新疆菜。它既具清真菜特性，又具有 西北菜系味重香浓的烹饪特点。
主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与 菜系一样，差异主要就是在用肉、蛋方面，有着独特的习惯和讲究。新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法， 的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。
小尕子新疆菜诞生在新疆，是专为新疆人打造的本土民族菜，历经10余年发展，如今已成为乌鲁木齐 有代表性的新疆菜品牌。小尕子新疆菜的美食来自于新疆各地，很多菜品是寻访得来。小尕子新疆菜总结出一个“九必吃”系列，喀纳斯大盘鸡，伊犁风干鱼、喀什清肺汤等地域美食。这九必吃里的每道菜，都来自于当地人的智慧结晶，食材绝不会花哨复杂，都是平凡普通的食材。每道菜背后都有一个寻访的故事。
小尕子新疆菜创始人，1992年在伊斯兰氛围浓厚的新疆发展餐饮，对新疆菜产生了浓厚的兴趣，其人本着“以食为天，精益求精”的宗旨，活学活用，博采众长，融汇贯通，勇于 ，形成了自己的风格特色，吸取新疆菜之精华，融入自己对各大菜系深厚的功底，并加以改良，结合新疆与各地的原料，加入自己独特的菜式思维，创出了“小尕子羊蹄、小尕子羊肚、小尕子脆白菜、小尕子豆腐碗、小尕子酸奶”等一批 特色的新疆迷宗菜。
新疆菜。它既具清真菜特性，又具有 西北菜系味重香浓的烹饪特点。
主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与 菜系一样，差异主要就是在用肉、蛋方面，有着独特的习惯和讲究。新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法， 的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。
小尕子新疆菜诞生在新疆，是专为新疆人打造的本土民族菜，历经10余年发展，如今已成为乌鲁木齐 有代表性的新疆菜品牌。小尕子新疆菜的美食来自于新疆各地，很多菜品是寻访得来。小尕子新疆菜总结出一个“九必吃”系列，喀纳斯大盘鸡，伊犁风干鱼、喀什清肺汤等地域美食。这九必吃里的每道菜，都来自于当地人的智慧结晶，食材绝不会花哨复杂，都是平凡普通的食材。每道菜背后都有一个寻访的故事。
小尕子新疆菜创始人，1992年在伊斯兰氛围浓厚的新疆发展餐饮，对新疆菜产生了浓厚的兴趣，其人本着“以食为天，精益求精”的宗旨，活学活用，博采众长，融汇贯通，勇于 ，形成了自己的风格特色，吸取新疆菜之精华，融入自己对各大菜系深厚的功底，并加以改良，结合新疆与各地的原料，加入自己独特的菜式思维，创出了“小尕子羊蹄、小尕子羊肚、小尕子脆白菜、小尕子豆腐碗、小尕子酸奶”等一批 特色的新疆迷宗菜。
1.本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情。
2.认可并接受项目的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。
3.提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
4.执行和遵守项目的各项经营管理体系。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司资讯，索取相关资料
2、选择的项目分为不同的套餐，您可以按照您的需求来选择适合自己的套餐；
3、实地考察：对总部、相关店面、相关项目进行实地考察；
4、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格；
5、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同；
6、缴纳费用：加盟者加纳相关加盟费用；
7、技术指导：总公司会对加盟企业进行综合培训；
8、后续支持：对于加盟店面后续出现任何的经营问题即可找到公司相关负责人咨询解决。