2009年鱿鱼当家成立于 上海，公司旗下拥有众多个子品牌项目，目前公司旗下共有1200余家直营及加盟店，遍布江苏、浙江、安徽、上海、山东、河南、江西、广州、贵州等11大省份50多城市。
鱿鱼当家加盟 品牌项目拥有研发、策划、物流、市场运营、培训等数十支 团队，每月都会研发属于自己独特的产品。他们始终秉承公司 的发展理念，诚信为本，投身于公司加盟 的事业之中，以 的职业技能服务于每位苏商餐饮的加盟商。
鱿鱼当家源于台湾，一经推出就风靡于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台湾 加盟休闲小吃。鱿鱼当家秉承韩国传统技术，精选很大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用 脱油设备进行成品脱油，既 了鱿鱼当家肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又 入口没有普通油炸食品的油腻。
鱿鱼当家精选深海大鱿鱼，体形庞大，内壁厚，及时保鲜处理，肉盾紧致，再经过严格地道工艺炸制，后用专得设备进行脱油处理，毫 腻感，成就完善口感。现炸现吃，表面浆粉经过炸制口感酥脆，焦香诱人，鱿鱼肉盾软嫩弹牙、汁液饱满，凉一凉，外表照样酥脆，内里因为有表皮浆粉层的包裹，一样软嫩弹牙。
加盟商可以直接利用 总部所拥有的 系统、商标、管理、产品、技术，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。公司一直以来，坚持以“绿色、健康、营养”为核心，致力于建设上海餐饮 品牌，而鱿鱼当家选址极其容易，5—10即可开店，不到7便可以开业，美味、 的产品、营销培训，全国性督导店铺，根据店铺做出因地制宜的 服务，让台湾特有的美食很好的呈现出来，保你一开业就拥有四级火热的好生意！
1.导入优势
鱿鱼当家关心扶持新加盟客户，将派工作人员协助进行专卖店地段评估， 品牌成功导入，并持续跟踪服务，不定期根据加盟商需求派督导至实地进行开业帮扶。
2.形象优势
免费提供装修手册， 统一的形象标准和装修质量；
营运代表辅导门店布设陈列，以此 维护品牌全国统一形象标准。
3.货品筹备
公司经验丰富的营运代表将根据新开店铺的面积、商圈区位、当地消费能力等综合因素，合理筹备适销对路的产品组合，并在公司举行的新品发布会上，依据加盟商的历史经营资料提供订货建议与指导。
4.培训优势
公司营运代表将承担起协助加盟店培训员工的工作。 开店前培训、不定期轮训和定期巡回指导等形式向加盟商提供全面持续的培训优势。
5.营销策划
公司营运部将根据当地消费群体的消费观念、消费水平结合本品牌产品特色，综合策划行之 、经济实用的新店开张营销和长期推广的方案。
6.诊断优势
公司会定期派营运代表为客户实地营销诊断，解决实际问题，调整销售对策， 加盟店的良性运作。
7.系统优势
提供简单易用的基于互联网的会员管理系统及订单管理系统。
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、认同品牌、品质、经营理念和运营模式。
3、具备启动该项目的资金，以及后期正常运营的资金。
4、有独立门户的经营场所。
5、严格遵守公司的规章制度和国家的法定法规。
6、具有很好的商业信誉、商业道德。
7、具备较强的进取精神。