杜六房熟食传承 文明杜六房家喻“沪”晓，杜六房恪守良心做熟食。“杜六房”的前身始创于民国二十七年（1938年），家熟食店开设在重庆北路114号。新 成立后，于1956年公私合营，划入静安区副食品公司。因为“杜六房”熟食注重烧煮品质，考究新鲜和时令、原料精选、用料 、火攻到家、服务周到，享誉沪上熟食名店一把好手。上海金九房食品有限公司杜六房熟食建设了熟食检验中心，所有原料都经严格检测合格后，再由 工人经过严格挑选，进行化冰、清洗等多达10道工序，从源头上提升/增加产品 。熟食出厂前还要进行严格品尝和品质检验， 生产出的产品合格。施行全程；冷链运输和GPS监测，提升/增加产品新鲜美味。零售过程中制定严格的管理程序， 产品始终4-10℃环境，零售环境严格清洁消毒， 食品 。杜六房熟食始终把产质量量放在首位，把客户的饮食健康放在首位。打造质量、 服务，做其产品健康让消费者合格食用。种类有：酱汁肉、酱鸭、白斩鸡、烤鸭、熏鱼，辅以百叶结、卤醉食品（肉、鸡、肚、猪爪、白鸡）等熟食制品。其中，红米烹调而出的杜六房“酱汁肉”尤为出彩，其味香甜、酥而不腻、入口即化、唇齿芳香，食客们慕名而来，“酱汁肉”这三个字更一度被视为具备时代特色的上海地方语言。杜六房熟食80年 自有工艺匠心出现，在当时的旧社会，凡开张做生意的，必需要有靠山，只有在帮派势力的庇佑下，才能风生水起，生意兴旺。相传“杜六房”熟食开创人特聘苏州陆稿荐 ，以鸡、鸭、鱼、肉味原料烧煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：当时大名鼎鼎的青帮大亨：杜月笙的姨太太）的喜爱，遂将开创人举荐给杜 ，为抒发对杜 的尊敬之情，开创人将熟食店更名为“杜六房”，沿用至今。
成熟双模式经营在多年市场实践的基础上，杜六房熟食的经营模式逐步成熟，进而构成了完全标准化的操作流程，有点餐与明档双模式供加盟商选择。强大产品研发队营养科学也是近年来 消费者日益注重的主流消费趋势。诸多消费者甚至对于餐饮营养之道颇为通晓。杜六房熟食总部特别邀请营养作为营养顾问，全程指导和帮助推出“杜六房熟食”的餐品，包含原料选择、工艺流程、食用形式等。杜六房熟食营养餐品一经推出，便深受消费者喜欢，回头客众多。丰富运营经验杜六房熟食品牌开创人与其队成员拥有多年的餐饮从业经验，成功打造出一套私特的中式营养快餐运营模式，不只使实体店生意红红火火，从而在此成功基础上进步 合作同伴，大大降低了合作同伴的经营。完整供应链系统杜六房熟食拥有完善的供货渠道，无中间环节的供应商及方便快捷的物流配送跟踪服务支持，使加盟商省心省力又省钱。难度小小杜六房熟食制订了多套合作政策，方便 者依据个人实力进行选择，同时降低了加盟入门水平。品牌效应强大杜六房熟食以非凡的质量和深厚的文明底蕴为背景，4A品牌队高调打造360度管理，构成一种私特的品牌效应运营全面支持杜六房熟食总部将尽力从授权、选址、装修、开业、宣传、促销、管理、技能培训、顾客维系、员工激励等很多方面，为 者提供全面支持。并依据差异加盟餐厅的市场经营定位和产品结构定位，提供个性化的服务，实时跟踪支持运营全面扶持。双重利益扶持杜六房熟食深知，区域市场是合作店的生存之本。为扶持合作同伴的长期利益，“杜六房熟食”总部将为合作同伴提供严格的市场扶持， 合作者的长期利益。杜六房熟食品牌充分考虑合作同伴的利益，制订了私有的退出机制，原有合作同伴因故将店面转让时，承受转让的新同伴可以继续应用“杜六房熟食”品牌，无需缴纳 合作费，仅缴纳品牌年费即可。
1、合法经营的人员或企事业单位、商业性机构集团。
2、稳定的资金资源（资金、场地、人才）。
3、与当地的商场、工商等政府有合格的关系。
4、正确的合作动机，配合公司品牌的发展经营模式。
5、对特许加盟、市场及商品有一定的了解。
6、合格的人性潜力，具有共同面对困难的心理准备。
7、合格的经营管理能力及发展潜力。
1）咨询总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向
2）申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部
3）根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估
4）评估后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项；签订《加盟商合同》
5）交纳加盟金，办理完相应手续，得到总部授权
6）按公司指定要求装修店铺和布置卖场选定首批产品，配齐导购员正式开业
7）将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务
8）定期接受营销管理系统培训及后续支持与跟进