丰泽园以经营餐饮为主，承继和发扬老丰泽园的饮食文明传统，店内有十八个大小差异、风格各异的餐厅、宴会厅和奢华的歌伴宴雅座，采纳多方面高标准 质服务形式，可承办大型高中宴会、喜庆家宴、业务洽谈游览订餐，同时接纳700多位宾客，饭店技术力量雄厚，有以 十大名厨之一的王义均教师傅为代表的一大批技师主厨料理，饭店经营正宗山东菜，同时兼营北京烤鸭，本店擅长烹制各种山珍海味菜肴，素以清淡味浓、醇厚不腻见长，重视清、香、鲜、嫩、脆，拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、沙锅鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋等。饭店拥有标准客房和奢华套间，为宾客提供舒适保险的服务，有现代化的阳江银波商务中心，为宾客提供图文传真、复印及中英文打字等业务，有装璜的多性能厅可举办大型会议、舞会、展现会等。
北京市丰泽园饭店全体职工秉承"宾客至上，服务"的主旨，将以礼仪之帮善礼好客的文明传统迎接每一位宾客，丰泽园饭店愿为阁下提供多方面、周到、 的服务。
丰泽园饭店是在原丰泽园饭庄的基础上翻扩建成的。丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的着名，是旧京城"八大楼"之一，兴办于1930年。新丰楼的"堂头"栾学堂在同德银号经理姚泽圣赞助下创立。借用 内园林建筑"丰泽园"美名作为饭庄字号。"丰泽园"的匾额邀书法家、号称人才的李琦书写。丰泽园在珠市口的店址是四合大院。丰泽园饭庄以经营正宗山东风味菜肴而出名京城。因为在开业之初，就有了菜肴精美、风味纯正、待客文化、服务热情的美名，所以不断是达官显贵、社会名流的聚宴之所。在北京是代表性的山东菜系饭庄。
丰泽园饭庄经营的山东菜，主要由济南风味和胶东风味组成。菜肴特点是"清、鲜、香、脆、嫩"，尤以鲜为。沙锅鱼翅、干鱼翅、葱烧大乌参、干烧大鲫鱼等都是这里的名菜。素有"吃了丰泽园，鲁菜都尝遍"、"穿鞋内联升，吃菜丰泽园"的说法。烹调技法擅长"爆、炒、烧、炸、扒、溜、蒸"。丰泽园历来名厨会聚，1949年后，更是新人辈出，其个人的代表菜花样繁多，技压京城。
1、整体了解：潜在加盟商对丰泽园饭店进行整体的了解，包含加盟政策、品牌方针等。2、现场调查：加盟商在征询丰泽园饭店工作人员后，还存有疑难，可以前往公司总部进行全面的了解，处理疑难。3、加盟申请：初步达成加盟合作志愿并契合总部加盟条件的加盟商，可与总部签署加盟合同。4、签署合同：契合总部加盟资历的加盟商，可签署加盟合同。5、开店选址：参考开店选址倡议，选择理想的开店地址。6、商铺装修：依照总部的要求，对商铺进行设计与装修，提升/增加店面统一性。7、运营培训：开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行技能方面的培训。8、开业预备：装修完成查看、原料配制齐全、设施调试完成、店内环境布置、开业广告着手。9、择日开业：公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，而且会派遣 人士全程指导开业。
1、合法经营的人员或企事业单位、商业性机构集团。
2、稳定的资金资源（资金、场地、人才）。
3、与当地的商场、工商等政府有合格的关系。
4、正确的合作动机，配合公司品牌的发展经营模式。
5、对特许加盟、市场及商品有一定的了解。
6、合格的人性潜力，具有共同面对困难的心理准备。
7、合格的经营管理能力及发展潜力。
1、咨询：电话、传真、上网索取代理资料，了解代理程序，预约考察总部的时间。
2、考察：参观访问总部、地区现有市场，初步了解代运理运作等事宜。
3、申请:填写并提交《代理申请表》。
4、面谈：提交代理所需材料（公司法人的，提供营业执照副本复印件、法人身份复印件、基本账号、办公场所租赁协议、产权说明等；自然人的，提供身份证原件审核、复印件）。
5、店面租赁协议、产权说明等，介绍代理合作条件及动作模式。
6、达成代理意向。
7、正式代理：一、普通代理商直接上货销售，二、区域代理商《签定代理合同》。
8、办公场所规划：根据办公地格局对办公区域进行规划。
9、人员招聘培训。
10、开展市场。