“荣乐园”是国营单位旗下一家中华老品牌餐饮老店,由满族人关正兴开设于清咸丰年间(1861年)。
“荣乐园”的前身名为“正兴园”,由满族人关正兴,它和当时成都的一般包席一样,做一些“鲍参席”之类宴席应市。不同的是,关正兴是满族,随官员入川,见过一些大场面,能做满汉全席,这在当时的成都,是 的。“正兴园”在辛亥时便停业了,其经营方式和菜品由其主厨戚乐斋、蓝光鉴合办的“荣乐园”得以继承。“荣乐园”以“随堂配菜,送菜上门,做包宴席”为主。开业后不久,“荣乐园”就有蓝光鉴和其弟弟蓝光容、蓝光壁经营。主理厨政都是成都素有威望的着名厨师。店址几经迁移现店址在成都市莲桂南路。“荣乐园”继承了发扬了“正兴园”的传荣特色,另一方面吸取了南北大菜的优点,以及成都诸家之长,从而形成自己的风格。
“荣乐园”以制作高等宴席和家庭风味菜肴见长。着名菜品有“红烧 ”、“葱烧 ”、“清蒸鸽蛋燕菜”、“干烧鱼翅”、“酸辣海参”、“虫草鸭子”、“凉粉鲫鱼”等。即使是家禽家畜、干鲜蔬菜等也注重选料,所成菜品皆具独到之处。各种汤菜制作亦品种繁多,十分讲究,颇有特色。同时“荣乐园”还开设了成都有名的面食店“稷雪”,由兰光荣设计制作各种各种精美可口的面食,如“蟹黄包子”、“水晶凉糕”、“猪皮发糕”、“牛肉笋面”、“鳝鱼笋面”、“撕耳面”和各种羹汤等,招揽食客,应接不暇。
“荣乐园”是国营单位旗下一家中华老品牌餐饮老店,由满族人关正兴开设于清咸丰年间(1861年)。
“荣乐园”的前身名为“正兴园”,由满族人关正兴,它和当时成都的一般包席一样,做一些“鲍参席”之类宴席应市。不同的是,关正兴是满族,随官员入川,见过一些大场面,能做满汉全席,这在当时的成都,是 的。“正兴园”在辛亥时便停业了,其经营方式和菜品由其主厨戚乐斋、蓝光鉴合办的“荣乐园”得以继承。“荣乐园”以“随堂配菜,送菜上门,做包宴席”为主。开业后不久,“荣乐园”就有蓝光鉴和其弟弟蓝光容、蓝光壁经营。主理厨政都是成都素有威望的着名厨师。店址几经迁移现店址在成都市莲桂南路。“荣乐园”继承了发扬了“正兴园”的传荣特色,另一方面吸取了南北大菜的优点,以及成都诸家之长,从而形成自己的风格。
“荣乐园”以制作高等宴席和家庭风味菜肴见长。着名菜品有“红烧 ”、“葱烧 ”、“清蒸鸽蛋燕菜”、“干烧鱼翅”、“酸辣海参”、“虫草鸭子”、“凉粉鲫鱼”等。即使是家禽家畜、干鲜蔬菜等也注重选料,所成菜品皆具独到之处。各种汤菜制作亦品种繁多,十分讲究,颇有特色。同时“荣乐园”还开设了成都有名的面食店“稷雪”,由兰光荣设计制作各种各种精美可口的面食,如“蟹黄包子”、“水晶凉糕”、“猪皮发糕”、“牛肉笋面”、“鳝鱼笋面”、“撕耳面”和各种羹汤等,招揽食客,应接不暇。
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2、申请人为自然人的需18周岁以上,高中以上文化程度,身体健康,有创业愿望。
3、具有一定的商业背景和经商经验。
4、熟悉当地市场环境和消费需求。
5、具有一定经济、加盟实力。
6、具有合格的商业信誉及商业道德。
7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
1、加盟咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询加盟事项,索取有关资料。
2、实地考察:总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请:填写加盟申请书,确认加盟意向。
4、资格审核:总部提供的各项资料进行审核,确认加盟资格。
5、签订合同:双方确认考察结果无争议,缴纳相关费用后,正式签订加盟合同。
6、装修施工:店面按照总部提供的统一设计方案进行装修。
7、开业准备:确定开业时间,提前一周时间通知总部发货,领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备。
8、开业大吉。