北京露丝瑞茜餐饮管理有限公司(以下简称露丝瑞茜餐饮)，总部位于北京，成立于2012年，历经5年的沉淀和传承，拥有了现代化配置的配送中心，旗下拥有集主题餐厅、特色饮品、烧烤、特色小吃等多个品牌。
其中包含独孤一盏灯主题餐厅、山阿妹炕土豆独孤精酿啤酒、洪氏红烧肉、博品公社等，涵盖私房菜、烧烤、快餐、啤酒等多个品系，以特色的品尝，上佳的原料，用心的质量。每个品牌特色鲜明“坚守质量”的方针，用心、用诚意为客户打造舌尖上的回味。
北京露丝瑞茜餐饮管理有限公司经营范畴：餐饮管理，酒店管理，企业管理征询，经济贸易征询，市场考察，企业策划，技术开发、技术服务、技术宣传、技术征询、技术转让，软件开发，设计、制作、代理、发布广告，承办展览展现活动，组织文明艺术交流活动(不含演出)，电脑图文设计，会议服务，销售日用品、针纺织品、服装鞋帽、化妆品、电子产品、计算机、软件及辅助设施、文明用品、家用电器，销售食品。
在群众创业万众创建的时代，露丝瑞茜餐饮是一家年轻的公司，努力于让 餐饮领域发明可能，打造非凡餐饮文明。稳健的企业文明和商业模式，的营运文明，强的队伍凝聚力与内驱力，以及客户体验至上的品牌进步重心，为露丝瑞茜餐饮取得优异的财政业绩奠定了坚实的基础。
山阿妹炕土豆是武汉山阿妹餐饮管理有限公司旗下品牌。公司创建于2016年，公司坐落于九省通衢的大武汉，交有助于 当，公路、地铁、干线、水路四通八达。早在2012年公司便借助“武汉户部巷”创建一个小吃“山阿妹 炕小土豆”，因滋味鲜美，口感上乘。曾有食客赞美道：“不到户部巷吃山阿妹架炕小土豆，枉到武汉一日游!”山阿妹架炕小土豆原料产地：山阿妹秉承绿色、生态、营养、美味的经营方针，所制作经营的架炕小土豆，货源均来自风景区“架”。
架处于秦巴山脉享有“华中屋脊、绿色宝库、氧吧”等名称。所产物品十分丰富。土豆俗称洋芋，学名马玲薯。是当地的一种主要产物，有营养丰富易于贮存等特点，是当地人类秋冬季的主要食物。其作法也是多样的，“炕”就是其中的一种作法。是把小土豆洗洁净，蒸熟，然后剥皮，用一种特殊的器皿(铸铁的平底锅)放在火上，用少许食用油，把土豆放在锅里，用小火渐渐的炕。其间不停的翻动土豆，使其每个面受热均匀，炕好后表皮焦黄，里面粉糯，再参与少量食盐、辣椒、香葱拌均即可。做好后香气扑鼻，但是因为制作起来十分麻烦，费工费时，所以只有在招待宾客的时候才能口味到。
1.运营工具支持
提供指导系列手册，强大的系统护航您的经营。
2.系统培训支持
运营为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让您成为领域。
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全国餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训，让您拥有优势的核心技术。
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全国几百名运营队伍为您提供级后续运营全程跟踪服务,经营全面扶持。
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品牌中心的策划为您提供节假日经营促销活动策划支持，店店促销更可观。
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冷链物流中心开发的在线订购平台实现材料及时订购，物流配送本钱和速度更 。
9.区域扶持支持
管理总部严格控制合作区域扶持合作商利益，在合同商定区域内不进步第二家。
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研发中心强大新 市支持，让您的店铺产品时时更新让食客流连忘返。
在加盟店日常经营中，总部营运督导人员会不按期到店巡查，以帮助店铺保持运营水准培训新品制作及提高销售额方法，协助加盟商处理店铺经营的各种问题。
帮助选址，总部派遣市场专员到当地进行选址评价及商圈分析。
担任提供店铺装修方案，包含店铺 图施工图和软装方案。
帮助加盟店进行人员招聘岗位配置和制订薪资激励方案。
1、具有一定的资金实力，合格的商业信誉、加盟意识
2、具有一定的商业表达和经营管理能力，自信上进，信誉合格，有经验和实力的单位、个人优先考虑
3、具备区域市场连锁规划和开发能力，完成开店数量和销售业绩
4、根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费
5、自觉接受总部的管理，不得跨区经营
6、高度认同经营管理理念，具有扶持加盟店成长的意识和能力。
7、一般的店面面积需要达到标准才可以开店。
1、索取资料。联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。
2、市场调查。对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请。想要加盟的创业者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签约合同。签署加盟合同并支付相关费用，总部正式授权。
5、商铺确认。确定开店位置、面积，在总部指导下，确定选址方案。
6、装修施工。总部统一提供装修设计指导，加盟店需严格按照总部提供的施工图在规定的时间内积极组织装修施工。
7、总部培训。根据加盟店的实际情况，派相关人员前往总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、指导开业。总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。
9、盛大开业。总部下店督促指导开业方案的执行，加盟店正式开业。定期派遣督导专员上店指导，解决加盟商日常经营和管理问题，提升品牌形象，增强终端店面综合竞争力。