海鲜遇上面加盟好不好?品牌有哪些特点呢?
公司简介:
上海新拍档餐饮管理有限公司(简称新拍档&)是一家聚焦于餐饮消费的 运营机构,专注于特色小吃这一细分市场,核心团队来自餐饮、 及互联网等不同产业背景;新拍档&以客户体验+品牌建设&为经营导向,致力于开发及运营特色小吃餐饮品牌项目;取名新拍档&寓意 跨界协作,将不同产业背景的 人才聚合,在消费升级的大背景下,不断提升自身创造力及竞争力。
海鲜遇上面创始人
海鲜遇上面&,它的创始人杨煜琪大有来头,堪称小吃界的创业导师。杨煜琪(原名杨丽萍)是 小吃土掉渣烧饼的,2005年土掉渣烧饼红遍全国后,她拿着轻松赚到的人生一桶金,走上了餐饮创业路。
从2005到2015,这十年间,杨煜琪先后创立了香籁概念餐厅(融合菜)、俏立方湖北菜、果平方果汁吧、老汉口牛肉粉等多个餐饮品牌,在餐饮行业风生水起的她,不仅收获了物质上的财富,还带出了一支跟随多年、能打硬仗的忠诚团队。
十年后的杨煜琪,已经是一个拥有丰富开店经验和管理经验的餐饮 人士,但她内心深处对小吃的情怀和初心,从来没有放弃过。把 传统小吃带上大雅之堂,是她一直以来渴望、也想做的事。
海鲜遇上面&是杨煜琪经过详实的市场调研之后,新创立的一个海鲜小吃品牌,专做海鲜焖面。二三十元的客单价,要给用户带来法式铁板烧的就餐体验。特别之处是3分钟完成一锅焖面,端上桌,海鲜原汁原味,面条不生不烂,汤汁上等高汤,还 大厨现场演绎!这家店到底有什么秘方和绝招?
吃个二三十元的海鲜焖面,感觉像是在吃法式铁板烧
这套技术,来自创始人杨煜琪的个人经历。杨煜琪的 是北方人,爱吃面食,而杨煜琪本人爱吃海鲜。为了融合两个人对食材的偏好与需求,从业十年的餐饮人杨煜琪,多方请教,和大厨团队不断专心研究,终于创造了一种全新的海鲜面体验,不仅征服了 的胃,也征服了他的心。
这么好的技术和秘方,仅仅只给家人当然有点可惜了。大厨团队、管理团队都是现成的,因此,索性开起了店。海鲜遇上面的创立宗旨,就是做大众化的小资,把海鲜做成人人都能消费得起的美食。
海鲜遇上面,食材新鲜看得见
现在的餐饮行业,已经像医生一样,成了一个良心行业。做餐饮的人,如果没有信仰,不能坚持品质,是不可能做出好产品的。这方面,杨煜琪想的非常透彻。
杨煜琪本人是信观世音菩萨的,2015年还去印度合一大学待了近40天。在她看来,餐饮人一定要建立自己的信仰,信仰&不是迷信&,信仰也不一定与宗教有关,但一定与内心的充实有关。人只要有信仰,就会有所敬畏,也不会那么 。在欲望面前,就知道那些事该做,哪些事不能做,哪些钱能赚,哪些钱坚决不能赚。
大厨现场3分钟做好一份海鲜焖面
海鲜遇上面的每一个产品,都是杨煜琪用良心做出的,并且希望把这种走心&的态度,传递给身边的每一个朋友、加盟商和消费者。
海鲜遇上面加盟总部提供哪些支持呢?
海鲜遇上面加盟支持:1、提供 经营管理手册,包括特许经营管理手册&、企业识别手册&
2、提供品牌标识,包括vi、si设计
3、提供宣传、照片、宣传片等
4、提供餐饮管理软件(收银软件、硬件、crm管理软件)等
5、营建指导、设计、平面、 、施工
6、统一培训
7、统一配送
8、送一宣传品
9、技术帮开店支持,在开业前后技术和管理为期10天的支持
10、开业督导与巡回督导支持,包括开业仪式、开业后不定期到店检查督导等
接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术升级与培训;
具有合格的商业意识丰富的人员管理经验及进取的企业家精神;
具备一定的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求,商业链成熟;
具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
具有潜力和消费能力的经营场所,愿意全身心地投入,将视为自己的事业。
要有一定的服从意识,要遵守总部的相关规定和规范,要支持总部推出的各项活动和政策。
遵守公司的加盟政策和统一规范要求,遵守合约规定,接受品牌经营管理。
1、加盟咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询加盟事项,索取有关资料。
2、实地考察:总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请:填写加盟申请书,确认加盟意向。
4、资格审核:总部提供的各项资料进行审核,确认加盟资格。
5、签订合同:双方确认考察结果无争议,缴纳相关费用后,正式签订加盟合同。
6、装修施工:店面按照总部提供的统一设计方案进行装修。
7、开业准备:确定开业时间,提前一周时间通知总部发货,领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备。
8、开业大吉。