重庆鹅掌门餐饮管理有限公司是一家集产品开发、进步与特许加盟 的 性餐饮管理公司。2003年6月，被世人誉为“ 第二代火锅”的“重庆鹅掌门酸辣鹅掌汤锅”横空出世。在公司队伍的用心经营下，短短几年来，在社会中构成了合格的口碑，博得了可喜的市场效益，已成为重庆餐饮领域家喻户晓、妇孺皆知、童叟皆宜的 品牌，并被业界誉为餐饮领域成功案例的典范。
公司主要以开发、宣传鹅系列为主的饮食种类，在承继传统重庆火锅基础上，创的汤锅，开拓鹅和鹅掌食用之新法，构成了汤锅之一新门派。出品精致大气，形象逼真，彰显官府气派；不只重视品尝，并且重视质感，做工精细，兼具多味，南北合适。凭借多样的菜肴种类， 的产品品尝、深厚的文明底蕴、回归自然的饮食风尚，公司先后荣获全国绿色餐饮企业、全国领域品质示范企业、重庆名火锅、 名火锅、 西部国际菜肴、具有市场宣传奖等名称。
随着人类生活能力的一直提升，追求美味、营养、滋补、baojian、品奇尝鲜已成为人类的消费新潮流。对健康养生的特色食品需要也与日剧增，公司本着联合民族餐饮文明和承继重庆本土饮食传统为主旨，努力于汤锅、香锅、中餐、养生靓汤的研究，创建菜品的同时，重视产质量量，从延续川味历史文明的内涵出发，止于至善，健康至上，传承巴渝饮食文明，汇聚渝乡地方特色，成功开发鹅掌门“酸辣汤锅”、“自家厨坊”、“自家土鸡坊”三大品牌服务全国各地的美食客户。从而让鹅掌门产品，带给消费者更明确的食品区域性引路，满足消费者对餐饮内在文明属性的心理需要。美食不只是一种商品，更是一种文明、一种思念、一种情怀。
前期市场选址支持
应您方要求公司可派市场部人员到您所在地市场调查、分析、帮助选址、落实供货渠道等，并拿出市场可行性分析讲演为您提供加盟参考
装修支持
公司依据您原始建筑图纸为您量身设计一套正当的平面规划图纸。
营销支持：
公司市场部依据您当地开业习俗、消费水准等要素设计可行性的营销策划方案；总部将在全国范畴扩大推广力度，进一步提高品牌名气和形象影响力。
开业支持：
签定合同后在您确定开业时间后，公司营运部营建部将祥细列出开业倒数时间表，分工明细， 您开业前预备工作充分；公司将您方派来的员工免费培训，直到合格为止；公司也可以依据您的需要为您派公司精英到您店工作；公司在网络等上对您店进行推广。
物流配送支持
因为公司的物配定价是全国统一价
经营过程
项目优势一：提供多方面的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、本钱控制、菜质量量管理等营运方面扶持365天24小时互动指导。
项目优势二：公司提供开业策划、营销策划、广告推广、促销推广、公益活动等促销方案,设计相干促销品。同时，针对店面经营进步的差异期间推出相应的策划推广，提高店面形象，加大品牌名气。
项目优势三：公司 技术队伍针对差异区域市场，连续一直地进行技术更新、新产品开发等工作。让加盟商终身一直得到总部的技术指导和自有工艺升级支持，为 者解除经营后顾之忧。
项目优势四：公司督导队伍随时依据加盟商经营情况的需要，到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导。
项目优势五：强大的企业技术核心竞争力、扶持新产开发的连续性。
项目优势六：成熟的经营思想、管理模式和成功的经营体制。
1、具备一定的经济实力，具有一定的经营管理思路和经验，有信誉和务实认真的事业态度；
2、愿意定期接受总部提供的技术培训及考核；
3、遵守总部的价格统一政策，及管理规范；
4、认同并积极配合总部的经营方针和管理模式、经营模式。
1、了解、认知公司项目
2、网上注册代理商会员
3、交纳代理费、签约
4、选址注册
5、投放
6、员工培训
7、落户商家
8、市场管理维护