一群来自广西质朴的小厨子，用心把祖祖辈辈传下的手艺，把好山好水养出来的食材做成家常菜。桂小厨做的简单风味，常有惊喜，看似平凡的菜色，能尝到不合的好滋味。坚持用好食材和民间手艺，做营养、新鲜、好吃的广西菜，留住广西好滋味，希望让越来越多的朋友，口味广西好滋味。
广西菜菜肴取料奇特，制作极富个性。制作讲究，考究原料鲜活。烹调措施受粤菜影响很深，品尝清淡爽嫩而又喜好辣味。
爱吃广西菜的食客肯定知道，广西菜品尝重视清甜、微辣、鲜香、脆鲜，成菜考究粗物细作，型量协调，香气蕴藉，色彩清晰，席上则要求菜肴点心，汤羹配伍得当，浓浓相面，显现文明档次。其材料的应用，则多以山川江河产品为选择。取其清新鲜亮;烹饪手法则多为扣、蒸、炖、酿、闷、炒、炸，力求保持材料的自然色泽和营养质量。
桂小厨广西菜是一家以广西菜馆，从2002年在桂林开出专卖店开始，在广西本土打出了 度，2015年，桂小厨广西菜始走出广西，以具备广西特色的形象进入深圳、上海。桂小厨广西菜队伍多次进村落，追寻传统的民间手艺，并与各地的村民合作建设了本人农村合作社，成为了“桂小厨” 的厨房。
桂小厨广西菜山水小刀鸭采纳桂林漓江边大圩镇传统养殖的小谷鸭，招牌柳州螺蛳鸭脚煲采纳新鲜石螺、猪骨慢火熬制6小时， ，配上卤鸭脚和芋头腐竹等，农家手工黑豆腐采纳石磨、泉水加巴马小黄豆和黑芝麻，历经近十道繁 艺打磨出来的巴马石磨黑豆腐，全手工制作。桂小厨广西菜除了一些特色菜，再配上广西名声响的柳州螺蛳粉、水街壮乡黑米粽等小吃。
桂小厨广西菜除了店面环境以及服务的升级之外，也将菜品做进一步的增加调整，主要以小吃为主，从200道菜的出品调整为56道，更趋向于精细化。桂小厨广西菜在上海会以“粉带菜系”的模式进步，在主产品不 的状况下，因地制宜调整各个地方的品尝，从众所周知的“广西小吃”作为切口，让消费者能够快速熟知广西特色美食，走轻餐饮路线，这正也迎合了上海快节拍的生活以及时髦消费的需要。
1、店面选择及商圈考察：提供丰富的找店及开店经验，以严谨的态度帮助指导，直至专卖店顺利开业为止。
2、市场运作及品牌策划：全方面的品牌宣传和策划，而且与各大媒体互动合作，充分把加盟商的库存压力降低。
3、提供强大的产品优势：每月几十款新品从早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜，到各地的小吃等，满足差异人群的需要。
4、经营督导和人员管理：进行经营上的指导和督导，规避这些问题带来的市场和损失。
5、人才培训及专卖店指导：协助加盟店提供人才培训，在经营的方针和办法上进行着重进行增强培训。
6、市场督导：不按期派出督导员协助加盟店进行管理和指导工作。
多年来始终立足于市场，努力于为人类带来更美味、健康而且品种越来越多的就餐体验，打破了快餐给人的固有印象，因而逐步构成了广泛的消费群体，也为商家顺利开店打下了更好的基础，现在总部的招商工作正在进行中，快来参加吧！
1、加盟商应当拥有经营管理的经验，并且年龄在50岁以下。
2、认同、认知品牌、产品、和经营理念，在经营过程中能时刻保持品牌的合格声誉和形象。
3、具备合格的信誉和资信，有相关经济实力，有承担市场的能力。
4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。
5、遵守品牌相关经营、管理和营运守则。
6、具有的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。
7、加盟商要有强烈的创业精神，有很好的团队合作的能力。
1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向总公司索取加盟资料。
2、实地考察：加盟者在加盟前可到总公司进行实地考察，了解相关信息。
3、提交申请：在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。
4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约和同，加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。