烤红薯为“薯正堂”品牌多年餐饮经营实践智慧的结晶，“薯正堂”品牌一种全新经营模式。它包含但不限于正在申请注册中的“薯正堂”商标，招牌（店铺标记），特有的外部与内部设计（装修、装璜、颜色配置、规划、家具等），制服，广告等商业标识；也包含带“薯正堂”品牌标识的所有商品及服务，包含但不限于原料、配料、成品及服务种类、形式等。
杭州薯正堂食品有限公司成立于2012年，总部位于杭州，以烤红薯 加盟为主要业务，立志于打造绿色健康的烤红薯文明并规范烤薯事业的 加盟制度，开放加盟后一年内已经进步上百家加盟店。公司内设有专们的经营督导部、物流配送部、市场策划部等以扶持 经营的效益化。
据科学检验发现，红薯中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成份，还具备的奇妙结果。在健康饮食文明的推进下，公司掌握市场动态，推出健康环保绿色的高山烤薯。
公司选用的高山红薯生长在海拔700米以上，生长过程中用 肥代替农药化肥，做到真正的 无公害，不管在外形、色泽、香味、口感都比 红薯更胜一筹。拒绝不健康的油漆桶，淘汰消耗大的电烤箱，薯正堂引进制造的紫砂缸作为烤薯工具，让高山红薯在提升/增加原味原汁状况下愈加香甜美味，无环保竹炭的烘焙形式也真正的提升/增加了烤红薯产品的绿色环保健康。
一、薯正堂烤红薯选址
薯正堂烤红薯开设在适宜的店面地位，基于城市商圈的综合考虑，前期选址提升/增加加盟项目标价值。
薯正堂烤红薯经营地位有其专属灵活性，店面面积可大可小，不只支持专卖店，还可进驻商场内部、景区，依靠于丰富的选址经验与调查倡议，为加盟者提供店面布局，防止急于开店造成失误，以充分的选址评价预备 生意，以好的开端开启商机之门。
二、店面形象
专卖店设计方案、装修使所有薯正堂烤红薯契合品牌店规格，简约、 、整洁的门面，薯正堂烤红薯专卖店形象，给人一个精致的整体印象。
深知店面品质是对带来顾客的重要作用，不只在装修设计保持高规格，文章图标商品展现也依据实地灵活调整，店面布置细节关系到营业收银，店面展现做到比较满意贴心。
三．人员培训
薯正堂烤红薯配置紫砂缸烤薯设施，提供烤红薯培训辅以上门指导，让加盟商为管理技术人员，提供经营经验、分享实体店的操作实践培训，每家店不只合格开店更能成功运营。
四．活动策划
基于薯正堂烤红薯单店周边状况考虑，部署各项主题活动，开业之初开展庆典活动和营销大促，提高在消费者心中的名气，利用营销政策打造薯正堂烤红薯，加盟商逐渐成为让人羡慕世人注目的 。
五．研发
薯正堂烤红薯为 让消费者常吃常新，研发队伍按期推出红薯新产品。成为难以启及的专注产品线；在原有红薯产 寻找卖点，让消费者领略到红薯的魅力，让产品成为市面上难得的。
六．运作管理
专注于的运营督 理、客服售后指导、完善的物流使得专卖店运营疏通无阻，构成 的管理体系。管理资源的正当调配，让加盟商的店面管理水平与日俱增。
七．强势品牌
薯正堂烤红薯背后的经营队伍洞悉餐饮加盟项目标进步环境，利用多方位渠道支持品牌进步，及时、新颖，的品牌营销工作，至始至终为加盟商利益着想，市场营销策略紧跟时代步伐，让品牌始终让加盟者经营得力一往无前。
1、具有一定的资金实力，合格的商业信誉、加盟意识
2、具有一定的商业表达和经营管理能力，自信上进，信誉合格，有经验和实力的单位、个人优先考虑
3、具备区域市场连锁规划和开发能力，完成开店数量和销售业绩
4、根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费
5、自觉接受总部的管理，不得跨区经营
6、高度认同经营管理理念，具有扶持加盟店成长的意识和能力。
7、一般的店面面积需要达到标准才可以开店。
1.对加盟商进行专业的选址培训和店址评估；
2.对加盟的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新筹备、管理和产品技术标准；
3.考核。
4.专业选址评估，餐厅装修设计并实施；
5.市场调研，商圈论证，定制开业经营方案；
6.派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训；
7.试营业；
8.正式开业。