易沾污衣衫。汤包，需现蒸现吃，吃时或沾点香醋，或佐以姜汁，其味尤佳，耐人寻味。
一品香特色汤包没有花哨的"创意"，只有无限的市场;没有华而不实的外表，却有 的需要，没有大张旗鼓的推广和夸张，却有超群拔异的技术和自有工艺。
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一品灌汤包加盟条件：
1、加盟商需求具有必定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。
2、加盟商需求有必定的经济实体和加盟实力，有合格的信用。
3、加盟商需求具备努力于餐饮事业的热情，专心敬业精神。
4、加盟商需求了解，信赖一品灌汤包品牌，在经营方针和进步思路上 成共识。
5、对加盟和经营的两面性有正确的认知和充分的心里预备。
6、具备法人资历或合法的经营资历。
7、店面面积要求不低于30平米。
1、各种形式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、 者到总部所在地进行实地调查，并对总部工作人员进领域务交流。
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4、经双方共同约定，签定加盟协定书，确立加盟合作关系。
5、加盟商在本地选择适宜的店铺地址，评价选址状况，如有需求可派专人赴所在地实地调查。
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