台湾举办的经典网络畅销小说评选中,詹馥华的《一杯热奶茶的等待》荣获榜首。一评委说:一杯热奶茶凸显了城市人的孤寂和对心灵交流的渴望,如果可以,我希望自己是你的热奶茶书中的这句话已成为对奶茶特殊魅力的诠释
呼和浩特的格日勒阿妈奶茶就是这样一杯魅力的奶茶,她精烹细熬的工艺, 的奶茶香,让喝过的人久久难以忘怀。这项荣誉绝非夸大其词,格日勒阿妈奶茶馆总经理刘国向说,他们的奶茶在选料和烹制上,都有严格的要求。首先,原料取自酸奶表层的精细的叫做奶嚼口的漂浮物,这层漂浮物很珍贵,就如唐伯 点秋香,是百里挑一。如此严谨的选料,在呼和浩特再没有第二家奶茶馆。其次,格日勒阿妈奶茶须经过七道工序熬制而成,即泡、熬、扬、澄、炒、兑、烧。泡:每天太阳出来前泡青砖茶;熬:将茶汁熬开;扬:将茶汁扬81次;澄:将茶叶从茶汁中澄出;炒:将 用黄油炒至金黄;兑:将茶汁、炒米和 配料兑好;烧:将奶茶烧开再加入黄油。在格日勒阿妈奶茶馆,这七道工序没有被当做秘方悄悄收起,而是被醒目的悬挂在墙壁上。我好奇的问刘国向经理,工艺和 公开后,会不会被其它店复制?刘国向严肃地说:真正的好奶茶是 ,无法复制的。
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1.具备强烈的创业欲望、热情和理想,热爱事业。
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3.认同公司的经营理念,具备品牌意识,有长远发展的战略眼光。
4.具有一定加盟能力和独立承担民事责任能力。
5.在当地拥有合格的社会资源优势,具备一定的经商管理经验。
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