鱼豆腐属于鱼糜类产品（又叫海洋仿生食品），主要用鱼、水加一些食品辅料制作加工，里面不含大豆，只是由于形态像豆腐，因而把它命名为鱼豆腐。鱼豆腐是一种绿色食品，不含任何化学物质及防腐剂，含钙量较高，老人孩子都能吃，处理了往常吃鱼除刺及烹饪麻烦的缺点。
鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构正当、健康的一类深加工海洋食品，其食品类型有蟹棒、鱼肉火腿、鱼香肠、鱼豆腐和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。
自古无鱼不成宴，鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点，不断被人类所喜爱。科学研究表明：鱼为益智食品，对于儿童的智力发育，中年人缓解压力，提神醒脑，老年人的健康长寿等方面有着极其突出的作用。
1、品牌形象支持
加盟商可自行寻找适宜的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工物料等须得到总部认同，当然也可委托总部设计施工， 统一形象。
2、整店输出支持
新加盟顾客，公司将派专人进行市场考察，帮助评价店铺周边的竞争环境与市场潜力并做出可行性分析， 品牌成功导入，并连续跟踪服务。
3、免费培训支持
总部拥有强大的培训支持体制，每年都会依据实际要求，为加盟店提供差异方式，多样的 培训服务，以 加盟店始终保持稳定的经营能力。
4、物流配送支持
鱼豆腐为 加盟店的产质量量，加盟店产品统一由总部提供，双方签定产品购销合同。
5、媒体广告支持
公司将依据加盟商的年度销售状况给予差异级别的广告补助。
6、市场运营支持
提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统护航您的经营。
7、跟踪服务支持
的营销将随时为加盟商提供处理方案。
8、选址装修支持
帮助选址，落实装修。导入企业VI，掌握好做店的优先关。的设计人员依据状况，提供装修设计图，回家就可直接施工。
1、遵守法律法规的相关规定，具有独立合法的法人或自然人资格。
2、服务意识强认同并接受特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念，并能接受和遵守系统运营规范。
3、具有较强的品牌意识和健康、坦诚的合作心态、为人诚实无不良嗜好，并自愿接受总部的培训。
4、具有足够实力，遵守公司相关政策，且有投身的创业热情。
5、加盟本人健康状况合格，可亲自运作或委派专人进行管理
1、向公司咨询有关加盟事宜；
2、登陆公司网站、了解加盟条件及加盟程序；
4、公司为申请者提供资料；
5、公司派业务员考察评估申请者的条件；
6、填写加盟申请表格；
7、公司作出后评估；
8、双方签定加盟合同；
9、前期筹划工作；
10、开业营销活动的策划；
11、营销支持与督导。