在中式快餐的基础上进步延伸的一种快餐模式，随着国人生活形状的 ，消费者的品尝需要和消费形式需要日益提高，，对于 中式快餐店的服务模式和菜品品尝也日趋精细化，这样的社会新需要必然导致以 为主要模式的中式快餐店不再局限于某种方式，业态之间的界限开始逐步被打破。咱们只需在 快餐店这一个场所就可以满足多种饮食需要，获得所谓一站式的服务。
自选快餐餐厅整体空间设计比较简单，普通状况下，饭菜被分门别类地摆放在玻璃屏后的柜台上，每一区域的饭菜价格不合，从一元到九元的菜都有，客户一进餐厅就可端着餐盘循着团队开始挑选，遇到满意的菜肴就让厨师夹到餐盘中。收银处的工作人员依照客户所挑选的菜品计价，挑选菜肴过程中，客户本人可以估算一顿饭的价格。里面，厨师现场炒菜，客户可以直观厨师炒菜的过程。因为就餐人较多，餐厅里的菜肴更新很快，饭菜始终是热腾腾的。
“吃饭社会化”趋势催热中式快餐加盟的多元化进步
社会的强烈竞争，人类的超负荷工作，生活节拍的进一步加快以及双职工家庭的普遍导致现代人基本没有时间和精力做饭，这使得吃饭社会化成为一种顾客需要。”在打餐台上，记者还看到了新鲜的水果和香蕉，还有奶油果盘，“自助”，记者脑海里涌出这个词，自助化是 中式快餐店进步的一个趋势。
同时，消费者的品尝需要和消费形式需要日益提高，对于 中式快餐店的服务模式和菜品品尝也日趋精细化，这样的社会新需要必然导致以 为主要模式的中式快餐店不再局限于某种方式，业态之间的界限开始逐步被打破，好比，以前吃烧烤就要去专注于的烧烤店，吃甜品就要去蛋糕房、面包房，而如今，咱们只需在 快餐店这一个场所就可以满足多种饮食需要，获得所谓一站式的服务，就像在家里吃饭那样方便，只需你想要吃得，在这里都能找到。
1选址支持：协助选址落实装修导入企业VI，把握好做店的把关，如了解：店的口岸自然环境人文环境店的自身条件装修 等。
2营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析盈亏平衡分析成本控制营运诊断及远程24小时互动指导。
3培训支持：总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研价格定位物料选购招聘培训员工，制度建立管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
4营建支持：为了 总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。
如：选址与装修规划营建指导工程施工现场监理验收。
菜品配送服装配送原料代购，核心原料配送物品配送等。
5手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特配：后厨管理手册前厅管理手册员工管理手册VI光盘开业指导手册财务手册设备维护手册广告营销手册等。
6企划支持：经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌 度，如：开业策划营销策划广告宣传促销宣传公益活动等7技术支持：公司针对不同区域市场，持续不断地进行技术新产品开发，提供给加盟商使用。
帮助加盟商获得增长服务，更加博取区域市场的竞争能力。
8无形支持：即：在合同规定的范围内享受公司文化体系，经营模式，管理系统荣誉奖牌的支持。
1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。
2、认可加盟店特许经营模式及公司所提倡的企业文明方针。
3、具有必定的资金实力和意识。
4、店铺的大小和地位需求满足公司品牌需要。
1、了解信息
登录网站或拨打总部加盟电话，了解加盟的详细信息。
2、实地调查
如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解，可以前往总部实地调查，公司会派免费接送。
3、加盟申请
加盟商向总部索取加盟申请后后，填写加盟申请书，以便确认加盟意向。
4、签署合同
双方确认调查结果无争议，正式签署合同。
5、选址建店
总部对于店面选址给予相应配套的 选址方案， 合作者选择店址。