程凉面简介：
重庆万州程凉面餐饮文化有限公司是一家 从事面食文化研究、生产、传播、销售、 经营和招收学徒的企业，以面食为主营项目。旗下品牌“程凉面”始创于光绪二十五年，是重庆市非物质文化遗产。“程凉面”为重庆万州地区 早获得 注册商标的面食类产品，位列重庆小面50强。先后被政府授予“万州名小吃”、“万州名特风味小吃”、“ 万州名小吃”，被 饭店协会评定为“ 名小吃”、“中华老味道”等荣誉称号，是重庆地区国字号名特小吃。被重庆商务委员会授予“重庆 ”荣誉称号。
“程凉面”创始人为出生于1882年的程何氏。当时在人杰地灵的万州江南翠屏山下，年轻的程何氏选用当地筋道小麦研磨成粉，用山间流淌的泉水和面，加工成面条，将面条入锅汆水至八成熟，而后起锅，再用蒲扇将面条吹凉至一定温度后用香油拌匀，冷却后加入辣椒油、葱姜蒜、自制芥末等调料，吃起来香气扑鼻、神清气爽，令人回味无穷。
“程凉面”的凉面是经过特殊加工的，面条呈四方形，其味道呈现出“酸、甜、麻、辣、冲”五大特色，程凉面开创了全国凉面之先河，将 芥末融入凉面之中，形成了独特的“冲”劲，冲劲中夹杂着醇香麻辣之味，吃起来顿时 到“名目醒脑”之 ，而后的回味更加令人陶醉，其独特的味型令食客流连忘返、声口相传。值得一提的是“程凉面”的芥末，公司承包开垦良田数亩于肥沃的山野之间，精选 上等的油菜品种，经专人精心培植悉心照料，将其所收获的油菜籽磨制发酵制成专用芥末，其 程度足以令其不仅香味醇厚，而且“冲”得恰到好处。
程凉面简介：
重庆万州程凉面餐饮文化有限公司是一家 从事面食文化研究、生产、传播、销售、 经营和招收学徒的企业，以面食为主营项目。旗下品牌“程凉面”始创于光绪二十五年，是重庆市非物质文化遗产。“程凉面”为重庆万州地区 早获得 注册商标的面食类产品，位列重庆小面50强。先后被政府授予“万州名小吃”、“万州名特风味小吃”、“ 万州名小吃”，被 饭店协会评定为“ 名小吃”、“中华老味道”等荣誉称号，是重庆地区国字号名特小吃。被重庆商务委员会授予“重庆 ”荣誉称号。
“程凉面”创始人为出生于1882年的程何氏。当时在人杰地灵的万州江南翠屏山下，年轻的程何氏选用当地筋道小麦研磨成粉，用山间流淌的泉水和面，加工成面条，将面条入锅汆水至八成熟，而后起锅，再用蒲扇将面条吹凉至一定温度后用香油拌匀，冷却后加入辣椒油、葱姜蒜、自制芥末等调料，吃起来香气扑鼻、神清气爽，令人回味无穷。
“程凉面”的凉面是经过特殊加工的，面条呈四方形，其味道呈现出“酸、甜、麻、辣、冲”五大特色，程凉面开创了全国凉面之先河，将 芥末融入凉面之中，形成了独特的“冲”劲，冲劲中夹杂着醇香麻辣之味，吃起来顿时 到“名目醒脑”之 ，而后的回味更加令人陶醉，其独特的味型令食客流连忘返、声口相传。值得一提的是“程凉面”的芥末，公司承包开垦良田数亩于肥沃的山野之间，精选 上等的油菜品种，经专人精心培植悉心照料，将其所收获的油菜籽磨制发酵制成专用芥末，其 程度足以令其不仅香味醇厚，而且“冲”得恰到好处。
1、加盟商应当拥有经营管理的经验，并且年龄在50岁以下。
2、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受品牌和全套经营模式。
3、具备一定的资金实力，熟悉当地市场。
4、有固定的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
5、接受有关加盟条例及加盟经销合同所规定条款。
6、加盟商要求具备合格的商业信誉和商业道德。
7、加盟商应具有敬业精神和管理能力。
1)初次电话、网络咨询;
2)加盟商进行商场调研和评估;
3)确认合作意向;
4)签订意向协议;
5)支付开店提高/增加金;
6)确认开业时间;
7)总部派人实地看场、装修指导;
8)签订正式合同;
9)支付加盟尾款;
10)设备安装，店员培训;
11)正式开业