鲜品萃?为北京鲜品萃餐饮管理公司注册的寿司专营 品牌，主要经营模式为鲜品萃?Mini回转寿司和鲜品萃?外带寿司。
自2006年优先间专卖店开业以来，鲜品萃?始终专一于寿司产品行业，秉承“创建质量，服务至上”的待客主旨，一直进步，博得了广大客户的推崇和支持，被誉为比较受大学生欢迎、比较受白领喜欢的寿司品牌。
至今为止，鲜品萃已经相继开设了15间直营店面，拥有100多名可观员工，其中包含多名具备国际餐饮管理经验的经理人和 的日本料理师傅。公司不只拥有拥有强大的产品研发体制、成熟的市场运营经验，并和凯德、 、银泰、万达、沃尔玛等 商业体制建设了合格的合作关系。同时，公司还拥有完善的培训体制，营运管理全面参照5S、《食品卫生法》等标准和要求，进行严格的管理与监控。
鲜品萃?正以稳健的步伐，积极开辟的精神，在引路着新潮美食的同时，建立寿司 品牌的企业形象。
扶持一：形象制胜，声势过人
鲜品萃寿司采纳统一的品牌形象进行宣传，总部可将成熟的商标、统一的视觉识别系统（VI）、统一的企业行为识别系统（CI）、统一的装修风格等，输出到各品牌店中，沿用百店如一的形象力，全国市场一盘棋，使得各地区域市场遥相呼应，声势热浪非普通店铺可比，大幅度提升了品牌感染力与召唤力！
扶持二：广告开路，坐店收钱
总部广告媒体涵盖电视、平面、网络、户外四大板块，电视广告领衔、各地卫视跟进，平面媒体以各地主流报刊杂志为主阵地，网络广告全面涵盖各大门户网站的美食频道，户外广告则以大幅喷绘、灯箱、公交车体、楼顶广告等方式呈现，立体投放，构成推广的交叉火力，牢牢锁定目的消费者，让各店铺迅速窜红、营业额一路飙升！
扶持三：营销策划， 打击
总部的企划精英为各地品牌店提供丰富详细的营销方案，并组织施行。大到与各种节假日促销方案、互动式营销方案、体验式营销方案、会员制经营体制的建设、设计与制订，小到各种执行细则的出台、各种活动材料的设计制作，都由总部的 队伍为您打理，完全不必 者操一点心。
扶持四：全面培训，提高水平
总部为 者提供开业前的店长培训、厨师培训、管理培训、促销培训等，提高员工综合素质。同时，依据市场特征和消费特征的 ，总部将不按期地为品牌店提供源源一直的后继培训，大幅度提升品牌店经营者对市场的掌控水平。
扶持五：品牌无价，机会抢手
鲜品萃寿司是运营成熟的老品牌，即便 者未来要移居、转行，不能继续经营的时候，这个强势品牌也会让你在转让店铺时获得一笔不菲的转让金，也就是说，加盟经营红领餐饮，从一开始你就得到了一个一直具备价值的品牌
扶持六：区域维护，良性进步
为提升/增加各区域市场之间的良性进步，总部严格履行区域维护政策，在限定区域内，只能有定额的品牌店可以获得垄断经营权，减少了恶性竞争，扶持了品牌店独享巨额财富！
扶持七：共享，下店帮扶
总部的队伍24小时待命，专线接待各品牌店的征询。同时总部还有不断尽职敬业、经验丰富的精英厨师队伍，可以上门为 者带店、上门厨艺培训，缩短磨合时间，让 者快速启动、轻松收效！
同意签署并执行品牌加盟合同，开设专卖店。
认同并执行品牌统一管理，认同品牌发展思路。
加盟者需有2年以上或其他行业经营经验，在当地拥有一定的人际关系根据一、二、三级商圈的划分，样品门数量不得低于较低要求。
人员数量：地区级城市的销售、店员及售后人员必须达到5人以上；县级城市的销售、店员及售后人员必须达到3人以上以及各乡镇。
公司联动全省营销策划活动，必须积极参加，并实现目标活动成果、反馈建议。
1、全面咨询、了解相对应的加盟政策、创业和效益等；
2、申请人到公司实地考察，参观加盟店；
3、资格审核，总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格；
4、加盟申请表填写、提交、审核；
5、签订加盟合同，提出新店方案；
6、招聘与培训:招聘经营所需人员,公司统一为加盟方提供开店运作培训,市场分析及市场渠道开拓指导,店员培训等
7、店铺选址：确定地址，总部派市场人员进行实地考察，考察人员的路费由客户先行垫付，加盟后抵减加盟费；
8、总公司根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照公司要求安排装修。装修完毕后，公司到加盟店验收；
9、正试开业,后期服务：后期公司会安排专人对经营给予指导和建议，并不断优化和，让创业者经营简单操作。