“吃”在 人生活中，不断是一种盛大的仪式。逢年过节家庭成员聚在一起，或在家中或在餐馆，摆一桌美食，谈天说地联络感情。“吃”对于 人来说，不只是饱腹的一种形式，更是一种情感交流的形式。
在 ，每个地方传统饮食都具备深刻的文明内涵。在山东至今都有“出门饺子团圆面”的民俗说法，每逢亲人要出门，必定会来上满满一碗水饺，并且必定要是地道的元宝水饺，希冀亲人出门能够平 安，满载而归。 人宛转的情感抒发形式，就在这些传统美食中深刻而浓烈的绽放。
现在，随着生活节拍的快速进步，在城市中传统美食的身影逐步远离，看似雷同的一碗水饺、一碗面却再也吃不出家的滋味。因受儒家思想的影响，潘太太自助水饺本着“厚道山东人，厚道做水饺”的方针，精心打造潘太太自助水饺品牌，承袭“出门饺子团圆面”的传统饮食文明精髓，重拾经典老滋味，让人类在快节拍的现代都市生活中慢下脚步，体验一下“家的滋味”。
潘太太的元宝饺蕴藏了对食客满满的吉祥祝愿，“出门饺子团圆面，平 安走四方”。为了提高水饺的口感，面皮擀制也有特点，采纳创的推拉擀皮办法，擀制出的面皮周围起跷中心碗，面皮薄厚均匀无硬芯，整体呈草帽形态，打破普通面皮薄边厚肚的传统，这样不只可以包住越来越多的馅料，还能牢牢锁住馅料中的汤汁和营养。
潘太太自助水饺现包现煮，摒弃了油盐酱醋的做法，选择了古方制造做出酱香水饺，色鲜味美;这样既可以提升/增加制作简单便捷，并且会让肉丁更有存在感，口感更丰满、有弹性。自潘太太自助水饺进入市场以来，开创人足足花了一年的时间，一直调整水饺馅料自有工艺配比，力求达到很好口感，让每一位消费者都能口味到正宗侍郎水。
1、元宝灌汤水饺一方面提升营养，改善整体口感，降低本钱，市场较少，店面好打开，生意可观(我们是用墨鱼囊里的墨汁来调面的，面皮出现黑色。而且我们是国内也是一家元宝型的灌汤水饺，采纳的先进的压榨和萃取的制作工艺，和缩汁技术。我们的水饺吃在嘴里，一口是鲜美的汤汁，然后是鲜香的肉馅，整个水饺吃在嘴里是十分有嚼劲的，口感比较好。)2、有黑色和白色为主在传统的白色水饺增加了黑色水饺，增加的口感品尝，适合拍照适合传播，增加店面曝光率，当地影响力大。3、制造酱料品尝 ，皮薄卤多，汤清不腻，客源稳定，生意稳定4、多元化经营除了水饺之外的，还有开胃小菜，养生粥，宫廷大包，状元蒸饺，吉祥锅贴，好吃馅饼，一品焖锅，还有新鲜饮品，像奶茶果汁十分受年轻人青睐，别人有，咱也有，没有的也有，有核心竞争力，市场的竞争力小，具备优势，同时产种类类丰富，抗水平强，生意容易打开，生意好。
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2、能积极管理经营及维护本品牌形象。
3、能独立经营，并有能力承担一定的经营。
4、具备合格的经营场地，并总部的实地评估。
5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。
6、具有一定的商业表达能力、经营管理能力，自信上进，信誉合格，有经验、实力的单位、个人优先考虑。
7、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。
一、合作商阅读了解相关资料，对当地的市场进行调研确定合适的商圈。
二、填写加盟申请表，递交招商部。
三、招商部审核地址，商圈位置，预算等。
四、审核，预约面谈时间。
五、签定正式的合作协议。
六、合作商交纳合作金及首批货款。
七、公司委派人员下店进行市场调研，装修指导，配货方案，制定开业方案。
八、店面装修完成，公司货物配备到位，指导开业。